baby大多做的菜都不是一定得刻意買好很多配料準備了才做菜的，很多時候都是家里有什么現成的配料就用什么，往往也會被我做出另一番別有的可口風味！（此圖為烤雞示意圖）
1、準備好兩斤左右的光雞，洗干凈，瀝干水分，放到盤子里準備腌味(baby溫馨提醒：最好用陶瓷或者是玻璃的盤子來腌味，不要用不銹鋼的盤子，因為不銹鋼在遇到鹽等味料時會氧化的)
2、家里面現有的調味料拿出來可以用：鹽焗雞粉半包，蠔油3茶匙、海鮮醬（也可用柱侯醬）一茶匙、蜜糖一茶匙、麻油半茶匙，全放到小碗里拌勻，作為配料。
3、然后用調制好的味料把光雞里外都均勻地涂抹好，接著把剩下的味料幫雞子做10分鐘左右的“按摩”，這個步驟別省去哦，可以讓雞更好地入味。
4、讓雞腌制大約3個小時左右就可以放進爐子里烤了，這個用低架子就行了。用180度的溫度，先烤１５分鐘。調好按鈕，看到了吧，爐子里產生了耀目的光芒，開始工作了！
5、15分鐘以后，可以打開爐子，把雞反過來再烤7分鐘左右，這個時候，透過玻璃缸子已經看到雞表皮上的油脂已經滋滋地溢出來了，但一點油煙也不會產生。最后，美味的烤雞終于出爐啦，雖然是有點兒焦了，但味道真的挺好呢，肉質鮮嫩，不一會就被老公和孩子消滅干凈，直夸好吃！
