這個氣溫，只有TA讓我愿意開火
這么熱的天氣
真的不愿意開火
尤其是孩子爹出差了的情況下
只有這份奶油蘑菇意面
才讓我愿意打開爐灶
清掃冰箱里的存物
一份就能飽腹
有肉有菜有菌類
香濃的奶香和蘑菇特有的香味混合
控制不住就吃了一大盤
吃完只要刷一個盤子就好
這一點深得我意
要知道一朵也不是總那么勤快
這么熱的天氣
打掃餐后戰(zhàn)場
也是需要勇氣的
意大利面這樣做
好吃、洋氣又省時
不如你也試試看
食材
——
清水適量意面一人份
橄欖油10g
洋蔥10g
口蘑3個
玉米粒15g
培根2片
黑胡椒3g
鹽水150g
淡奶油100g
步驟
——
1
一人份意面放入水中煮15分鐘瀝水備用。
2
煮面同時，另一灶鍋內(nèi)加入橄欖油、洋蔥、口蘑、玉米粒、培根碎翻炒兩分鐘后加入黑胡椒
3
繼續(xù)加入鹽水和淡奶油，小火熬煮5分鐘，澆汁到煮好的意面上即可食用。
4
二朵說配上新鮮蔬菜，色澤鮮艷更營養(yǎng)哦
一朵碎碎念
“
一朵這次用了家里剩的意大利扁面，寬寬的面身能夠很好的承載醬汁。關(guān)于意大利面的種類和用途，大家可以查看今天更新的第二篇圖文“常見的意大利面都怎么吃”。
這次的醬汁用了冰箱里的存物，所以有什么擱什么并沒有特別的講究，不過一般來說，做奶油醬汁有幾樣原料是標(biāo)配，那就是玉米、洋蔥和某種熏肉，比如培根或火腿。其他的大家可以適當(dāng)增減，但是不要加入太搶味的醬料，比如番茄醬。
家里如果有意式香草，可以放入醬汁同煮，風(fēng)味會更加意大利。
雖說是濃湯，但是熬煮的時間也要把握好，最好不要太稠，因為冷卻后湯汁還會更稠的。
奶油濃湯意面最好趁熱吃，如果涼了會有點嫌膩。
