食物是給人體提供營養的主要來源,因此想要孩子正常的生長發育則要給孩子提供各種食物,既不能夠偏食,也不能夠挑食,否則會因為營養不良影響孩子的身體健康,其中也包括肉類食物,其中的蛋白質、脂肪以及鐵元素都是身體所必需的營養物質,但是在吃肉方面要注意細節,避免因為食用不當對孩子的身體健康造成不必要的危害。
孩子怎樣吃肉更健康?
1、滿7個月之后開始食用肉類食物
從科學角度觀察,孩子的腸胃在7個月大的時候,就已經擁有消化和吸收肉類食物的能力了,因此可以從此時給孩子添加一些肉食。如果使用之后出現了腹脹或者腹瀉等癥狀,則可能是寶寶的胃腸道發育比較慢,需要再等待一段時間,添加肉食。
2、選擇適合的肉類
年齡不同的寶寶,適合的肉類也有所不同,比如7個月大的寶寶,可以使用一些體型較大的家畜肉,比如牛肉、豬肉、羊肉等;在8個月大的時候,則可以吃一些家禽的肉,比如雞肉或者鴨肉;9個月之后則可以適當的食用一些蝦肉。如果吃了這些肉類食物之后,孩子并沒有出現消化不良以及腹瀉等情況,則可以正常食用。
3、肉菜混合而且要剁碎
在給孩子添加肉食的時候,盡量把肉和菜混合在一起,而且要剁碎,能夠使孩子的口感得到滿足,而且也更容易消化。
4、吃新鮮的肉類
孩子的胃腸道還沒有發育完全,抵抗能力比較弱,因此要吃新鮮的肉類,不但營養更加豐富,而且引發不良反應的幾率較低。
5、不用油炸的方式烹飪
在給孩子加工肉類食物的時候,盡量不要采用油炸的方式,否則會因為食物過于油膩,使孩子出現消化不良或者討厭吃飯的情況,建議用蒸煮等方式烹飪,能夠保持食物當中大部分營養,而且也不會增加胃腸道的負擔。
肉類食物雖然含有身體所必需的一部分營養成分,但是也不能讓孩子養成偏食和挑食的習慣,只吃肉類食物,不吃主食和蔬菜,因為沒有任何一種食物當中的營養成分,能夠滿足身體的全部所需,均衡飲食才是健康之道。另外也要控制孩子的食量,不可以一次性吃太多的食物,少食多餐是不錯的選擇,不但能夠減輕胃腸道的負擔,也能夠使孩子對食物當中的營養吸收效果更好。