每天不是火鍋就是龍蝦、燒烤之類(lèi)的,一不小心就上火!今天向朋友們介紹一款下火祛濕的涼茶——白茅根。據(jù)了解,白茅根煮水在我們?nèi)粘I钪斜容^常見(jiàn),白茅根煮水怎么喝,白茅根的功效有哪些?下面小編為大家一一講解。
白茅根煲湯的食用方法
1、白茅根瘦肉湯
材料:豬肉(瘦)250克,白茅根60克,鹽3克。
做法:將白茅、豬瘦肉根洗凈,切段;把全部用料一齊放入鍋內(nèi),加清水適量,武火煮沸后,文火煮一小時(shí),調(diào)味即可。
2、胡蘿卜竹蔗茅根瘦肉湯
材料:胡蘿卜250克,甘蔗150克,白茅根120克,豬肉(瘦)120克,鹽3克。
做法:胡蘿卜去皮、蒂,切厚件,用水洗凈;竹蔗(甘蔗)去皮,斬段,劈開(kāi);茅根,瘦豬肉用水洗干凈。將以上全部材料,放入已經(jīng)煲滾了的水中。用中火煲3小時(shí),以少許細(xì)鹽調(diào)味,即可以飲用了。
3、玉米須豬小肚湯
材料:豬小肚500克,白茅根60克,玉米須60克,紅棗10個(gè)。
做法:豬小肚去凈肥脂,切開(kāi),用鹽、生粉拌擦,用水沖洗,放入開(kāi)水鍋煮15分鐘,取出在冷水中沖洗,白茅根、玉米須、紅棗(去核)洗凈。把全部材料放入開(kāi)水鍋內(nèi),武火煮沸后,文火煲3小時(shí),調(diào)味供用。
白茅根的功效與作用
涼血止血,清熱利尿,生津止渴。用于血熱所致的吐血、衄血、咳血、尿血、血淋、崩漏、水腫、熱病煩渴、肺熱咳喘、胃熱嘔噦等。
白茅根的功效與作用1、用于熱病煩渴,胃熱嘔噦,肺熱咳嗽。白茅根能清肺胃之熱,故適用于上述諸癥,常作輔助藥應(yīng)用。又在麻疹出疹期與恢復(fù)期,均可用茅根煎湯作飲料,取它清熱生津的功效。
白茅根的功效與作用2、用于血熱妄行、吐衄尿血等癥。本品有涼血止血作用,治血熱妄行之癥,可以單用,也可配小薊、藕節(jié)等同用。
白茅根的功效與作用3.白茅根有止血作用:白茅根粉能明顯縮短兔血漿的復(fù)鈣時(shí)間,臨床用白茅根治療鼻衄。
白茅根的功效與作用4.白茅根有抗菌作用:白茅根對(duì)福氏及宋內(nèi)氏痢疾桿菌有明顯的抑制作用。
白茅根的功效與作用5.白茅根對(duì)于急性腎炎有較好效果:服用白茅根后通常在1~5天內(nèi)小便即顯著增多,隨之水腫即漸消失,高血壓及尿檢變化亦漸好轉(zhuǎn)而趨正常。
白茅根的功效與作用6.白茅根對(duì)于急性傳染性肝炎的治療作用:服用白茅根后,肝脾腫大會(huì)減輕,谷丙轉(zhuǎn)氨酶經(jīng)45天后有80%的患者降至正常,黃疸指數(shù)也會(huì)明顯的下降。
白茅根的功效與作用7.白茅根對(duì)于高血壓病的治療也有一定的治療效果,他還可以治療上消化道出血。
由上述可知,白茅根是一種不可多得的良藥,而且其也沒(méi)有什么副作用,所以人們可以多用白茅根煮水喝來(lái)預(yù)防疾病的發(fā)生,而且還可以降火利尿。
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