聰明的監管者應發現三鹿一家背后的行業隱患三鹿的栽倒應該讓我們警醒乳制品行業暴露出的問題。三聚氰胺作為白色結晶粉末,幾無味道,摻雜后不易發現;植物蛋白粉和飼料中使蛋白質增加1個百分點,用三聚氰胺的花費只有真實蛋白原料的1/5。如果既容易造假,效果又很明顯,那么奶農、二道販子、收購站都可能鋌而走險。
為何中國企業大都缺乏社會責任感主要有四個方面:一是中國企業大都還處于發展和壯大之中,還處在資本的原始積累階段;二是中國市場經濟體制建立時間還不長,企業還不習慣承擔社會責任,甚至認為承擔社會責任是增加企業負擔;三是中國正在邁向法治社會,許多起碼的社會責任在《公司法》和相關法律中還沒有體現出來;四是某些基礎制度還有待改良,政府和企業還不能做到“上帝的歸上帝,愷撒的歸愷撒”。
他山之石,可以攻玉在發達國家,食品的衛生和安全是經濟生活中監管最嚴格的領域。達不到衛生和安全標準的根本入不了行,不可能有“改善了再申報”的機會。政府監管部門還經?!巴蝗灰u擊”,對于那些有質量問題的企業,會下令立刻停產,并通過媒體向大眾宣布不要使用其產品,給予嚴厲的罰款。這讓食品類企業根本不敢懷著僥幸心理去冒險,因為稍有疏忽可能會被永久踢出市場。
黨的十七大報告指出:“健康是人全面發展的基礎,關系千家萬戶幸?!?,并提出要“確保食品藥品安全”。
這既是黨和政府的莊嚴承諾,也考驗著政府的智慧和能力。
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