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冬瓜湯怎么做好吃又大補(bǔ),還不趕緊跟我來看一看!

豬骨洗凈,鍋中放水燒開下豬排汆出血水,撈出排骨備用!

冬瓜去皮去瓤,洗凈,切塊!

另起鍋加入大料、蔥段、姜片和花椒煮開!

然后將煮好的排骨重新放到鍋中大火燒開后轉(zhuǎn)小火慢燉半個(gè)小時(shí)!

然后加入冬瓜塊,加適量的鹽在煮15分鐘,加入雞精和香菜段,滴入幾滴香油即可出鍋!

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