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感受崛起后的中國(7 ) ---“老和尚”與 “小蠻腰 ”

我并不了解廣州最好的餐廳在哪里,但我知道廣州最高的餐廳在廣州塔上。

本想挑一個好天氣上廣州塔吃飯看景,但到達廣州后一直是霧天,等到臨走前,我不得再遲疑,便帶公公婆婆和孩子一起去塔上的旋轉餐廳吃自助午餐。

話說這天早晨,孩子起得晚,我們來到賓館的自助早餐廳,已經快到了收檔的時間了。餐廳很安靜,我對孩子說,賓館里同樣的早餐都已經吃了快一個星期了,完全 沒有新鮮感,11點半約了爺爺奶奶上塔吃自助餐,不如我簡單喝杯咖啡,孩子喝杯橘子水,我們在餐廳用IPAD上網坐一會兒。

這時候一位和尚走過來,仁慈的臉長得像佛,他單手往胸前一豎,含胸禮貌地含笑問我:“我能跟你談談嗎?”

我跟著他走到他那一桌,另一個和尚從公文包里拿出一疊紙,便對我說,他們是為某某佛教機構募捐的,問我能不能幫助他們。我說我在早餐廳,沒帶皮包,口袋里 的錢有限。他說:“你最近可能會有點小麻煩。”然后他把一個深紅色的木珠手鏈套到我手上,手鏈還算精致,墜子上有一個小木魚。接著他說:“如果你捐660 元,你就會66大順。”

褪下手鏈,我告訴和尚我有自己的信仰,我不喜歡這種以不捐而被詛咒,以捐獻而被祝福的募捐方式,因為我知道,每個人的命運都由天定,而人與人之間是平等 的,沒有一個人可以以神自居,去主宰另一個人的命運。我從口袋里掏出600人民幣,我想,如果這兩位真是和尚,我尊重他們自己的信仰,作為一個普通的中國 人,就像我在國外捐獻給病童醫(yī)院和紅十字會那樣,我可以捐助給祖國的佛教事業(yè)。

孩子走過來,他提醒我說應該索取一張收據給爸爸保稅,我差點笑出聲來。我們在北美經常捐助給學校和社區(qū),孩子去跑長跑,跳繩,騎自行車,我們家長就捐錢。 我們常囑咐孩子記得拿收條回來,沒想到孩子還習慣性認真地記住了。我轉念一想,索取一個收條,或許真的可以看一看我的捐款用在佛教什么地方。但是和尚說, 除非我留下在海外的地址,他們才可以寄收條給我。考慮到個人的安全和隱私,我放棄了收條。

我回到加拿大后把這件事情告訴我辦公室一位信佛的同事,她說我一定是受騙了。我轉念回憶起,廣州一日游那天早晨我在賓館門口等車,這兩個和尚是坐出租車來 賓館的。當時我以為他們是來開會的,但是如果是這樣,他們不住賓館,又為何來賓館花費50人民幣吃早餐?后來我讀到過別人類似的經歷,我告訴兒子,兒子說 我們肯定是被騙了。我平靜地對兒子說:“這事情就讓它過去。在這真假難辨的時代,公義在神手中,平安則在人心中”。

 



離開早餐廳,我們出發(fā)去廣州塔。就如北京為奧運會建立了鳥巢和水立方,上海為世博會建立了展覽場館,廣州為2010年召開的亞運會,建設了廣州城市中軸線,而廣州塔成為中軸線上的主角,它是廣州的驕傲。

廣州塔于2009年九月建成,塔身主體450米(塔頂觀光平臺最高處454米),天線桅桿150米,總高度600米,取代了加拿大多倫多的CN電視塔成為世界第二高自立式電視塔,僅次于日本東京天空樹塔(高度634米),也成為廣州的新地標。

廣州塔當初的設計招標由英國ARUPQualification公司贏得,但其設計師是荷蘭人馬克。當時馬克在倫敦建筑聯(lián)盟學院擔任本科設計師,從一位中 國學生口中得知中國正向全球征集新電視塔的設計方案,便嘗試去投標。他從一張人體髖關節(jié)的圖片中取得靈感,跳出其他國家塔身呈直線型的設計框框,以中間 “收腰”來加強塔中部的參觀和娛樂空間,被廣州居民昵稱為“小蠻腰”。另外塔身外圍采用斜向的鋼管外型設計,避免遮擋游客的視線,也減小風對塔身的沖擊。

 

由于我非常熟悉多倫多CN塔和上海東方明珠的旋轉餐廳,所以我把“小蠻腰”也預想成是參觀和就餐比較擁擠 的地方。我特意提前了兩天打電話去餐廳預訂,并要求坐靠窗的座位。接聽電話的小姐竟然用英語和中文雙語接電話,并告訴我廣州塔上所有的座位都是靠窗的,讓 我預想到“小蠻腰”經營管理上的國際化。
乘坐出租車到達“小蠻腰”的時候是星期一中午11點多,我們被讓進大廳休息室等候領位。廣州塔底層寬闊敞亮的大廳空無一人,我不禁擔心自己是不是錯過早新 聞不知道外面發(fā)生了什么類似地震的大事。一位推銷員走了過來,她推銷的是一種城市旅游消費卡,買1000元送100元,可以在廣州塔餐廳立刻使用。經過連 續(xù)幾天被人推銷和籌款,我的警覺性開始上升了,我剛說不要,我婆婆卻說,這是政府保證的消費卡,很安全,于是我買了一張1000元的消費卡,另外得到一張 100元的消費卡。我問推銷員,為什么不在1000元的消費卡里增添100元而要另給我一張卡呢?小姐甜甜地笑著問我:“你是從外國回來的吧?國內現在很 多餐廳都這樣,帶客人來吃飯,餐廳給予主人獎勵。”啊,我恍然大悟,難怪我在上海的時候,我那幾位做領導的朋友帶我去餐廳吃飯都用卡埋單,原來如此呀!

直達“小蠻腰”餐廳的電梯沒有窗,我想象自己被裝在一個密封的罐子里拎上天。走進餐廳我傻了,跟小姐在預約中告訴我的“每個桌子都靠窗”截然相反的是,沒 有一個桌子是靠窗的。簡單的桌子和椅子放在很窄的帶有地毯的轉盤上,靠窗最好的地方是自助餐的柜臺。整個餐廳就我們一家,爺爺奶奶笑得合不攏口,戲說我們 今天是真正的貴賓了,餐廳的服務員比我們家人多好幾倍。做媳婦的我,把向著窗的好座位讓給公公婆婆,自己背著窗坐了下來,完全沒有在塔上就餐的視覺感。

 

說句公道話,“小蠻腰”璇璣餐廳的自助餐,要比多倫多CN塔和上海東方明珠的菜式好吃得多。許多地道的西餐由外國廚師掌勺,其新鮮度令人滿意。午餐每人收費238元人民幣,可見廣州的消費比起全國其他大城市要合理得多。餐廳的主題是地中海式食物,海鮮卻很多,我特喜歡吃生蠔。

 

 

因為回國后天天吃圓桌,這天我必須要用理智來克服食欲,于是我取了兩個螃蟹慢慢地剝著蟹肉,直到另一個商務團的到來。

 

這個商務團大約20個人,西裝筆挺,每個人脖子上都掛一快名牌。他們一到餐廳就大聲喧嘩,稍過一會兒,色 拉醬如油漆一串串點在餐廳的地上,排列整齊的海鮮和水果被翻得亂七八糟。我的孩子去取烤羊扒,我跟在后面,見到一位帶眼鏡的系著漂亮領帶的客人拿著自己吃 過的盤子去裝羊扒,當他見到羊扒有點帶血,舉起盤子用鼻子聞了一下,又放羊扒回柜臺餐盤里,“Oh, No!” 我的孩子見到這一情景沒拿羊扒一轉身就跑了。

我對那男人說:“同志,你拿到盤子里的東西不能再放回去。”

他朝我瞧一眼,笑著說:“可我沒吃過呀!”

我說:“可你的盤子是你用過的,按理說不能再回用取菜。”

他反感地看我一眼,回到座位上大聲地跟同事數落我多管閑事。此時,我突然想笑,我笑自己剛才居然脫口而出叫這位男士為“同志”。唉,人的習慣看來是蠻難改的。我自檢自己是不該去管這閑事的。餐廳的服務員聽到我們的對話,用鉗子把這快羊扒從餐盤上取了下來,一下扔進了垃圾桶。

在再美的環(huán)境里,在再漂亮光鮮的衣衫下,人如果無法克服自私,社會又豈能文明?中國經過以往10年的努力,在大城市的大街上已經基本消滅了隨地吐痰和亂丟 紙頭的現象,我們只有耐心地再等十幾年或者幾十年,讓具有高文化水平的新一代在學習外國的先進技術的同時學到更多的有素養(yǎng)的禮儀。


午餐之后,我們被告知,從餐廳去觀賞臺需要每人另買45元的觀光票。人總是喜歡和自己以往的經驗比較,我 不禁又想到了從餐廳可以拾階而下的CN塔和東方明珠,我明白了為什么“小蠻腰”是如此空空蕩蕩,客人稀少。人們常說國內的硬件很好,軟件不行。而依照我的 看法,價值觀才是最需要端正的核心問題。

象每個城市的重要建筑一樣,設計和建筑者都希望它能帶來利潤的反饋。據報道,廣州塔耗資15億元,每天需要接待6000客人才可以支付其利息收入以及管理 和工作人員工資。

下樓前,我等不到迷霧散去,拍攝了從小蠻腰俯瞰珠江的場景。坐著電梯回到像溜冰場那樣光潔無人的大廳,我不禁感嘆,亞運會僅僅過去兩年, “小蠻腰”便已經失去了往日的風韻,以后的日子里,她纖細的腰是否還能頂住沉重的債務?但愿,我的擔心是多余的。

 

 

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