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紅燒肉燒蘿卜

1、鮮肉切大塊，先焯水洗凈；蘿卜洗凈，切大塊。

2、先將鮮肉放進(jìn)鍋內(nèi)，加鹽、生抽、老抽、糖、醋，少許料酒將肉塊翻炒上色，倒入沒(méi)過(guò)肉塊的熱水，大火煮開(kāi)，中小火燜煮20分鐘。

3、肉款軟爛之后，放入蘿卜塊繼續(xù)燜煮3-5分鐘即可。

辣椒炒芹菜

1、芹菜清洗干凈切大段，干辣椒切斷，蒜切片。

2、熱鍋熱油將芹菜段放進(jìn)去翻炒出香味，再放入干辣椒和蒜片，加鹽和糖快速翻炒入味即可。

娃娃菜炒粉絲

1、娃娃菜掰開(kāi)，洗凈切大段；粉絲一大把，溫?zé)崴崆芭蓍_(kāi)。

2、熱鍋熱油先將紅辣椒爆香，放入娃娃菜段，加鹽翻炒變軟。

3、再將粉絲瀝干水放入，和娃娃菜翻炒入味即可。

香蔥冬瓜湯

1、冬瓜一小塊，去皮洗凈切片；香蔥洗凈剁碎。

2、適量熱水或者高湯，煮沸，先冬瓜片放入，煮軟。

3、加鹽和香蔥調(diào)味即可。

半小時(shí)準(zhǔn)備的晚餐，三菜一湯，很平常的家常菜，家人吃的美滋滋。