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體會(huì)：看似孩子簡單的游戲、生氣的行為，只是大人的感覺，而對(duì)孩子卻極端重要。這就是多情的媽媽比多智的媽媽，對(duì)幼兒來說更重要?。。?/div> 2、大腦發(fā)育階段
a、胎兒大腦發(fā)育時(shí)刻表
胎兒時(shí)期是腦部物質(zhì)的形成時(shí)期，約1000億個(gè)腦神經(jīng)細(xì)胞，在受精之后的280天里，慢慢地形成。
卵子與精子的時(shí)候，原本只是一個(gè)細(xì)胞。在短短的280天之間，分裂并形成身體的各個(gè)器官，同時(shí)，完成1000億個(gè)腦細(xì)胞的制造，其細(xì)胞分裂的速度是相當(dāng)驚人的。
腹中胎兒的大腦每時(shí)每刻都在發(fā)生著變化。以下以月份增長為順序，來解讀腹中胎兒大腦的變化。
①懷孕1個(gè)月時(shí)。是受精卵旺盛重復(fù)分裂的時(shí)期，腦的原形大體形成，但是懷孕的感覺幾乎感覺不到。
②懷孕2～3個(gè)月時(shí)。腦的各部分，如大腦、延髓等器官逐漸分明，腦的分化也開始進(jìn)行，這時(shí)孕婦會(huì)慢慢感覺到懷孕了。
?、蹜言?～5個(gè)月時(shí)。腦部迅速發(fā)育，腦部形成，但腦的表面尚未產(chǎn)生皺褶。
?、軕言?～7個(gè)月時(shí)。腦細(xì)胞分化逐漸形成，表面開始產(chǎn)生皺褶，接近成人的腦部構(gòu)造。這段時(shí)間也懷孕是懷孕期最穩(wěn)定的時(shí)候。
⑤懷孕8～9個(gè)月時(shí)。胎兒的腦部發(fā)育完成。皺褶基本成形，腦細(xì)胞幾乎與成人相同。
?、迲言?0個(gè)月，也就是胎兒出生時(shí)。腦的重量約400克，腦的神經(jīng)細(xì)胞約有1000億個(gè)。此后，神經(jīng)細(xì)胞數(shù)量不會(huì)再增加。為了傳達(dá)信息，開始髓鞘化，神經(jīng)膠質(zhì)細(xì)胞開始增加，腦部逐漸發(fā)達(dá)。
b、嬰兒大腦發(fā)育
寶寶出生以后，大腦就進(jìn)入了長質(zhì)量的時(shí)期，腦細(xì)胞的體積和其他很多東西還會(huì)長起來。出生之后，由神經(jīng)細(xì)胞連接的“突觸”開始形成，突觸在三個(gè)月的時(shí)候數(shù)量達(dá)到高峰，到三個(gè)月時(shí)灰質(zhì)脂肪沉積完成，6個(gè)月DNA含量停止增加，到12個(gè)月，少突神經(jīng)膠質(zhì)細(xì)胞達(dá)到成人的70%。
神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)的形成
神經(jīng)纖維的髓鞘像電線的絕緣層，可以使神經(jīng)元準(zhǔn)確傳遞信息，速度非?？?，分工明確，效率也更高。那么剛出生的時(shí)候，神經(jīng)纖維髓鞘形成非常少，神經(jīng)纖維也非常短，非常少，到3～4周歲的時(shí)候，才完成神經(jīng)纖維髓鞘化的過程。
神經(jīng)元表面積的60～80%被突觸占領(lǐng)，神經(jīng)元如果沒有突觸作連接，就沒有價(jià)值，數(shù)量再多也沒有意義。在出生時(shí)突觸的數(shù)量只有50萬億個(gè)，到3個(gè)月時(shí)達(dá)到高峰，大概是在10000萬億個(gè)，是3歲時(shí)的十倍。
3、關(guān)鍵期在0-3歲
（二）大腦可塑期
1、可塑
到三歲的時(shí)候，孩子大約已有了1000萬億個(gè)突觸連接——大約比成人突觸連接要多出一倍。整個(gè)孩第期間，這個(gè)數(shù)量會(huì)逐漸減少，到十五歲時(shí)，孩子的突觸連接和成人差不多。這一令人吃驚的增長和減少預(yù)示著我們可以對(duì)大腦的形狀施加影響。
在第一個(gè)一年里大部分大腦區(qū)域的神經(jīng)連接都增生擴(kuò)散, 這之后, 有一段神經(jīng)連接密度很高的時(shí)期, 從6 個(gè)月到12 個(gè)月一直到5 年、15 年不等,根據(jù)區(qū)域不同而不同。之后神經(jīng)連接水平開始下降, 而視覺區(qū)域最先失去它們的神經(jīng)連線, 隨后較高的認(rèn)知區(qū)域也降到成人水平。
大腦可塑性終生，但關(guān)鍵期是12歲之前。
2、可恢復(fù)
受損的大腦具有恢復(fù)性，左右腦的功能可以互換，如語言、聽覺、行為等。但關(guān)鍵期在5歲前。
四、促進(jìn)大腦發(fā)育注意事項(xiàng)
（一）父母行為
1、 父母說寶寶語可刺激嬰兒大腦發(fā)育
初生嬰兒的父母，很喜歡跟他們的子女，有一句沒一句的“un-gu-gu”、“bu-be-bu”的說話，這些話在旁人眼中看似毫無意義，但原來對(duì)嬰兒的大腦發(fā)育有實(shí)際幫助。當(dāng)嬰兒聽到父母有意識(shí)地跟他們說話的時(shí)候，大腦會(huì)變得更加活躍。
2、愛撫是促進(jìn)嬰兒大腦發(fā)育的最好方法
研究表明，嬰兒獲得的第一次交流和第一語言的發(fā)展都是通過皮膚。所以，關(guān)注和撫摸是孩子的一種需要，也是孩子感受他人的一種語言方式，是一種較好的溝通方式，它不僅是父母對(duì)孩子愛護(hù)、關(guān)懷的表現(xiàn)，而且還能滿足孩子“肌膚饑渴”的心理需求，使孩子享受到父母無聲的愛。在各種開發(fā)嬰兒早期智力的方法中，促進(jìn)嬰兒大腦發(fā)育的最好方法是——愛撫。
（ 二）禁食五類食物
12歲前，禁食腌制、暴曬、久存、工業(yè)制做、油炸食品，少吃鹽、油、糖、味精、高溫、生冷、含重金屬（鉛、鋁）食物等。
（三）禁不良飲食習(xí)慣
長期飽食、不吃早餐、甜食過量、挑食、偏食、零食、饑飽不均、晚餐過量、憑口感選食、另類食品（油炸、冰激凌、飲料、肯德基）、邊玩邊吃、隨意吃等。
（四）營養(yǎng)大腦食物（5類）
1、 脂質(zhì)
對(duì)于寶寶的大腦發(fā)育來說，脂質(zhì)是第一重要的營養(yǎng)素。因?yàn)槿说拇竽X約有60%是由脂質(zhì)組成的，是形成腦細(xì)胞和腦神經(jīng)纖維必不可少的營養(yǎng)成分 脂質(zhì)是不飽和脂肪酸，包含卵磷脂、膽固醇、糖脂、神經(jīng)磷脂等，其中以卵磷脂含量最多，需求量也最大。脂質(zhì)可維持神經(jīng)細(xì)胞的正常生理活動(dòng)，并參與大腦思維與記憶等智力活動(dòng)，對(duì)腦細(xì)胞和神經(jīng)的發(fā)育起著極為重要的作用。
推薦食物：* 各種堅(jiān)果及果實(shí)類，如核桃、芝麻、松子、葵花子、南瓜子、西瓜子、杏仁、花生、芒果、金針菜。* 各種魚類，特別是牡蠣、海螺、烏賊、章魚、蝦等含量更高。* 各種肉類，如牛肉、豬肉、羊肉、雞肉、鴨肉、鵪鶉肉及野兔肉等。
2、蛋白質(zhì)
蛋白質(zhì)大約占人腦細(xì)胞成分的35%，僅次于脂質(zhì)。蛋白質(zhì)由多種氨基酸組成。其中色氨酸、酷氨酸對(duì)人腦思維活動(dòng)有重要幫助;谷氨酸是增強(qiáng)人腦記憶的重要營養(yǎng)素;特別是?；撬?，可使腦神經(jīng)細(xì)胞總數(shù)增加，并促進(jìn)神經(jīng)細(xì)胞網(wǎng)絡(luò)形成，使腦功能更健全，非常有利于胎兒及嬰幼兒的腦細(xì)胞發(fā)育、增殖和成熟，在嬰兒腦發(fā)育過程中發(fā)揮著重要作用。
推薦食物： * 各種乳類及肉蛋類，如母乳、牛奶、蛋類、野兔、野雞、鵪鶉及牛肉、羊肉、雞肉、豬肉。* 各種動(dòng)物腦，特別是豬腦、牛腦、羊腦所含的氨基酸比例，與人的大腦細(xì)胞氨基酸比例十分接近，是促進(jìn)大腦發(fā)育的極佳食品。* 大豆及大豆制品，如豆腐、豆?jié){、豆奶、腐竹及大豆油等，含有優(yōu)質(zhì)植物蛋白和豐富的不飽和脂肪酸及磷脂，對(duì)大腦發(fā)育非常有益。* 各種魚和蝦，特別是非養(yǎng)殖性魚蝦的蛋白質(zhì)含量更高。
3、糖類
糖類也稱為碳水化合物，它雖然不是腦細(xì)胞的組成成分，但卻是大腦細(xì)胞活動(dòng)的惟一能源。腦細(xì)胞活動(dòng)需要消耗大量的葡萄糖，幾乎占人體血液中葡萄糖含量的2/3，而腦組織本身并不能貯存葡萄糖，只能利用血液提供的葡萄糖產(chǎn)生能量。如果飲食中糖類攝入不足，就會(huì)使腦細(xì)胞活動(dòng)受到很大影響，從而阻礙大腦發(fā)育。
推薦食物：* 各種谷類雜糧，如小米、玉米、黑米、香米、大米、面食。* 紅棗、桂圓、蜂蜜及土豆等。
4、維生素C、D、E及B族
維生素是寶寶大腦發(fā)育必不可少的重要營養(yǎng)素，尤其是蔬菜和水果中富含的維生素C、E及B族維生素。這些維生素質(zhì)量高，容易吸收，被稱為“兒童智慧能源”。
研究證明，維生素C能夠促進(jìn)神經(jīng)傳導(dǎo)物質(zhì)的合成，使腦細(xì)胞結(jié)構(gòu)更堅(jiān)固，幫助腦神經(jīng)正常運(yùn)轉(zhuǎn)，使腦功能更靈活、敏銳；維生素D可使腦和神經(jīng)細(xì)胞反應(yīng)敏捷；維生素E具有抗老化功能，可預(yù)防血中氧化脂質(zhì)的形成，使腦部血管常保血流暢通，讓腦筋靈活、清醒；B族維生素有助于大腦對(duì)醣類的利用及維持髓鞘的完整性，葉酸及維生素B12是重要的造血元素，如果嚴(yán)重缺乏會(huì)產(chǎn)生惡性貧血，造成神經(jīng)系統(tǒng)的嚴(yán)重?fù)p害，進(jìn)而影響大腦機(jī)能的正常運(yùn)作。
推薦食物：* 維生素C健腦食物：草莓、橘子、蘋果、梨、紅果、山楂、紅棗及菠菜、龍須菜、花椰菜、甘藍(lán)、菜花、鳳梨、香菜、綠茶等。* 富含維生素D的健腦食物：主要是魚類，特別是魚肝油。* 維生素E健腦食物：蘋果、胡蘿卜、圓白菜、芹菜、萵筍、青豌豆、蛋類、橄欖油、燕麥、大豆、花生、芝麻、牛肉、雞肉、豬肉等。* B族維生素含量較多的食物：糙米、玉米、花生、小豆、蠶豆及核桃、芝麻、金針菜、鵪鶉肉、鱔魚及蔬菜、水果、蘑菇等。
5、鈣質(zhì)
鈣質(zhì)是寶寶生長發(fā)育中非常重要的一種營養(yǎng)素，不僅對(duì)骨骼生長、牙齒堅(jiān)固及心臟調(diào)節(jié)有重要作用，而且它對(duì)腦和神經(jīng)細(xì)胞的信息傳達(dá)也有很大影響。鈣質(zhì)是大腦組織的“穩(wěn)定劑”，可以有效抑制腦神經(jīng)細(xì)胞的異常興奮，使之保持正常狀態(tài)。當(dāng)寶寶大腦缺鈣時(shí)，往往會(huì)出現(xiàn)注意力不集中、記憶力較差、易疲憊等表現(xiàn)。
推薦食物：* 杏仁、花椰菜、金針菜、薺菜、橄欖、扁豆、海藻及其他海草等。* 牛奶、奶粉、乳酪、乳酸菌、沙丁魚、蛤、蝦、芝麻等。
寶寶貼心育兒指南
五、怎樣促進(jìn)寶寶大腦發(fā)育
（一）科學(xué)飲食
1、五大營養(yǎng)平衡；2、米飯米粥；3、魚肉；4、海帶；6、含鐵食物。
（二）好的生活習(xí)慣
含起居、飲食和玩耍，要形成規(guī)律，多玩三邊形。
（三）多做游戲
要素是：玩具、陪伴、啟發(fā)和動(dòng)手。盡量不看電視。幼兒躲貓貓很好。
（四）形象語言對(duì)話
要素：用童語，講短句，說生活，講形象。
（五）左右腦同時(shí)開發(fā)
羅杰、史貝尼教授將左右腦的功能差異歸類整理如下：
右腦 (本能腦、潛意識(shí)腦)
1. 圖像化機(jī)能(企劃力、創(chuàng)造力 、想像力)
2. 與宇宙共振鳴機(jī)能 (第六感、直覺力、 靈感、夢境等)
3. 超高速演算、大量記憶機(jī)能 (心算、數(shù)學(xué)、速讀、記憶力)
左腦 (意識(shí)腦)
1. 知性、知識(shí)、理解、思考、判斷、推理、語言、抑制、文字、數(shù)字
2. 五感 ( 視、聽、嗅、觸、 味覺)
別忘了用左手左腳?。。?！
了解左右大腦半球的功能
右腦功能
右半球是管人左邊的一切活動(dòng)的，右腦具有音樂、繪畫、空間幾何、想像等功能。掌管想象直覺、韻律空間等感性思維。著重全貌，具空間感。又稱“藝術(shù)腦”。較偏向情緒性或直覺式思考。 需要負(fù)擔(dān)較多的正反情緒感受與處理。處理事情思考，綜觀全面，立即解決。
左腦功能
左半球是管人的右邊的一切活動(dòng)的，一般左腦具有語言、概念、數(shù)字、分析、邏輯推理等功能。掌管語言文字、邏輯分析、推理判斷。強(qiáng)調(diào)細(xì)節(jié)。又稱“知性腦”。比較偏向理性思考。能將復(fù)雜問題進(jìn)行分析，化繁為簡。探究事情原因，線性思考，逐一解決。
智力與左右腦的密切關(guān)系
智力與左右腦
年輕媽媽們最自豪的就是看到自己的寶寶健康成長，智力發(fā)展迅速。不過，也有媽媽會(huì)苦惱自己的寶寶和別家的寶寶同齡，卻沒有人家聰明。是教育方式不對(duì)?還是營養(yǎng)跟不上呢?專家告訴我們，寶寶的智力發(fā)展和左右腦的均衡發(fā)育有著很大關(guān)系。>>
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