咖啡市場可以分為三大類型：速溶咖啡、即飲咖啡與現磨咖啡，我們從這三大類型進行推薦。
根據2019年消費者口碑推薦前三位為：
1.中原G7咖啡（越南）
2.可比可咖啡（印尼）
3.雀巢咖啡（瑞士）
速溶咖啡在我們占據咖啡市場的83%左右，可見我國仍舊是一個以“速溶咖啡”為主的。速溶咖啡發展到至今，沒有網傳的那么多危害，但也不建議大家多喝。
根據目前市場份額占比：
1.雀巢瓶裝（瑞士）
2.伯朗咖啡（越南）
3.統一雅哈咖啡（臺灣）
根據數據表明，未來咖啡市場的機會就在：外賣、即飲、現磨。雀巢在去年收購了星巴克的“瓶裝零售業務”，百事可樂以及可口可樂等也宣布進入瓶裝咖啡市場。
一、意式咖啡：
根據國內門店的數量：
1.星巴克（美國）
2.瑞幸咖啡（中國）
3.costa咖啡（英國）
這三個品牌是國內知名的連鎖咖啡企業，同一款產品中，以拿鐵為例，costa咖啡的味道是最濃的（因為含有部分羅布斯塔咖啡豆，味道焦苦），其次是瑞幸咖啡，星巴克的拿鐵口味相比其他兩個較淡（星巴克使用阿拉比卡咖啡豆，味道較淡）。
4.區域獨立咖啡館（中國）
重點推薦以下三個獨立咖啡品牌：
（1）上海seesaw咖啡
SeeSaw是一家“小而精”的咖啡館，于2012年發源于上海，不過7年時間，目前已在上海、深圳、北京、蘇州等擁有14家店鋪，顧客群以“年輕咖啡愛好者”為主。
SeeSaw注重咖啡的品質以及顧客的體驗，堅持使用高質量的咖啡豆，于2017年6月更是獲得了4500萬的融資，目前估值超過2億元。
（2）北京Soe咖啡館
一家“2017年世界咖啡師大賽中國賽區冠軍”駐守的精品咖啡館，（冠軍）潘志敏既是門店的老板，同時也是瑞幸咖啡的代言人之一。
店內擁有多種創意咖啡，口碑很好，例如dirty以及soe coffee dirty、冰博客牛奶等。平時消費者以上班族為主，但周末一般需要提前預定。
（3）廈門32HOW咖啡館
據統計，在廈門大約有1200家咖啡館，是國內咖啡館較為密集的地區，廈門的咖啡文化沉淀也位于國內前列。
32HOW咖啡館被譽為“廈門最獨居風格”的咖啡館，這里沒有拉花、沒有意識咖啡，是一家只做單品咖啡的咖啡館，“一款產品走天下”，也可見其店內使用的咖啡豆品質以咖啡師水準都是高質量的。
二、精品咖啡：
精品咖啡沒有任何附加物，就是純咖啡，旨在體驗咖啡豆最原始的風味。而在國內，綜合線上以及線下口碑，推薦以下三個精品咖啡供應商。
1.FisherCoffee（青島）：國內精品咖啡領導者
老板是一位80后女孩，因為熱愛咖啡最終選擇了“咖啡烘焙師”。FisherCoffee不僅線上有網店，在線下也有“啡享家”門店。
FisherCoffee始終以“精品咖啡”為產品核心，并從全球各大產區尋找優質的咖啡豆，線上“精品咖啡”品類銷售排行也是位居國內前列的。
2.玫瑰咖啡（廣州）：廣州第一精品咖啡館
被譽為“廣州最好的精品咖啡館”，老板娘被業內稱為“玫瑰姐”，是國內最早以咖啡烘焙起家的咖啡館，老板娘集專業與美貌與一身，也是店內的招牌之一了。
玫瑰咖啡在線上以及線下都有門店，店內使用咖啡豆都是店內烘焙，也有部分人稱為“廣州最好喝的咖啡豆”。
也曾多次購買過玫瑰咖啡的手沖豆，價格公道，品質很好，不同與其他品牌咖啡豆包裝，玫瑰咖啡使用瓶子放置咖啡豆，且還會贈送一張咖啡風味卡，既專業又有趣。
3.王力咖啡（上海）：國內最大的咖啡系統供應商
王力咖啡以“星巴克的供應商”起家，隨著星巴克在國內的快速發展，王力咖啡也得到了快速發展。時至今日，是國內最大的咖啡系統供應商，有各類國際先進的咖啡/茶設備，也有師資力量雄厚的研發與專業咖啡培訓團隊。
其旗下代理的“90+”咖啡豆，使用原生品種，以埃塞俄比亞以及巴拿馬為主，知名的有“90+燭芒”、“90+朱麗葉”、“90+紅展望”、“90+朱麗葉”等，價格偏貴，但風味絕佳
目前國內雖然仍舊是處于速溶咖啡階段，但從咖啡風味的好壞以及健康程度，還是推薦購買現磨咖啡以及精品咖啡。
