一、面色黑黃
食鹽過多的人容易造成肌膚粗糙發黑，經陽光暴曬后更是明顯。
鹽是一把“雙刃劍”，雖然我們的身體絕對缺不了它，可食用不當也會帶來很多傷害，尤其是女性。平日里口味比較重的女性，無論是自己下廚還是在外面點餐，都喜歡吃鹽偏多的菜，長此以往很容易導致皺紋增多。
法國有句俗語：“美女生在山上，不生在海邊。”意思是說，住在海邊的女性平時攝入的鹽較多，所以皮膚很容易長出皺紋。專家解釋說，食鹽以鈉離子和氯離子的形式存在于人體血液和體液中，它們在保持人體滲透壓、酸堿平衡和水分平衡方面起著非常重要的作用。如果吃鹽過多，體內鈉離子增加，就會導致面部細胞失水，從而造成皮膚老化，時間長了就會使皺紋增多。
應該說，正常的鹽分攝入并不可怕。不過，法國國家醫學院的一份調查顯示，法國人的飲食普遍偏咸，其中以他們最常吃的法式面包含鹽量最高，有的能達到25%～30%。其次，在熏肉、臘肉制品以及奶酪中，含鹽量也相當高。而且，法國人還有個愛用“鹽水煮飯”的習慣，這也大大增加了日常鹽分的攝入量。
醫學專家們提醒大家，吃鹽多不僅會造成高血壓，還會直接影響人的容貌。要想皮膚好，比較科學的方法是多喝水，幫助皮膚排毒，另外每天鹽分攝入量不要超過6克。因為吃得咸的人血液總量會增加10%～20%，對心臟將產生很大的壓力。很多人都知道高血壓，吃得太咸是重要原因之一，但胃病與吃得咸也有關系，鹽能破壞胃黏膜的保護膜。還有鹽攝入越多，尿中鈣的排出量越大，極易發生骨質疏松甚至骨折現象。
二、雀斑、黃褐斑
食鹽過多，除可使面色黑黃外，也有可能導致面頰長出雀斑。若同時攝入動物性脂肪和蛋白質過多，則會影響肝臟正常代謝而使雀斑更顯眼。
三、油黑臉
過量食用動物油和植物油的人容易造成油性黑臉。
“油”是人們每日必吃的食物，因此它的用法是否科學對人體健康至關重要，如果使用不當，日積月累甚至可能引發癌癥。
四、紅面孔
有關研究證明，正常面孔變成紅面孔，其中一個很重要的原因是攝取動物性脂肪和蛋白質過多。
愛美MM們總是要“各顯神通”似的展現自己的“S”形身材，對于饞嘴的MM們來說，不妨多吃以下9種可幫助減少脂肪吸收的天然食物。
1.凍豆腐。能吸收腸胃道脂肪，且幫助脂肪排泄。
2.筍。低脂、低糖、多粗纖維的竹筍可防止便秘，但胃潰瘍者不要多吃。
3.腌漬類蔬菜。植物性脂肪在制作過程被分解了，但水腫型肥胖者不能吃，以免體液滯留。
4.綠豆芽。含磷、鐵、大量水分， 可防止脂肪在皮下形成。
5.木瓜。可治水腫、腳氣病， 且可改善關節。
6.菠蘿。具有蛋白質分解酵素，能分解魚、肉，適合吃過大餐后食用。
7.陳皮。幫助消化、排除胃氣之外， 還可減少腹部脂肪堆積。
8.烏賊。烏賊脂肪含量很低，不易變胖，是減肥時的好食物。
9.薏仁。對水腫型肥胖有效。
