家有2個肉肉控，都非常喜歡吃排骨，
所以我經常燒排骨菜。
今天這個排骨用了一種金格勒醬，
做好后豆豆連說好吃。
這個醬是前段時間參加某網站的試用活動收到。
這個醬口感有點甜甜的，挺適合南方人的味蕾，味道還算不錯吧。
材料：肋排500g,
調料：金格勒醬1湯匙半，料酒1湯匙，生抽半湯匙，生姜適量。
做法：
1.準備材料：肋排500g,
2.肋排洗凈，放入姜絲和1湯匙的料酒抓勻
3.放入1湯匙半的金格勒醬
4.抓勻腌制半個小時
5.熱鍋倒油放入腌制過得排骨翻炒1——2分鐘
6.倒入腌制排骨的湯汁翻炒均勻
7.放入半湯匙的老抽翻炒均勻
8.加入適量的清水，以沒過排骨為準。大火燒開，轉小火慢燜30分鐘。
9.放入適量的冰糖，大火收汁即可。。
【豆媽提醒】
1.金格勒醬本身醬的口味帶有甜味，如果不喜歡菜式太甜的話冰糖可不加直接收汁即可。。
