喝酒不宜多吃的食物
1、喝酒不宜吃臘腸咸肉
一口咸肉一口白酒，酒的滋味雖然綿長，卻暗藏健康隱患。特別是熏臘腌制食品含較多亞硝胺，亞硝胺在酒精中的溶解度很大，會增加患食管癌、胃癌的風險。
2、喝酒不宜吃涼粉涼皮
涼粉涼皮加工時都會加入明礬，明礬有收斂作用，會減緩血流速度，延長酒精在血液中的停留時間，增加酒精對人體健康的危害。另外，明礬和酒精都需要肝臟解毒，一起食用會加重肝臟負擔。
3、喝酒不宜吃烤肉烤串
一把烤串搭配幾瓶啤酒才過癮，但這樣對身體有害。食物經過燒烤不但會損失脂肪和蛋白質等營養成分，還容易產生致癌物。酒精會擴張消化道血管，并破壞消化道黏膜，使這些致癌物質更易被人體吸收。
4、喝酒不宜吃胡蘿卜
胡蘿卜中含有豐富的胡蘿卜素， 如果喝酒時吃大量胡蘿卜，容易產生肝毒素，誘發肝病。
5、喝酒不宜喝碳酸飲料
喜歡混酒喝的人這點尤其是注意，飲料中的成分能加快身體吸收酒精。由于酒精對肝臟的傷害較大。
6、酒后不宜吃藥
醫生提醒，飲酒后千萬不能服用頭孢類藥物，因為酒精會與頭孢作用，在身體內會產生中毒反應。其實，最近也有醫護人員提醒服用抗生素期間不要喝酒。
如果身體有恙一定要吃藥，也要間隔7天以上等藥物代謝干凈后再喝酒，否則后果很嚴重。
感冒藥+酒=肝衰竭
頭孢類+酒=毒藥
降壓藥+酒=低血壓休克
抗心絞痛藥+酒=頭痛、休克
解熱鎮痛藥+酒=消化道出血
降糖藥+酒=低血糖休克
安眠藥+酒=一條人命
抗過敏藥+酒=嗜睡昏迷
7、喝酒不宜吃生魚刺身
生冷海鮮中，含有大量的硫胺素酶，它會破壞維生素B1。如果經常食用這些食物，就會造成維生素B1缺乏。要是喝酒時大量食用這些生冷海鮮，維生素B1缺乏就會更加嚴重。
8、喝酒千萬不要吃榴蓮！
武漢市漢口醫院內分泌科胡淑芳主任解釋，人體內的乙醛脫氫酶，對清理酒精毒素至關重要。而榴蓮中含有的硫成分，可使人體內的乙醛脫氫酶活性大大減弱。所以，市民如果吃了榴蓮后喝酒，因人體對酒精的代謝受到影響，就容易引起酒精中毒，嚴重者可能致死。
9、喝酒不宜吃柿子
因為柿子中還有鞣酸，在酒精的作用下會和腸胃里面的蛋白質食物形成凝塊，無法排出，無法消化。嚴重會造成腸梗阻，甚至要動手術。
10、喝酒不宜吃西紅柿
一來西紅柿是酸味的，吃了它再喝酒會讓人想要嘔吐，其次西紅柿中同樣還有鞣酸，和柿子道理相同，會引起人體不適。
11、喝酒不宜吃山楂
那么吃了會怎么樣呢？不是百分百，但是經常酒后吃山楂的人容易患上結石。不僅僅是山楂，一些沒有成熟的大棗也會導致飲酒者患上結石，因此還是不要吃了吧。
12、喝酒不宜吃菠蘿
菠蘿里面的酸性物質，會在酒的作用下對腸胃進行破壞，輕則嘔吐，重則腸胃痙攣。
看了以上這樣，
你肯定會說，
那喝酒時還有什么能吃的？
下酒菜的正確做法
1、做菜時宜放些糖
糖對肝臟具有保護作用，下酒菜里最好有一兩款甜菜，如糖醋魚、糖藕片、糖炒花生米等。
2、做幾款富含蛋白質的菜
酒水入腸，會影響人體新陳代謝，易出現蛋白質缺乏。因此，下酒菜里應有含蛋白質豐富的食品。
3、下酒菜不能少了醋
醋能與酒里的乙醇發生化學反應，生成具有解酒作用的乙酸乙酯。所以，下酒菜里也不應少了醋，以減少酒對人體傷害。
醫生提醒
節日期間應保證飲食的合理性，營養、食物攝入均衡，切不可暴飲暴食，最好少吃油膩、辛辣刺激、過冷過熱的食物，并務必控制飲酒量，或可適當飲用少量紅酒代替白酒，一旦飯后出現不適，應及時就醫對癥治療，以防止相關并發癥的出現。
(河北人河北事兒)
