田廣泉 筆名:雨季 山東省沂水人,中共黨員, 1973年出生,愛好文學,喜歡簡單安靜地做好自己,悠然于家鄉情結、鄉土氣息、懷舊文字故事中。在當地報刊《沂水報》和《臨沂青藤文學》網《齊魯文學》《家鄉》等雜志以及各微信平臺等發表多篇散文。
家鄉的泥土炕【原創】
隨著建設美麗鄉村,在舊村改造中,老家需要拆遷,在拆遷過程中,最讓我懷念的是老家的土炕。老家的土炕,之所以念念不忘,是因它陪我度過整個童年,和它相依相伴十多年。
在我們小時候的沂蒙山區農村,家里睡的全是土炕,床是近30年來才出現的新生事物。八十年代以前出生的人,誰沒有睡過土炕,而且幾乎個個都是從土炕上呱呱墜地出生的。土打墻的房屋和土炕是從小就深深的印在腦海里,而我就出生在這土打墻房屋中的土炕上,并且在土炕上茁壯成長,在土炕上摸爬滾打長大,成為現在標準的170厘米的“山東大漢”。
前幾天本家一個大爺,過些日子要搬到老年房里去居住,前幾天,就在老年房里又支上了土炕,說是還是以前的土炕,讓人躺在上邊睡的舒服又睡的踏實。以前小時候不懂我們家鄉的土炕有幾種,還是近幾年在農村居住的,許多上了年紀的人,又喜歡上睡土炕了,又支起以前的土炕來,這才或多或少的了解一點點支炕的知識。不過,現在支的炕比以前的美觀了,外貌也與以前不一樣了,也衛生了。在我們家鄉土炕一般有兩種,三面靠墻的,即房子有多寬土炕就有多長的,叫“通間炕”;兩面靠墻的,即只占一個墻角的,叫“棋盤炕”。但無論如何,土炕的結構是一樣的,標準的土炕有炕沿、炕洞和煙道,還有炕墻、炕門、炕爐子等。
在我的家鄉以前支土炕大有講究,說起以前土炕的壘制,首先要提前許多天準備搓兩種“泥脊”,一種薄的,??;一種厚的,大,在這里就不一一介紹怎么“搓脊”了。搓好的脊,大約五六天才干,干好了脊,接下來就是“支炕”?,F在支炕不用“脊”了,都用預制的薄而輕的水泥板了。“支炕”是個技術活,因為土炕又稱“火炕”,技術關鍵在于壘好的土炕怎么燒火就熱乎,否則就達不到睡熱炕頭這個說法了。支炕先用“脊”(類似現在的水泥板)立著壘成胡同形炕洞,且各洞相通,迂回盤旋,如同迷宮。而且炕洞要和墻角的煙道相連,以便煙能順利從屋頂排出,更重要的作用是引導炕洞傳來的火氣在炕的中心要迂回前行,使其到達每個角落,保證炕面比較均勻地升溫。并且邊立“脊”邊用麥糠和土攪拌成的泥漿灌縫抹平,以免漏煙。支好炕,在把“脊”平鋪在壘好的炕道上面,在平鋪“脊”的上面,用麥秸和土攪拌好的泥抹上大約10厘米抹平就好了。剛支成的土炕還要馬上燒炕,主要是看新支成的炕漏不漏煙,屋頂的煙囪是否通暢,也是為了把剛支好的土炕烘干。只有這一切正常,支炕才順利完成,否則第二天還要拆了重新來過。壘好的炕,一要出煙通順,二要均勻受熱。以前的土炕和鍋灶相連,支好炕接著支鍋灶,大鍋和炕中間砌一道50厘米的小墻,以前放煤油燈之類的東西,我們這里俗稱“燈帳子”。支好土炕為了美觀,有條件的用木料打磨光亮,類似扁擔狀的長條,平鋪在炕沿邊,一是坐著炕沿不涼,二是鋪在炕沿,土炕邊也結實耐用,因這里是人們經常上炕下炕的地方?,F在炕不和鍋灶相連,但在支炕的時候,在炕沿下炕墻中間和地面相平的地方,留一小洞叫“炕門”的小洞口,這個小洞四周也是用磚砌成的,“炕門”用一塊大小適中的木板堵著,現在都用地板磚堵著。“炕門”是冬天用來燒火加熱的,也是掏炕灰的地方。支好土炕,把炕烘干,在炕上面先鋪上提前晾曬好的麥秸,在鋪上炕席,在炕席上鋪上褥子就好了。冬天來臨的時候,我們家鄉村里人燒土炕俗稱“昂炕”,因為填滿炕洞的都是碎草柴末,點燃后立即堵住“炕門”,只讓火寐著往炕洞里漚煙,不讓它起火苗,這樣才能保證一整夜土炕是熱的。如果炕洞里的柴草起來火苗,不但很快燒完,而且高溫會烙糊炕席,人睡在上邊也受不了,況且睡到下半夜炕就涼了。土炕鄰近鍋灶的位置稱為“炕頭”,鄰近煙道口的位置稱為“炕稍”,以前人口多,炕頭一般是父母或長輩睡的地方,晚輩或年輕人一般都睡炕稍,冬天睡在這樣的炕上,溫暖又舒服。
記得小時候到了冬天,土炕還是干日常手工活的地方,一般就是扒玉米、剝花生,有時母親還盤著腿做在炕上,在煤油燈下做著針線活或在煤油燈下給我們在衣服上拿虱子。記憶最深的是,六七歲的時候,到了冬天早上,棉褲是涼的,那時也沒有秋褲,早上母親在大鍋邊做飯,我們起來時,就讓母親拿著棉褲,在鍋灶口處,把棉褲倒立拿著烘烘棉褲在穿,烘了的棉褲,趁著余熱未散,穿在身上可暖了。土炕有著不可比擬的溫暖,要不怎么有“老婆孩子熱炕頭”的說法。以前在滴水成冰的嚴冬,熱炕便成為每一個人抵抗寒冷最多的地方,土炕給我們一種實實在在、貼心貼背帶著泥土味般的溫暖。土炕雖是土坯所支起來的,但也特別結實耐用,小孩子在炕上翻跟頭,打鬧著玩,根本不需要擔心土炕會塌下來,更不會擔心像床一樣“吱吱呀呀”地作響。夜晚土炕就是我們孩子們的樂園,在土炕上蹦蹦跳跳,一會兒累了,順勢一躺,不一會就進入了甜蜜的夢鄉。
屋子里有土炕感覺是親切的,屋子里有土炕是溫馨的。土炕,成了我們小時候那個時代一道引人入勝的風景,它伴隨著我走過了懵懂的童年、憧憬的少年,它陪我生長也伴我成長。我也在土炕上做過許多五彩斑斕的夢,也想象著未來美好的憧憬,土炕給我留下了很深的記憶和回憶。
泥土炕,你承載了農村孩子美好的回憶;泥土炕,你是我一生中溫暖的記憶。
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