被人們叫做“車轱轆圓”的這種野菜,不但是中藥材還對養雞有幫助
這種農村地頭上可以說到底都是的野草,在農村有過生活經驗的應該都認識。它初夏季節最為常見,不怎么開花,就會長葉子,一長葉子就長一圈,像車轱轆一樣,所以我們就叫它“車轱轆圓”。最可愛的是這草長種子時候會冒出來幾根和天線一樣的小苗,特別好玩。
這草能吃,小時候經常出現在自家的飯桌上。尤其是四五月間,這草的嫩苗經過沸水煮之后,涼拌。蘸醬、炒制、做餡、做湯都行,味道也不錯。據說這草還是一味中藥。
但是不知道為什么,小學時候的學校除草活動,這草每次都是被清理的對象。
這草還有個學名叫車前草,車前草全株都能入藥,具有清熱解毒、抗菌消炎、明目祛痰的效果。
悄悄告訴您一個秘密,這草如果喂雞的話還有意想不到的好處呢!
車前草可以加牛筋草或其他清熱解毒的草一起煎水給雞群飲用;或者將全草切碎后拌飼料,比例0.5%。能有效抑制腸道疾病。調節胃腸道功能。
據有經驗的放養者描述,長期飼料添加車前草,能有效促進肉雞,土雞的生長發育,對蛋雞產蛋也是有增效作用。
所以有人就總結了一個養雞秘訣,叫做:喂點馬齒莧,養雞更賺錢;用點車前草,賺錢少不了。