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2015.06.03
愛吃南瓜!蒸著吃、煮著吃、炒著吃、燉著吃,怎么都愛吃
原料:南瓜250克 糯米粉250克 豆沙餡適量 面包屑適量
做法:
1、南瓜洗凈切塊,裝入保鮮袋,放入微波爐高火10分鐘(中間翻倒一次);
2、取出稍涼后打碎成泥(可以直接放在保鮮袋里,用撖面棍撖成泥);
3、加入糯米粉拌勻;
4、分成小團,此時手會覺得很粘,可在手上占些水,就很好操作了;
5、豆沙也分成小份;
6、取一個糯米南瓜團按扁,包入豆沙按扁;
7、粘上面包屑,小火炸至兩面金黃即可。
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