一位89歲的老中醫告訴了一道菜肴，它雖然看起來普通，吃起來卻別有一番風味，而且兩者在一起搭配，還有肝清目明的作用，它就是雞蛋炒枸杞葉。
枸杞葉既是菜，也是藥材，人常吃枸杞葉具有養肝明目，軟化血管的功效，此外它還能有效的防止動脈硬化，很適合家里老人和小孩子使用，而雞蛋又含有很多的營養物質，兩者搭配，天生一對，每周吃兩次，氣色會好很多。
這道菜口味清淡，一點都不油膩，養肝養顏又明目，非常有利于身體健康，而且做法也非常簡單，只需要三分鐘就能搞定，家里有老人或者小孩子的，一定要嘗試一下！
除此之外，枸杞葉也可以做湯，枸杞葉燉排骨是十分不錯的選擇，對于想吃肉的人來說，一舉兩得。
