炸蝦油，提鮮必備調(diào)味品。

用炸好的蝦油攤雞蛋，晾涼后，放入蝦仁丁和圓白菜，并一次放入調(diào)味料，蠔油、鹽、香油，拌均勻備用。

開始包包子啦，蝦尾的用途閃亮登場。

大火蒸25分鐘后關(guān)火，不要心急打開鍋蓋，靜置片刻再欣賞勞動的成果，這樣防止包子回縮。小蝦尾裝點(diǎn)一下，很可愛吧～