說起這香煎蘿卜骨還真是懷念，不需要多么復雜的材料更不需要花多少錢，只需要有蘿卜根豬肉，很簡單的就可以完成了。猛一看還真不知道這是有蘿卜根豬肉組成的呢！看著就想吃，下面就為大家介紹香煎蘿卜骨的做法。
這道菜真的非常好吃，外面的肉沫煎的香香的，一口咬下去，蘿卜是脆脆的，口感飛常好。
【主料】：豬肉 白蘿卜 姜 蒜
【調料】：料酒 醬油 番茄醬 生粉 鹽
1.豬肉攪成沫
2.蘿卜洗凈去皮，切成差不多指頭長短的條
3.姜蒜切沫
4.將剩下的蘿卜切丁，與姜蒜一起加到肉末里，并放入醬油、料酒、生粉攪拌均勻
5.蘿卜條粘上一層生粉
6.取適量肉末，裹在蘿卜條上，慢慢捏緊，呈排骨狀
7.其他肉末與蘿卜條也同樣處理
8.鍋里放適量油，燒熱后慢慢放入裹好的蘿卜骨，小火慢煎
9.煎至一面金黃翻轉到另外一面再煎
10.煎至兩面金黃后，放入醬油和番茄醬再煎一會，蘿卜骨均勻裹上醬汁后就可以了
香香的脆脆的，真是好吃！看到如此誘人的圖片也想吃了吧，趕快動手試一下吧，保證讓你好吃！
