今年5月,微博認證為“北京積水潭醫院燒傷科主治醫師”的“燒傷超人阿寶”發帖質疑膠原蛋白產品,引發口服膠原蛋白“功效”之爭。7月,央視《焦點訪談》揭露了我國膠原蛋白市場的亂象。這一次打假,方舟子也得到了不少支持。科普網站果殼網推出的“謠言粉碎機”官方微博指出,林志穎代言的口服膠原蛋白飲料打著“逆生長”的旗號,市面上不乏同類產品,服用膠原蛋白美容并無可靠證據,大量攝取會加重腎臟負擔。
專業醫學網站“杏樹林”也貼出長微博《再論膠原蛋白的美容功效》,指出吃膠原蛋白不會增加人體膠原蛋白,是否有美容護膚等作用,還需要深入的研究來證實。一些商家正是利用了這個科學盲區,大肆炒作口服膠原蛋白的概念。
“燒傷超人阿寶”發帖直言:林志穎的產品是“連健字號都沒拿到就敢公然吹噓逆生長的明目張膽的虛假宣傳”。在愛碧麗天貓旗艦店里,明確標注產品為“普通膳食補充劑(非健字號)”。也就是說,林志穎大力推薦的這款膠原蛋白果味飲品,只屬于“飲料”,而不是“保健品”。
國家食品藥品監督管理總局有關負責人日前表態稱:小分子膠原蛋白肽在科學使用的前提下有一定功效,是基本公認的;但消費者要認準“國食健字”品牌買,以防被忽悠。在國家食藥監局官方網站上,全國只有26家企業的32個膠原蛋白產品拿到了“國食健字”的批文,獲批功效也只有3項:改善皮膚水分、增加骨密度和增強免疫力。
中國農業大學食品科學與營養工程學院副教授范志紅認為,只要健康狀態良好,皮膚自然會有彈性、有光澤,無須吃膠原蛋白補品。
她分析說,一方面,人體可以自制膠原蛋白;另一方面,美麗皮膚不僅需要膠原蛋白,更離不開多種維生素、鋅、鐵等營養素、良好的血液循環和適當的激素水平。