符離集燒雞
配方1，陳皮100克，丁香25克，辛夷20克，花椒100克，山柰35克，白芷40克，八角150克，肉豆蔻25克，小茴香100克，砂仁30克，桂皮100克，草果25克，鮮姜100克
配方2，八角150克，小茴香25克，砂仁10克，桂皮150克，肉豆蔻25克，陳皮10克，白芷40克，草果25克，香葉5克，山柰40克，花椒25克，高良姜35克，丁香25克
溝幫子熏雞
配方1，八角75克，草豆蔻40克，桂皮150克，山柰30克，丁香25克，千里香20克，花椒50克，砂仁10克，陳皮150克，紅豆蔻50克，白芷50克，肉桂25克，鮮姜250克，大蔥250克
配方2，白芷150克，肉桂100克，白豆蔻50克，陳皮150克，八角100克，山柰50克，草果150克，花椒100克，白胡椒50克，梔子150克，辛夷100克，干紅辣椒50克，干姜150克，高良姜50克，小茴香50克，丁香100克，砂仁50克
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