補腦保健品廣告“轟炸”校園
到學校轉一圈，會發現學校門口的自行車車兜里裝著許多不同品牌補腦保健品廣告單。商家看準市場，學校成了“補腦藥”的最佳推銷場所。有的甚至把促銷活動打入學校內部，通過學校教務處發放促銷贈品。記者在柯橋某重點中學采訪時發現，很多學生的課桌上放著樣式各異的《高考沖擊日歷》，在每一頁日歷上都是某品牌的健腦保健品功效介紹。
在某重點中學，記者隨機做了一個抽樣調查：高三某班62名學生，其中有42個學生在食用不同品牌的“補腦品”，一間女生寢室6個人全在食用同一品牌的補腦品。“吃了總比不吃強，而且這也是老師推薦的。”在該女生寢室，記者看到6張床上擺著簡包裝的某品牌龜鱉丸。一同學告訴記者，這是她們的體育老師推薦的，班上有很多同學都在吃。
保健品未必能增強記憶
“增強記憶力”、“清除疲勞因子”、“改善腦部營養”……補腦保健品真的如廣告所說能提高學生的成績和智商嗎？記者特地走訪了市中醫院中西內科主任王根榮。
“（補腦保健品）未必能增強記憶力，”王主任說，如今市場上熱銷的各類補腦保健品宣傳內容大都存在片面和夸大之處。
很多保健品都打出“促思維、增記憶”這樣的宣傳口號，但王主任說，記憶是一種非常復雜的生理過程，對個別有記憶障礙的人，通過藥物只能稍有改善，不會有明顯的促進作用。寄希望于服用保健品來提高學習成績不切實際，也是沒有科學依據的。
有些學生長期服用某些補腦保健品后，可能會引起早熟，會感到頭腦清醒、思維活躍，學習效率提高，記憶力增強，那是因為這些產品中含有了促進中樞神經興奮的成分。提高大腦皮層興奮程度，可以促進思維的敏銳和活躍。“但這并不是真正意義上的補腦。”
需要引起警惕的是，有些學生服用保健品后，短期內食欲旺盛、精力充沛。其實這類補品含有激素，直接表現為青少年性發育異常，年齡偏小的兒童用此“補腦”，后患無窮。
正常飲食提供大腦營養足夠
一些含中藥成分的保健品強調“補心安神”的功效。“事實上，這對青少年是不起作用的，”王主任說，宣傳有此功效的保健品大多含有美拉托寧成分，該成分起著調控其他激素、協調人體機能的功效。“但這都是針對老年人的，對青少年因外界壓力產生的失眠是起不到效果的。”王主任認為，維生素、微量元素以及卵磷脂、腦磷脂等都是大腦思維活動所必需的營養物質。青少年正是長身體的時期，只要合理搭配食物結構，養成科學的飲食習慣，大腦需要的營養大可不必依賴“外來移民”。
考前飲食很關鍵
“飲食最關鍵，”王根榮主任說，考生考前復習階段，身體能量消耗多，需要全面均衡的營養。對于臨考前的飲食，王主任提出幾點建議。
一、保證主食
大腦的能量主要靠血液里的葡萄糖來供給，正常人每100毫升血液內葡萄糖的含量為80—120毫克，低于80毫克大腦的興奮度就會下降，表現為注意力不集中，反應遲鈍，分析理解能力下降。血糖過低時還會出現頭暈、心慌、出虛汗等現象。血糖的主要來源是食物中的碳水化合物，也就是主食，所以，這個時期應多吃些主食。還可多吃些水果，如葡萄等。若食欲過低，可適當服些多維葡萄糖。
二、多吃含蛋白質的食物
蛋白質中的谷氨酸對大腦的興奮抑制平衡起著重要作用，是活躍腦細胞不可缺少的氨基酸之一。據報道，在青少年膳食中適當增加賴氨酸，對促進身體發育和智力發育都有好處。平時，中學生每日需要蛋白質70—80克，復習考試期間可適當增加一些。蛋白質以動物性食品，如奶、蛋、魚、肉中的蛋白質為佳。
三、適當攝取脂肪可增強記憶力
脂肪中含有磷脂和膽固醇。磷脂有卵磷脂和腦磷脂，均是大腦記憶功能必需的物質。所以，適當吃些脂肪性食物對青少年來說是沒有壞處的。當然，高血脂或肥胖青少年要注意控制。磷脂主要存在于動物性食品中，如奶類、蛋類、動物肝臟、瘦肉和豆制品中。
（本報記者 邵榮英） 《紹興縣報》
