急性痛風性關節炎發作期的患者應忌食高嘌呤食物如：酵母胰臟濃縮肉汁肉脯沙丁魚鳳尾魚動物心臟等可吃葡萄橘子山楂番茄蘋果咖啡茶奶蛋海藻類等低嘌呤偏堿性食物切忌喝啤酒。
l)多飲水少喝湯血尿酸偏高者和痛風患者要多喝白開水少喝肉湯魚湯雞湯火鍋湯等白開水的滲透壓最有利于溶解體內各種有害物質多飲白開水可以稀釋尿酸加速排泄使尿酸水平下降湯中含有大量嘌呤成分飲后不但不能稀釋尿酸反而導致尿酸增高
2)多吃堿性食物少吃酸性食物痛風患者本身有嘌呤代謝紊亂尿酸異常如果過多吃酸性食品會加重病情不利于康復而多吃堿性食物能幫助補充鉀鈉氯離子維持酸堿平衡
3)多吃蔬菜少吃飯多吃菜有利于減少嘌呤攝入量增加維生素C增加纖維素少吃飯有利于控制熱量攝入限制體重減肥降脂
急性痛風性關節炎發作期的患者應忌食高嘌呤食物如：酵母胰臟濃縮肉汁肉脯沙丁魚鳳尾魚動物心臟等可吃葡萄橘子山楂番茄蘋果咖啡茶奶蛋海藻類等低嘌呤偏堿性食物切忌喝啤酒
