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2022.06.25 陜西
牧羊蔬菜派
原料口蘑,土豆,胡蘿卜,洋蔥,土豆泥,馬蘇里拉芝士,芝麻菜,圣女果,甜面醬,黃醬。
做法1、將口蘑、土豆、胡蘿卜、洋蔥切成大小一致的顆粒,入油炒香,盛起;
2、另起鍋,入少許油燒熱,下甜面醬、黃醬爆香,入蔬菜粒炒勻,盛入容器中,壓平,依次鋪上土豆泥、馬蘇里拉芝士,入烤箱烤至芝士融化、表皮變色,取出,點(diǎn)綴芝麻菜、圣女果即可。
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