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食材：蝦仁20個左右，三色蔬菜（玉米、胡蘿卜、青豆）也是直接買配好的，蒜兩瓣，姜一片，生抽兩勺，蠔油一勺，淀粉一勺，鹽2克

2.三色蔬菜焯水備用

3.鍋底熱油，蔥末姜末爆香，放入腌好的蝦仁翻炒至變色

4.倒入焯好水的三色蔬菜翻炒均勻，倒入一勺生抽、一勺蠔油快速翻炒一分鐘出鍋