作者 | 歐陽
有人說
想留住一個男人
首先要留住他的胃
有了下面的幾樣佳肴
還怕老公不按時回家嗎
簡直是秒飛回家啊
做法：
1、豬肥腸洗凈之后切成段，用醬油、料酒腌制一會兒
2、胡蘿卜洗干凈切片、青紅椒切段、香菜切末、蔥切段、姜切絲
3、淀粉加水調和均勻
4、熱鍋下油燒熱，爆香姜絲后倒入肥腸煸炒
5、加入青椒段、醬油、鹽、料酒、白糖、醋、鮮湯煮開之后加入味精
6、翻炒入味后加入胡蘿卜片、香菜、蔥花炒勻勾芡就可以出鍋啦
特色：氣味香濃、肥而不膩、下飯
2
微辣虎皮尖椒
材料：辣椒10條、醬油2勺、醋1勺、白糖1勺、鹽1小勺、蔥姜15克、味精、油適量
做法：
1、辣椒去蒂、去籽洗干凈，蔥姜切絲
2、在碗中加入醬油、蔥姜絲、白糖、醋、鹽調成醬汁
3、熱鍋下油，放入辣椒，煎至兩面金黃，倒入醬汁，蓋上蓋子煮開，撒點味精即可
特色：外酥里嫩、香辣美味
3
甜咸醬排骨
材料：豬排骨150克、鹽1勺、白糖1勺、醬油2勺、黃酒1勺、八角2個、桂皮2克、味精1小勺、蔥姜15克、肉湯、油適量
做法：
1、排骨洗凈斬成小塊，用鹽腌制12小時后用沸水煮5分鐘，撈出用清水沖洗干凈
2、把八角、桂皮、蔥姜裝入布袋中扎緊，放入鍋內
3、放入排骨、黃酒、醬油、鹽、肉湯，用大火煮20分鐘，再轉小火燉2個小時
4、等到排骨肉酥爛后放入白糖，轉大火煮至湯汁濃稠，加點味精即可
特色：看顏色就讓人垂涎欲滴、吃上一口感覺肉質香酥、甜鮮可口
4
咸鮮鯽魚豆腐湯
材料：豆腐1盒、鯽魚1條、豬肉餡50克、韭菜20克、蔥姜段15克、蒜5克、料酒1勺、鹽1小勺、味精1小勺、鮮湯、油適量
做法：
1、豆腐洗干凈切成小塊，放入開水中燙一下，韭菜洗凈切成小段
2、鯽魚洗干凈，在魚背上劃幾刀
3、取一干凈的碗，放入豬肉餡、5g的蔥姜段、鹽、料酒攪勻后放在魚肚中
4、熱鍋下油燒熱煎鯽魚，煎到兩面微黃后，烹入料酒，加入鮮湯、蔥姜段、蒜片
5、開大火煮5分鐘，放入豆腐塊，轉中火燉
6、等到魚肉熟透后加鹽、味精、韭菜段煮開即可
特色：魚肉細滑鮮嫩、豆腐細嫩、湯濃味香
還怕老公不按時回家吃飯嗎
對得起這么能干的媳婦么
哼
你所看到的，也許正是別人所需要的！
