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點擊發布菜譜孜然烤香菇 好吃停不住
孜然烤香菇好吃停不住（圖片來源：月亮晶晶）得了一些菇肉特別厚實的新鮮香菇，于是想到要用烤的方法來吃它們，因為香菇烤過..
金銀年糕
材料：糯米、黏黃米、蓮子、紅棗、豆餡、糖做法：1、糯米、黃米事先浸泡幾個小時，分別煮熟，趁熱拌入糖2、紅棗洗凈去核蒸熟..
點心皇家甜點
桂花糕是我國的傳統名點﹐自古南北均有制作。相傳﹐乾隆帝將自己女兒下嫁孔府第七十二代﹐因乾隆的女兒未出嫁前﹐在皇宮最喜?..
錦鯉糖年糕
原料：糯米粉250克、澄粉50克、椰汁250ml、砂糖250克、色拉油、紅色食用色素少量、魚形年糕模一個。做法：1、椰汁和砂糖一起..
橙香糯米糍
材料：糯米粉，澄粉，果珍，白糖，色拉油，紅豆沙，椰蓉步驟：1.用涼開水+橙味果珍+白糖調一杯水（果珍放多一些，保證顏色出..
蔬菜寶寶餃
材料:素蛋皮（豆皮），素起司，素香腸，口蘑，洋蔥，番茄，紅椒，青椒，鹽......隨喜好加,可以不必加鹽做法:1.素香腸,青椒,紅..
女人的口味——地三鮮
料：土豆一個、青椒一個、茄子一根、生抽一勺、鹽、糖少許、水淀粉適量做法：１、土豆、茄子去皮切滾刀塊，青椒切滾刀塊；２..
泡菜豆腐水餃
材料:面粉......適量蔬菜汁......適量素肉餡......200克豆腐......1/2塊泡菜......一小袋(可隨喜好多放)豆芽......100克調味..
油醋汁小黃瓜沙拉
材料:小黃瓜三根、櫻桃蘿卜4-5只（為配色用，可以用其它蔬菜代替或者不要）調料：鹽一匙、糖一匙、生抽半匙、味林一匙、陳醋..
薺菜百葉包
食材:薺菜、百葉、素雞肉漿制作：1．薺菜擇掉須根，清洗干凈，控干水分，入熱水鍋焯水；2．倒出，放入冷水中浸泡一會兒，瀝干..
金銀元寶餃子
食材：南瓜250克面粉300克（金色面團用）面粉500克（銀色面團用）素肉餡300克酸菜半斤蔥姜適量鹽適量熟油適量水適量做法：1、..
猴頭天貝 歐美最流行素食原料的
猴頭天貝歐美最流行素食原料的中國創意（圖片來源：素食廚房）創意素食猴頭天貝（圖片來源：素食廚房）天貝——英文名Tempeh..
你了解普洱茶的21個名詞嗎
普洱茶（圖片來源：資料圖）1、茶性：專指茶湯入口后口感的刺激性。包括香型和苦澀度，常用“強、弱”來形容。2、茶質：指茶..
南瓜蒸百合 初冬好味道防病營養
南瓜別名番瓜、倭瓜，屬葫蘆科植物。中醫認為南瓜性溫、味甘、具有補中益氣、健脾暖胃、消炎止痛、解毒殺蟲之功效。南瓜能促..
八寶冬瓜羹 養腎降脂潤脾胃
北京特色小吃杏仁豆腐（圖片來源：美食天下）杏仁豆腐，是北京小吃中非常有名的甜點。最傳統的做法是用甜杏仁磨漿后加水煮沸..
鮮美香菇炒青筍 抗癌養生降血壓
香菇炒青筍（圖片來源：風中彩鈴）材料：萵筍一根，香菇8朵，蔥姜末適量，水淀粉適量做法：做法步驟1~4（圖片來源：風中彩鈴..
超爽美味輕松做 青菜豆花
青菜豆花（圖片來源：笨鳥和土豆泥）做法：1.青菜摘洗干凈（我用的是芥蘭），切碎，先炒香，再加水煮軟，放點鹽和香油。2.內..
什錦素炒米線 營養又鮮
什錦素炒米線營養又鮮香（圖片攝影：Nicole）雖然是素的，但是味道非常鮮香，而且非常有營養，色彩繽紛的一大盤，做起來又很..
尋常食材的清新吃法 芝香四季豆
爽脆清新芝香四季豆（圖片來源：Nicole攝）四季豆在各地的叫法不同，它卻是百姓餐桌上常見的一種尋常食材，無論單獨清炒，還..
杏仁豆腐
芒果凍芝士做法：1.芒果凍芝士的做法奶酪加酸奶隔熱水軟化。芒果去皮切塊。淡奶油加白砂糖打至6分發。吉利丁片涼水泡軟，加入..
榴蓮豆腐凍
榴蓮豆腐凍榴蓮，無數人愛，無數人恨！臭豆腐，同樣無數人愛，無數人恨。當榴蓮遇上豆腐，變成當之無愧的“臭豆腐”，究竟有..
椰奶凍
椰奶凍堪稱新手也能輕松搞定的零難度完美甜點！一個7歲的小孩子都能做出的東西，你又何嘗不能呢？做法：1.椰奶凍的做法把吉利..
木瓜杏仁凍
這款小甜品可是微博上被火熱瘋轉了一把！不光因為它造型好看，而且做法也超級簡單。木瓜向來都是甜品的得力搭檔。用來燉甜湯..
紅豆椰汁糕
材料：紅豆25g玉米淀粉50g椰漿15og鮮奶250g砂糖35g做法：1、紅豆25g用開水浸泡半小時2、放入鍋內，加入清水煮約半小時至熟3、..
山楂糕
材料：山楂500g藕粉15g白糖250g水250g做法：1、山楂清洗干凈，一剖兩半，去掉底部和山楂核2、鍋里放入250g的水，放入加工好的..
草莓大福
材料：糯米粉300g，細砂糖27g，鹽1撮，水約225ml做法：1、將除水外的材料放入盆里，視面糊的硬度一點點加水，糅合面團像耳垂..
香蕉酥
做法：1、南瓜去皮去籽后切小片放入微波爐6分鐘，壓成泥，喜歡吃甜的可以加點糖2、南瓜和糯米粉糅合成團，揉上有粘性3、香蕉..
藥泥甜品
做法：1、山藥帶皮清洗干凈，切成段放鍋中隔水蒸熟（大概15-20分鐘）2、將山藥壓成泥，加一點點鹽，如果山藥太干，可以放些牛..
紫薯餅
原料：紫薯白芝麻少許植物油做法：1、紫薯去皮，切厚塊，蒸籠蒸熟2、用勺將紫薯搗成泥，搓成丸子，再壓成餅3、不粘鍋放少許植..
番茄辣椒拌面 酸香夠味辣的過癮
酸香辣夠味辣椒拌面（圖片來源：笨鳥和土豆泥）隨手做的番茄辣椒拌面，酸香開胃，辣得過癮。前段時間在微博上發過，引得一片..
江南美味 雪菜蠶豆筍丁
江南美味雪菜蠶豆筍丁（圖片來源：魚兒的私房菜館）想念杭州，那就上一道杭州人常吃的家常小菜懷舊吧！原料：蠶豆，筍，雪菜..
金針菇拌粉絲 零廚藝做出的超美
零廚藝做出的超美味：金針菇拌粉絲（圖片來源：月亮晶晶的菜園子）這個菜拌出來會很受歡迎的，帶點辣味、帶點酸味，很是開胃..
夏日清爽美容瘦身菜 彩椒海鮮菇
夏日清爽美容瘦身菜彩椒海鮮菇（圖片來源：月亮晶晶）這是道高營養、低脂肪的美容塑身菜，尤其適合炎熱的夏日里，想減肥塑身..
美容靚湯佳品 七星五彩豆腐羹
美容靚湯佳品七星五彩豆腐羹（圖片來源：東林素食）肌膚是否白皙與肌膚中黑色素的多寡有關，皮膚中沉淀的黑色素多的話，皮膚..
好吃抗癌降血壓 黑木耳拌西芹
黑木耳拌西芹（圖片來源：月亮晶晶的菜園子）【材料】：黑木耳、西芹。【調味汁用料】：生抽1.5湯匙、香醋1.5湯匙、香油1小勺..
強腎明目靚膚 秋葵百合炒菠蘿
強腎明目靚膚秋葵百合炒菠蘿（圖片來源：慈實）秋葵所含的營養成分頗高維生素C、葉酸鹽、葉黃素和類胡蘿卜素等。最常為人提起..
滋補調養佳肴 紅豆冰糖糯米藕
滋補調養佳肴紅豆冰糖糯米藕（圖片來源：慈實）紅豆所含的營養物質超過了許多食品，如：小麥、小米、玉米等。有關食品專家分..
可愛的中式蘋果派——酸甜美味
【原材料和調味料】蘋果2個、淀粉適量、面包糠50克、紅豆沙適量、植物油200ML（實耗少量），糖漿少許。【做法】1：蘋果橫切成..
羅勒青醬薄餅
薄餅面坯配方面粉：1800g白砂糖：90g豆奶粉：60g鹽：18g酵母：25g植物黃油：90g初榨橄欖油：60g純凈水：900ml燕麥片：60g每個..
紫薯,抹茶,蓮蓉冰皮月餅
【紫薯餡做法】：1.準備食材：紫薯三個320克，植物黃油15克，白砂糖20克，澄粉20克，椰奶粉一包。2.先將紫薯放入蒸鍋中大火蒸..
清炒荷蘭豆
材料：荷蘭豆。調料：鹽，蘑菇精，香油，姜末。做法：1.將荷蘭豆洗凈，姜切末備用。2.炒鍋倒油燒熱，放入姜末炒香，然后放入..
醬燒白靈菇
1、白靈菇洗凈切成四公分左右的小塊2、鍋中放少許油，油開加入姜片、干辣椒和幾粒花椒煸炒出香味3、放入白靈菇丁翻炒幾下，加..
香辣烤豆角
原料：豆角（廣州叫四季豆），色拉油、鹽、孜然粉、辣椒粉、黑胡椒粉，竹簽兩根。制作：１、豆角洗凈去筋，用兩根竹簽穿成一..
干煸黃豆芽
材料：黃豆芽450克、干辣椒15克、鹽適量、糖1/2茶匙（3ml）、油做法：1、將黃豆芽洗凈去根須，這么做一是為了口感二是為了美..
水煮筍片猴頭菇
制作：1．猴頭菇用手撕裂成小塊,將猴頭菇放入開水鍋中焯水，倒出擰干水分。2．先把烤箱預熱下火溫度約２0０度，時間約１０分..
白里透紅的西紅柿燴豆腐
材料：西紅柿－－－1個老豆腐－－－1塊姜－－－－－5克大料（八角）－－兩個鹽－－－3克糖－－－1小勺蘑菇精－－一小勺制作方..
咕咾豆腐
【原料】北豆腐、西紅柿、菠蘿、生姜、鹽、生粉、番茄醬、醋【做法】將豆腐切小塊，用開水浸泡下，除下豆腥味；菠蘿切小塊，..
素丸竹筍勝瓜燴
食材：勝瓜、新鮮香菇、素雞肉漿、素小蝦、竹筍制作1．勝瓜刨皮，切菱形塊待用。2．新鮮香菇切除根蒂，燒一鍋熱水放入香菇焯..
地三鮮（超級下飯菜）
原料：長條茄子1根土豆1個青紅椒各1根調料：生抽2茶匙（10ml）糖1/2茶匙（3克）鹽1/4茶匙（1克）清水2湯匙（30ml）水淀粉1湯..
黑糯米藕
用料：蓮藕，黑糯米，糖漿；做法：1.黑糯米用清水浸泡一個晚上后瀝干待用；2.將蓮藕洗凈，刨去表皮，將頂端切開；3.將泡好的..
用心早餐南瓜薄餅
材料：小南瓜......適量、青,紅椒......各1/3個、面粉......適量、海帶湯......適量、鹽......少許1.小南瓜洗凈,去皮去籽,南..
咖啡綠茶白巧克力冰皮月餅
1、材料：餅皮原料（冰皮月餅粉200克、白糖50克、純咖啡粉10克、清水320克、色拉油40克）。綠茶餡500克、白巧克力300克。【可..
梅干菜燉面塊
主料：面粉50克，土豆1個、梅干菜10克、素高湯200克、香油3克、精鹽2克、蘑菇精2克、香菜和芝麻適量。做法：1、將面粉放入一..
土豆白菜湯
原料：土豆、白菜、植物油、鹽、蘑菇精做法：1、土豆削皮，切成小拇指粗細的土豆條，沖洗瀝干備用;2、取白菜頭，手撕成片;3、..
老干媽五香海帶結
做法：把干的海帶結泡發洗凈，接下來就是制作鹵湯，將鍋里放水，加入花椒大料和桂皮，醬油，鹽，糖，姜煮制15分鐘，然后將泡..
彩椒茭白
原料：茭白、青椒、紅椒調料：姜、植物油、醬油、鹽、糖做法：1.將茭白洗凈去皮切絲備用;將青椒和紅椒切絲備用，將姜切成細絲..
咖喱西蘭花花菜
材料：西蘭花，菜花，胡蘿卜，咖喱粉，大料，做法：1、西蘭花、菜花掰成小朵洗凈，胡蘿卜切丁，大料掰開成小塊2、燒開水后，..
最佳粥伴侶炒醬瓜
【原料】醬瓜3條、素肉餡一塊、糖兩勺、生抽一勺，姜3片切碎，干辣椒。【做法】1、醬瓜切開，去籽，切丁泡在水里2小時候，撈..
香辣花生豆豉醬
原料：袋裝豆豉250克、色拉油50克、花生100克、辣椒油100克。配料：芝麻20克。制作方法：（小火烹飪）鍋內油6成熱時加入豆豉..
美味韓式辣白菜
1、原料：白菜1500克、白蘿卜500克、胡蘿卜200克、姜末1勺、韓國辣椒醬500克、辣椒粉1/4杯、梨汁半杯、白糖1勺、海鹽半杯。2..
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