春季糖酒會即將開始,酒評君也將一如既往的前往成都,去街頭邂逅美女和美酒。有同去酒友可以聯系文章結尾的微信號,大家一起約酒哦~~
上一期酒評君(微信號:jiuping_cn)曾和酒友們分享過“高度白酒和低度白酒哪個更好”這樣一個話題(詳見:高度酒和低度酒究竟哪個好,為什么高度酒比低度酒貴一些?),最終的結論是,一般情況下,相同品牌相同系列的白酒高度的會比低度的更貴些,那是因為高度白酒中含有的芳香物質更多,制作成本也成本更高。
酒評網 文/文刀劉
那么問題來了:葡萄酒的酒精度是怎么回事,高度的葡萄酒一定比低度葡萄酒更好嗎?
首先我們搞清楚一個問題,白酒屬于蒸餾酒,而葡萄酒屬于釀造酒,因此葡萄酒的度數永遠不可能像白酒那么高。事實上,葡萄酒的度數一般在8%-15%之間(酒精度單位一般用%或者°),一些加強型葡萄酒的酒精度則可以高達15%-20%,極個別的還能達到22%。
葡萄酒的酒精度是從哪里來的?