整理/希臘之心
圖/俞升昇
綜合于網絡
一根甘甜的香蕉，不僅美味還有著強大的養生功效。據國外媒體報道，早餐午餐和晚餐分別吃一根香蕉，能夠為人體提供豐富的鉀，從而使得大腦血凝塊幾率降低約21%。此外，它還有哪些不為人知的秘密？
香蕉的養生功效
治療男性早泄的保健專家建議多吃香蕉。香蕉富含多種有益微量元素，尤其是對男性朋友比較重要的鎂元素。醫生們研究發現，精液不液化和早泄的原因之一，就是微量元素鎂的缺乏。此外，鎂還有一個突出的“貢獻”，就是提高精子的活力，增強男性生育能力。
香蕉含有的泛酸等成分是人體的“開心激素”，能減輕心理壓力，解除憂郁。荷蘭科學家研究認為：最合營養標準又能為人臉上增添笑容的水果是香蕉。
含鉀元素豐富的香蕉是食物中排名第一的“美腿高手”，它所含的豐富的鉀元素能幫助你伸展腿部肌肉和預防腿抽筋,使你的腿得到緩解。
香蕉對失眠或情緒緊張者也有療效，因為香蕉包含的蛋白質中，帶有氨基酸，具有安撫神經的效果，因此在睡前吃點香蕉，多少可起一些鎮靜作用。
吃香蕉有助于提高腦力，改善學習能力，提高警覺度，防止老年癡呆癥。
香蕉含有一定量5-羥色胺及合成5-羥色胺的物質，能使人心境變得舒暢，有助防治抑郁癥。
香蕉中含有一種能預防胃潰瘍的化學物質，它能刺激胃黏膜細胞的生長和繁殖，產生更多的黏膜來保護胃。
運動員喜歡在上場前吃香蕉，因為香蕉的糖分可迅速轉化為葡萄糖，立刻被人體吸收，是一種快速的能量來源。
香蕉能緩和胃酸的刺激，保護胃黏膜。
香蕉內含豐富的可溶性纖維，也就是果膠，可幫助消化，調整腸胃機能。
高血壓和心腦血管疾病患者體內往往“鈉”多而“鉀”少，而香蕉中含有豐富的鉀離子。鉀離子有抑制鈉離子收縮血管和損壞心血管的作用。
鉀對人體的鈉具有抑制作用，多吃香蕉，可降低血壓，預防高血壓和心血管疾病。研究顯示，每天吃兩條香蕉，可有效降低10%血壓。
當體內缺鉀時，會心律不齊、心動過速、血壓下降，而一根香蕉含鉀400亳克，鉀可保持正常心肌收縮的協調作用，能使神經肌肉興奮性維持常態，使心肌收縮與舒張功能協調，從而起到維持血壓穩定和預防心血管疾病之功效。
此外，被我們隨手丟棄的香蕉皮其實也是個寶！
香蕉皮的作用
巧治高血壓：取香蕉皮30克—60克，煎湯服用，可治高血壓。
巧防中風：取鮮香蕉皮30克煎湯代茶飲，能擴張血管，防止中風和心絞痛。
治皮膚瘙癢癥：香蕉皮中含有蕉皮素，它可以抑制細菌和真菌滋生。實驗證明，用香蕉皮治療因真菌或是細菌所引起的皮膚瘙癢及腳氣病，效果很好。
方法：患者可以精選新鮮的香蕉皮在皮膚瘙癢處(腳癬，手癬，體癬等)反復摩擦，或搗成泥末，或是煎水洗，連用數日，即可奏效。
治口腔潰瘍：香蕉皮是一味很好的中藥，其干品加上另一味中藥火炭母(又叫火炭毛)一起煲水，加適量紅糖調味，喝了可以治口腔發炎，潰瘍；還有通便的作用。
醫治風火牙痛：將香蕉皮洗凈，加冰糖入鍋，加適量水煎燉。飲湯，每日2次。
解酒：香蕉皮60克煮水飲，清利頭目。
治痔瘡和便血：將兩條香蕉連皮放在火上烤,然后趁熱吃,可改善痔瘡及便血。
香蕉的挑選方法
不要挑兩頭有綠色的，那是處理過的。
個兒不要太大，小些的香蕉才好。
要圓潤，不要有棱角的才是好香蕉。
正常黃色，略帶芝麻點。
食用禁忌
1
空腹時一定不要吃香蕉
因為空腹吃香蕉會使人體中的鎂元素驟然升高，從而破壞人體血液中的鎂鈣平衡，對心血管產生抑制作用，容易引發心血管疾病，對身體健康非常不利。
2
體質偏虛寒者、關節炎、糖尿病患者、腎炎、患者不宜食用。
香蕉的含糖量是比較高的，會使血液循環減慢，代謝物堆積，如果關節炎和糖尿病患者不應該吃香蕉，否則會加重病情。此外，香蕉中含有大量的鉀、鎂元素，腎炎患者的派濾功能比較差，香蕉會使血液中的鈣鉀鎂比例失調，進而導致腎病的加重。
3
懷孕期腳腫的患者，不宜食用。
