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在這乍暖還寒的季節(jié)，目之所及之處，皆是草木氤氳出的一片新意。
春風夾著馥郁的花香，穿過無邊的曠野，吹皺了小橋下的一汪春水；若是下一場雨，春雨染紅了嬌艷的海棠，也濡濕了江南人家粉墻黛瓦；柳樹長出淺綠淺黃色的嫩芽，陽光從綠葉的縫隙里漏進來，樹影斑駁。這，便是春分。
春分三候
每年3月21日前后，太陽運行至黃經(jīng)0度，便是春分。《月令七十二候集解》記載：“二月中，分者半也，此當九十日之半，故謂之分。”春分到，意味著春天已過半。
中國古代將春分分為三候：“一候元鳥至；二候雷乃發(fā)聲；三候始電。”便是說春分日后，燕子便從南方飛來了，下雨時天空便要打雷并發(fā)出閃電。
春分這日，人們會聚到一起，選擇一個光滑勻稱、剛生下四五天的新鮮雞蛋，輕手輕腳地在桌子上把它豎起來。故有“春分到，蛋兒俏”的說法。這時節(jié)，不冷不熱，花紅草綠，人心舒暢，思維敏捷，動作利索，很容易豎蛋成功。
花中仙子——海棠
東風拂面，遍數(shù)春天的花，海棠的姿色無疑是最出類拔萃的。東風細軟，一層層花蕾盛放，由濃艷的胭脂紅轉為嬌艷的水粉妃色，如唇紅齒白少女臉上涂抹的胭脂，散發(fā)著香息與嬌俏。
張愛玲說曾說“一恨鰣魚多刺，二恨海棠無香”。蘇東坡的海棠詩“東風裊裊泛崇光，香霧空蒙月轉廊”，也將海棠的嬌艷寫到極致。
宋朝陳思的海棠譜更是在開篇就理直氣壯地寫到：“梅花占于春前，牡丹殿于春后，獨海棠一種，風姿艷質固不在二花之下”。
紅樓夢里，史湘云就是那海棠，縱然父母雙亡，看盡人間冷暖，卻依然嬌媚明艷，灼灼動人。
垂絲海棠
春花三美
古人似乎極喜歡梨花，從古詩詞中便可窺一斑。“梨花滿地不開門”、“雨打梨花深閉門”、“天姿靈秀、意氣舒高潔，不與群芳同列”等不勝枚舉。其實梨花初看并不驚艷，但倘若下了雨，或是月下看它，卻又另是一番風味。
若說雨中梨花惹人憐，那杏花春雨就是江南。我最不喜歡陸游的詩，卻覺得他“小樓一夜聽春雨，深巷明朝賣杏花”是杏花的千古絕唱，但意境遠勝“春日游，杏花吹滿頭”、“沾衣欲濕杏花雨，吹面不寒楊柳風”等詩詞。
李白的“故人西辭黃鶴樓，煙花三月下?lián)P州”傳唱了千年。幾年前，我有幸在三月北上揚州，在瘦西湖畔，見到了仙氣騰騰的瓊花，她們如美人如花隔云端，又似瓊樓玉宇般高處不勝寒，用“碧玉為葉冰為花”來形容也不為過。
春分養(yǎng)生
脫去厚重的冬衣，姑娘們開始了“三月不減肥，四月徒傷悲”的瘋狂減肥計劃，希望在夏天能穿上心儀已久的衣裙。但減肥也不應忘養(yǎng)生，春分時節(jié)，野菜叢生，多吃時令野菜，既能體驗春日美味，也可健康養(yǎng)生。
人常說，詩以拾趣，茶以怡情。大好春光之時，當約三五好友，沐浴春光，品明前茶去。裊裊茶煙中，竹影斑駁，花香茶美，便真有幾分“寶鼎茶閑煙尚綠,幽窗棋罷指猶涼”的感覺了。
春分是江南最美的季節(jié)。寒冷漸漸褪去，炎熱還未到來，趁著花開，呼朋喚友去看花，享受這來自仲春的饋贈，畢竟有花堪折直須折，莫待花落空折枝。
春韭香，夏韭臭。春天的韭菜最適合食用。
原料：白米1杯洗凈，加水8杯浸泡20分鐘，韭菜150克洗凈、切小段；水8杯，鹽1茶匙，胡椒粉少許備用。
做法：
1.將浸泡20分鐘的白米和水一起，移到爐火上煮開，小火熬粥。
2.將韭菜放入粥內同煮，加入鹽、胡椒粉，熄火盛出食用即可。
注意事項：韭菜不能煮太久，所以要等粥熟軟了再放入，一煮熟立刻要熄火。
食用功效：溫中下氣，補虛強壯，固精止遺，促脾暖胃。
適宜人群：適用于虛寒久痢以及陽痿、早泄、遺精、白濁者。
食用禁忌：宜采用新鮮韭菜煮粥，現(xiàn)煮現(xiàn)吃。陰虛內熱、身有瘡瘍以及患有眼疾者忌食。
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