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酸辣粉的制作

酸辣粉的制作

酸辣粉

原料:紅薯粉條100克

調料:辣椒油15克,醬油20克,米醋30克,鹽5克,味精3克

配料,黃豆20克,香菜2克,白芝麻1克,肉末3克。

制作:1紅薯粉條用涼水泡一小時

      2雞湯

      4干黃豆下油鍋中炸金黃色。

     5煮紅薯粉條。

     6碗中入辣椒油10克,醬油10克,醋20克,鹽5克,味精3克,

7加雞湯100克,攪拌開。

     8煮熟的粉條撈入碗中,

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