芝士咖喱丸子的用料
小丸子 適量 懷石咖喱 2塊
純凈水 3杯 牛奶 1杯
芝士碎 30g
芝士咖喱丸子的做法
步驟1 準備好全部所需的食材。
步驟2 購買的各式丸子用水沖洗一下,瀝干備用。
步驟3 準備個小奶鍋,放入咖喱塊,倒入純凈水。
步驟4 再倒入一杯牛奶,大火加熱煮至沸騰。
步驟5 一邊煮一邊慢慢攪拌,讓咖喱塊完全溶解均勻。
步驟6 當湯水沸騰后,倒入準備好的丸子,轉中小火慢煮。
步驟7 湯水再次完全沸騰后,加入芝士碎。
步驟8 最后小火燉煮10來分鐘再關火,我們的芝士咖喱丸子就做好了。
步驟9 成品照
步驟10 成品照
芝士咖喱丸子的烹飪技巧
1.一般人群均可食用咖喱,但是胃炎、潰瘍病患者少吃。2.小火燉煮久一點,芝士跟咖喱的味道更濃郁喲。
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