如果提到護眼神器，我們都會不由自主的想到被稱為“眼黃金”的葉黃素。葉黃素酯俗稱葉黃素，是一種天然存在于萬壽菊花和蔬果中的葉黃素的類胡蘿卜素脂肪酸酯，是一個很好的抗氧化劑，可以保護細胞避免受自由基的傷害，能避免視網膜在吸收光線的時候受到氧化傷害；并可保護眼睛的微血管，維持良好的血液循環。葉黃素酯對眼睛特別重要，是視網膜、水晶狀體蛋白最重要的營養素。
萬壽菊
葉黃素的功效
1.預防高度近視后遺癥
高度近視或弱視容易產生視網膜脫離、飛蚊癥等并發癥，甚至導致永久性的失明。補充足夠葉黃素酯能讓眼睛有足夠的營養，降低病變發生率。
2.保護視力，緩解眼疲勞
葉黃素酯可緩解視物模糊、眼干澀、眼脹、眼痛、畏光等眼疲勞癥狀。
3.增進視力
葉黃素酯可幫忙過濾藍光，降低色差，使視力更精準。
4.保護視網膜、確保視覺清晰
臨床研究結果顯示，補充葉黃素l5周后，視網膜黃斑部的色素含量明顯增加，受損的視網膜組織得到修補。說明補充葉黃素，對于老年性視網膜黃斑區病變，至少是早期病變，具有明顯改善的效果。
葉黃素使用人群
那么，葉黃素應該怎么補？補多少？
目前，結合國糧食與農業組織和世界衛生組織的食品添加劑結合專家委員會已然確定，一人每日能夠承受的葉黃素和玉米黃素攝入量為2毫克/每公斤體重。以一集體重70公斤的人為例，每日應攝入葉黃素和玉米黃素140毫克。這一新規范行將在結合國糧食與農業組織和世界衛生組織的正式文件中發布。
深綠色的蔬菜和黃色的水果是我們攝取葉黃素和玉米黃素的重要食品來源。每100克羽衣甘藍熟品含15.8毫克，每100克菠菜熟品含7.1毫克，是含葉黃素最多的兩種蔬菜。含葉黃素多的還有長葉萵苣、西蘭花、玉米、青豌豆、包心菜和雞蛋黃。
那葉黃素什么時候吃效果最好呢？
因為葉黃素是一種脂溶性物質，建議飯后半小時食用，有助于消化吸收。
總的說來，葉黃素對視網膜中的黃斑有重要保護作用，而且人體無法通過自身合成，必須靠攝入葉黃素來補充。如果眼睛缺乏葉黃素，容易引起視力退化、近視、視網膜病變等癥狀。正因如此，美國食品與藥物管理局（FDA）早在1995年即已批準葉黃素作為食品補充劑用于食品飲料，以豐富其營養價值。
寫在后面的話：我們是山東省青少年視力低下防治中心，如果您和您的家人在視覺健康方面存在任何問題，請您及時聯系我們，我們將為您提供科學系統的視覺健康體驗。
