白糖
【性味】甘，平。歸肺、脾、胃經。【功效】潤肺生津，補中緩急。【主治】肺燥咳嗽，胃陰不足，口渴咽干，脾胃虛弱，脘腹隱痛。【用法】溶化服，或做丸、散。【宜忌】有痰濕、濕熱者不宜，糖尿病患者忌用，肥胖、高脂血癥者亦少用。
百合
【性味】甘、微苦，平。歸心、肺經。【功效】潤肺止咳，清心安神。【主治】肺癆久嗽，咳唾痰血，氣管炎，失眠，心悸，熱病后余熱未清，虛煩驚悸，神志恍惚，腳氣水腫。【用法】煎湯、蒸食或煮粥食。外用可搗敷。【宜忌】風寒咳嗽、中寒滑泄者忌。
荸薺
【性味】甘，寒。歸胃、肺、肝經。【功效】清熱生津，化痰，涼血，消積，明目。【主治】熱傷津液，煩熱口渴，痰熱咳嗽，咽喉痛，下痢赤白，便血，崩漏，食積痞滿，痞塊積聚，目生翳障。【用法】生食、絞汁、煎湯、浸酒、研末等。【宜忌】脾胃虛寒者不宜。
冰糖
【性味】甘，平。歸脾、肺經。【功效】補中益氣，和胃潤肺，止咳化痰。【主治】胃脘痛，肺虛咳嗽，痰涎內蘊。【用法】煎湯，含化，溶化，或入丸、膏劑。
菠菜
【性味】甘，涼，無毒。入大腸、小腸經。【功效】養血生血，潤燥生津，清熱除煩，養肝明目，寬腸胃，通便秘。用治高血壓，高血脂，糖尿病，便秘，頭昏頭痛，目赤煩熱，痔瘡出血。【用法】涼拌，炒食，燉湯。【宜忌】脾虛易瀉者少食。腎結石者不宜。
菠蘿
【性味】甘、微酸，微寒。歸胃、膀胱經。【功效】生津止渴，利小便。【主治】胃陰不足，煩渴口干，嘔逆少食，小便不利，水腫而有熱者。【用法】生食、絞汁或煎湯服。
C
茶
【性味】微苦、甘，涼。歸心、肝、胃、膀胱、大腸經。【功效】清頭目，解煩渴，消食，利尿，解毒。【主治】風熱上犯，頭目昏痛，多睡困乏；暑熱煩渴；油膩食積，脘悶不饑；熱淋，小便短赤不利；熱毒痢疾，腹瀉。【用法】泡服，煎湯或研末服。【宜忌】失眠及夜臥不安者忌。
橙子
【性味】甘、酸，微涼。歸胃、肺經。【功效】生津止渴，開胃下氣。【主治】胃陰不足，口渴心煩，胃氣不和，嘔逆少食。尚可寬胸膈，消癭，解酒，殺魚蟹毒。【用法】煎湯。外用可風干煙熏。【宜忌】不可多食，易傷肝氣。氣虛者少服。
赤小豆
【性味】甘，平。歸脾、大腸、小腸經。【功效】健脾利水，和血，消腫除濕，解毒排膿。用治水腫，腳氣，肝炎黃疸，瀉痢，便血，癰腫，腎炎，感冒風寒，斷奶脹乳等。【用法】煎湯，一般用量9～30克。或入丸、散劑。外用可生研調敷。【宜忌】陰津不足，內熱火旺者禁服。
蔥白
【性味】辛，溫。入肺、胃經。【功效】發表，通陽，解毒。【主治】傷寒寒熱頭痛，陰寒腹痛，蟲積內阻，二便不通，痢疾，癰腫。【用法】內服：煎湯，9～15克。或煮酒。外用可搗敷、炒熨、煎水洗或塞耳、鼻竅中。【宜忌】表虛多汗者忌服。
醋
【性味】酸、甘，平。歸胃、肝經。【功效】消食開胃，散淤血，止血，解毒，殺蟲。【主治】痃癖，癥瘕，黃疸，黃汗，吐血，衄血，大便下血，陰部瘙癢，癰疽瘡毒，解魚肉菜毒。【用法】直接飲用，入湯劑，炮制藥物，調味。【宜忌】濕阻中焦、濕痹拘攣、外感初起者不宜。
D
大白菜
【性味】甘，微寒，無毒。歸肺、胃、膀胱經。【功效】養胃生津，除煩解渴，利尿通便，清熱解毒，為清涼降泄補益之良品。【主治】肺胃有熱，心煩口渴，肺熱咳嗽，膀胱熱結，小便不利。【用法】煮熟，煎湯。外用可絞汁外敷。【宜忌】肺、胃虛寒者少食。
大蒜
【性味】辛、甘，溫。歸脾、胃、肺經。【功效】溫中健胃，消食，解毒，殺蟲。【主治】脘腹冷痛，飲食積滯，飲食不潔，嘔吐腹瀉，痢疾，肺結核，百日咳。【用法】生食，煨熟，煮湯，絞汁。外用可搗敷。【宜忌】陰虛火旺、肺胃積熱之目昏眼干者及狐臭患者不宜食。
大棗
【性味】甘，溫。歸脾、胃經。【功效】補脾和胃，益氣生津，調營衛，解藥毒。用治胃虛食少，脾弱便溏，氣血津液不足，大驚，四肢重，心悸。【用法】煎湯，煮食。外用可煎水洗或燒存性研末調敷。【宜忌】濕痰、積滯、齒病、蟲病者不宜。
冬瓜
【性味】甘、淡，微寒。歸肺、大小腸、膀胱經。【功效】清肺化痰，除煩止渴，甘淡滲利，祛濕解暑，利小便，消水腫。【主治】痰熱喘咳，熱病煩渴，消渴，水腫，小便不利，肥胖病。【用法】煎湯，煮燉，絞汁。【宜忌】體質虛寒，中陽不足，形體消瘦，大便溏泄者不宜服。
F
番茄
【性味】甘、酸，涼。歸胃、肝經。【功效】清熱生津，養陰涼血。【主治】熱傷胃陰，咽干煩渴，肝陰不足，目昏眼干，夜盲，陰虛血熱，衄血，牙齦出血。【用法】生食、絞汁、煮湯。外用可涂搽。【宜忌】急性腸炎、菌痢、潰瘍活動期患者不宜。未完全成熟的番茄含番茄堿，若短時內大量食入可中毒。
蜂蜜
【性味】甘，平。歸肺、脾、大腸經。【功效】補中，潤燥，止痛，解毒。【主治】肺燥咳嗽，腸燥便秘，胃脘疼痛，鼻淵，口瘡，燙火傷，也可解烏頭毒。【用法】沖調，或入丸、散劑。外用可涂搽局部。【宜忌】痰濕內蘊，中滿痞脹，腸滑泄瀉者忌服。
浮小麥
【性味】甘、咸，涼。歸心、脾、腎經。【功效】止汗。【主治】骨蒸潮熱，自汗，盜汗，為一溫和的止汗藥。【用法】煎湯，炒焦研末。【成分】含大量淀粉及維生素B。
G
甘蔗
【性味】甘，寒。歸胃、肺經。【功效】清熱除煩，生津潤燥，和中下氣。【主治】熱傷津液，心悶口渴，飲酒過度，肺燥咳嗽，咽干痰稠。胃陰不足，反胃嘔吐。【用法】生食，絞汁，煮粥。【宜忌】脾胃虛寒。痰濕咳嗽者不宜。
柑子
【性味】甘、酸，涼。歸胃、膀胱經。【功效】生津止渴，利小便。【主治】胃熱，心煩口渴，飲酒過度，下焦結熱，小便不利。【用法】生食、絞汁飲或煎水服。【宜忌】脾胃虛寒，肺寒咳嗽者不宜。
橄欖
【性味】甘、酸，涼。歸肺、胃經。【功效】清肺利咽，生津止渴，解毒。【主治】肺胃熱盛，咽喉腫痛，胃熱口渴，飲酒過度，胃腸不和，嘔逆腹瀉，菌痢，癲。【用法】噙含，絞汁，煎湯，熬膏。外用可燒存性研末調敷。
H
海參
【性味】甘、咸，溫。歸肝、腎經。【功效】補腎益精，養血潤燥。【主治】精血虧損，虛弱勞怯，陽萎，夢遺，小便頻數，腸燥便秘。【用法】煎湯，煮食，或入丸、散。【宜忌】脾弱痰多，泄痢滑精者不宜。
海帶
【性味】咸，寒。歸脾、胃經。【功效】軟堅散結，消痰平喘，通行利水，祛脂降壓。【主治】癭瘤，瘰疬，痰熱咳喘，水腫，高血壓。【用法】煎湯，涼拌，煮食。【宜忌】脾胃虛寒者不宜。海帶中含有砷，可引起慢性中毒，應食前多浸泡、多漂洗。
黑豆
【性味】甘，平。歸脾、腎經。【功效】補腎益陰，健脾利濕，清熱解表。【主治】腎虛消渴多飲；肝腎不足之頭昏目眩；脾虛水腫，腳氣，濕痹，四肢拘攣疼痛，產后病，下血病，身面水腫；癰腫瘡毒。【用法】煎湯，一般用量10～30克，或入丸、散。外用可研末或煮汁涂。【宜忌】不宜與參類藥及龍膽共用。
黑木耳
【性味】甘，平。歸胃、大腸經。【功效】涼血止血，和血養營，益氣潤肺，養胃潤燥。【主治】陰虛肺燥，干咳無痰，或痰黏量少，胃陰不足，咽干口燥，大便燥結，吐血，便血，痢疾，痔瘡出血。【用法】煎湯，煮，燉，炒食，或焙干研末服。【宜忌】便溏腹瀉者不宜。
紅糖
【性味】甘，溫。歸脾、胃、肝經。【功效】補中緩急，和血祛瘀。【主治】脾胃虛弱，腹痛嘔噦，貧血，產后淤血，惡露不盡。【用法】煎湯，溶化服，研末。【宜忌】有痰濕及濕熱者不宜，糖尿病患者忌用，肥胖及高脂血癥者少用。
胡蘿卜
【性味】甘，平。歸脾、肝、肺經。【功效】健脾消食，補肝明目，下氣止咳，清熱解毒。【主治】消化不良，食積脹滿，大便不利，肝虛目暗，夜盲，小兒疳積，目昏眼干，肺熱咳嗽，百日咳，小兒麻疹，發熱，疹出不透。【用法】煮熟，煎湯，生嚼，絞汁服。【宜忌】脾胃虛寒者不宜。
胡桃仁
【性味】甘，溫。歸腎、肺經。【功效】補腎固精，溫肺定喘，潤腸。用治腎虛喘嗽，腰痛腳弱，陽萎，遺精，小便頻數，石淋，大便秘結。【用法】生食，炒食，或入丸、散。外用可搗敷。【宜忌】痰火積熱、陰虛火旺者忌服。
花菜
【性味】甘、淡，平。歸肺、胃經。【功效】開音利咽，解表止咳。廣泛用治肺病、咳嗽及預防流行性感冒。【用法】涼拌，炒食。【宜忌】不宜久煎、久炒，以免損失維生素。
花生
【性味】甘，平。歸脾、肺經。【功效】潤肺，和胃。【主治】燥咳，反胃，腳氣，高血壓，高脂血癥及出血性疾病。【用法】生食，燉煮，煎湯。【宜忌】體寒濕滯，腸滑便泄者不宜服。
黃豆
【性味】甘，平。歸脾、胃經。【功效】健脾利水，解毒。【主治】脾胃虛弱，氣血不足，消瘦萎黃，脾虛水腫，風濕痹痛，疳積瀉痢，瘡癰腫毒，外傷出血，腳氣病。【用法】煎湯，一般用量30～90克，或研末服。外用可搗敷或炒焦研末調敷。【宜忌】不可多食，食多令人脹氣、生痰、咳嗽、面部生瘡。
黃瓜
【性味】甘，涼。歸胃、膀胱經。【功效】清熱止渴，利水消渴。【主治】胸中煩熱，口渴喜飲，水腫，小便不利。【用法】生食、涼拌、煎湯或煮食。【宜忌】脾胃虛寒者不宜。
黃花菜
【性味】甘，平。歸肺、腎、胃經。【功效】養血平肝，安神明目，利尿消腫。用治頭暈，耳鳴，咽痛，吐血，心悸，腰痛，淋病，乳癰。【用法】煎湯，燉煮。【宜忌】鮮品有小毒，用前宜浸泡1～2小時，制作時宜煮透炒熟。
J
雞蛋
【性味】甘，平。歸脾、胃經。【功效】滋陰潤燥，養血安神。用治熱病煩悶，燥咳聲啞，目赤咽痛，胎動不安，產后口渴，下痢，燙傷。【用法】去殼生服，沸水沖，或與他藥同煮，或入丸、散。外用可去殼取黃、白，和藥調敷。【宜忌】傷食積滯者少服。
雞肝
【性味】甘，微溫。歸肝、腎經。【功效】補肝腎。【主治】肝虛目暗，小兒疳積，婦人胎漏。【用法】蒸熟，煮粥。
鯽魚
【性味】甘，平。歸脾、胃經。【功效】益脾開胃，利水除濕。【主治】脾胃虛弱，少食乏力，嘔噦，脾虛水腫，小便不利，產后乳汁不足，痢疾，便血。【用法】煎湯，煨食，蒸熟。
粳米
【性味】甘，平。入脾、胃二經。【功效】益脾和胃，除煩解渴。用治脾胃虛弱，胃氣不和，嘔逆少食，熱病傷及胃陰，煩渴口干證。【用法】煮粥，煎湯，做糕點。
韭菜
【性味】辛，溫。歸肝、胃、腎經。【功效】溫腎壯陽，益肝健胃，行氣理血，止汗固澀。【主治】噎嗝反胃，氣血瘀阻，胸痹腹痛，陽萎遺精，吐血，衄血，跌打損傷。【用法】絞汁，煎煮，炒食。外用可搗敷，擦洗。【宜忌】小兒消化不良，瘡癤，疔腫，瘧疾，目疾患兒忌食。
酒
【性味】辛、甘，溫。歸心、肝、肺、胃經。【功效】活血通脈，溫中祛寒，引導藥勢。【主治】痹證肢體拘攣疼痛；氣血不足，血脈不能宣通，脈律不整；胸痹，胸部隱痛；陰寒內盛，脘腹冷痛。【用法】直接飲用，和藥同煎或兌服。外用可調藥外涂、煎湯兌入外洗或浸泡。【宜忌】有濕熱、陰虛、痔瘡、精神病、高血壓、肝炎、肺結核等之患者忌用。
K
苦瓜
【性味】苦，寒。歸胃、心、肝經。【功效】清熱解暑，明目。【主治】熱病，暑熱煩渴，肝熱目赤，疼痛，小兒嘔吐，腹瀉。【用法】煎湯、涼拌、炒食或絞汁。【宜忌】脾胃虛寒者慎用。
L
梨
【性味】甘、微酸，涼。歸肺、胃經。【功效】清熱生津，潤燥化痰。【主治】熱病生津，心煩口渴，消渴口干，噎嗝反胃，大便干結，肺熱或痰熱咳嗽，飲酒過度。【用法】生食，絞汁飲，蒸或煨食，煎湯，熬膏。【宜忌】脾胃虛寒之便溏腹瀉、咳嗽無熱者不宜。
鯉魚
【性味】甘，平。歸脾、腎經。【功效】利水消腫，通乳下氣。【主治】脾虛水腫，腳氣，小便不利，黃疸，產后乳汁不足，咳嗽氣逆。【用法】煮熟、煎湯或煨熟食。
荔枝
【性味】甘、微酸，涼。歸肺、胃經。【功效】生津止渴，補脾氣，益血。【主治】胃陰不足，煩渴口干，脾胃虛弱，嘔逆少食，腹瀉，血虛心悸，頭昏。【用法】生食，煎湯，煮粥。【宜忌】陰虛火旺者不宜。
蓮子
【性味】甘、澀，平。歸脾、腎、心經。【功效】補脾益胃，澀腸固精，養心安神。【主治】脾胃虛弱，少食腹瀉，瀉痢日久，脾虛帶下，小便白濁，腎虛遺精，心失所養，虛煩不眠。【用法】生食，研末，煮食，煎湯。【宜忌】大便燥結者不宜。
綠豆
【性味】甘，涼。歸心、胃經。【功效】清熱解毒，止渴利尿。【主治】熱病或暑熱所致的心煩口渴，小便不利，也用治熱淋，暑熱，瀉痢，水腫，消渴等。此外，尚可主治服巴豆、附子等熱藥引起的中毒反應。【用法】煎湯，一般用量15～30克；研末或生研絞汁。外用可研末調敷。【宜忌】脾胃虛寒者不宜。
羅漢果
【性味】甘，涼。歸肺、大腸經。【功效】清熱止咳，利咽喉，潤腸燥。【主治】肺熱咳嗽，百日嗽，咽喉痛，失聲，腸道燥熱，大便秘結。【用法】煎湯，或沸水泡服。
蘿卜
【性味】辛、甘，涼。歸肺、胃經。【功效】清熱化痰，生津涼血，利尿通淋，益胃消食，下氣寬中。【主治】肺熱痰稠，咳嗽，熱病口渴，熱淋，石淋，小便不利，食積不消，脘腹脹滿。【用法】絞汁、生嚼、煎湯或煮粥等。【宜忌】脾胃虛寒之人不宜。
N
南瓜
【性味】甘，溫。歸脾、胃經。【功效】益氣潤肺，化痰排膿，驅蟲解毒。【主治】脾胃氣弱，營養不良，肺癰，咳膿痰，蛔蟲病。【用法】蒸食、煮食、燉湯或生吃。【宜忌】濕阻氣滯，痞悶脹滿，舌苔厚膩者不宜食。瘧疾腳氣，產后痧痘者忌服。
泥鰍
【性味】甘，平。歸脾、腎經。【功效】暖中益氣，除濕，興陽。【主治】脾虛氣弱，消瘦乏力，濕熱黃疸，小便不利，腎氣不足，陽萎。【用法】煮熟，煎湯，或研末用。外用可燒存性研末調敷。
牛奶
【性味】甘，溫。歸肺、胃經。【功效】滋養補虛，益胃潤燥。【主治】氣血不足之頭暈目昏，神疲乏力，噎嗝反胃，消渴口干，大便干結，營養不良，貧血，胃炎。【用法】煮沸飲用。外用可涂搽或浸洗患處。【宜忌】脾胃虛寒泄瀉，中有痰濕積水者及牛乳過敏者忌用。
O
藕
【性味】甘，涼。歸脾、胃、心經。【功效】清熱生津，涼血止血，散瘀。熟用可補益脾胃，止瀉，益血。【主治】熱病煩渴，血熱衄血、吐血、便血，噎嗝反胃，產后血暈，煩悶欲嘔，脾胃虛弱，少食腹瀉，及一切血虛證。【用法】煎湯，燉煮，炒食，絞汁。
P
螃蟹
【性味】咸，寒。歸肝經。【功效】清熱，散血，化瘀，利濕。【主治】筋骨損傷，疥癬，漆瘡，燙傷，濕熱黃疸。【用法】燒存性研末或做丸。外用可搗敷或焙干研末調敷。【宜忌】外邪未清、脾胃虛寒及宿患風疾者慎服。
蘋果
【性味】甘，微酸，涼。歸脾、胃經。【功效】生津止渴，清熱除煩，益脾止瀉。【主治】煩熱口渴，飲酒過度，脾陰不足，消化不良，少食腹瀉。【用法】生食，絞汁，煎湯，熬膏，或研末服。【宜忌】不宜多食，易致腹脹。
葡萄
【性味】甘、微酸，平。歸腎、肝、胃經。【功效】補肝腎，益氣血，生津液，利小便。【主治】肝腎不足，腰脊酸痛；氣血不足，心悸神疲，盜汗，煩渴口干，小便短赤。【用法】生食，絞汁，浸酒，煎湯。【宜忌】陰虛內熱，腹瀉者少食。
Q
芹菜
【性味】辛、甘，涼。歸肝、胃、膀胱經。【功效】清熱平肝，健胃下氣，利小便。【主治】熱病或飲酒過度，煩熱口渴；肝熱陽亢，頭暈目眩，煩熱不安，胃熱嘔逆，納差食少，熱淋，尿血，尿濁。高血壓，高血脂，糖尿病。【用法】煎湯，涼拌，絞汁，炒菜。【宜忌】本品不宜久煎、久炒。皮膚有皮疹或癩疥者忌食。
S
山楂
【性味】酸、甘，溫，歸脾、胃、肝經。【功效】消食活血，驅絳蟲，降壓，降脂。【主治】肉積，食積，癥瘕，痰飲，痞滿，瀉痢，腸風，腰痛，疝氣。【用法】煎湯，入丸、散。外用可煎水洗，搗敷。【宜忌】脾胃虛弱者慎服。
生姜
【性味】辛，微溫。歸肺、胃、脾經。【功效】溫中止嘔，溫肺止咳，發汗解表。【主治】脾胃虛寒或胃氣不和，少食嘔逆。肝寒或寒痰咳嗽。感冒風寒，惡寒發熱頭痛。【用法】煎湯、絞汁、外用均可。【宜忌】陰虛內熱、目疾、痔瘡患者不宜。
石榴
【性味】甘、微酸、澀，平。歸胃、大腸經。【功效】生津止渴，收澀止瀉。【主治】胃陰不足，口渴咽干，久痢，久瀉，便血，脫肛，滑精，蟲積腹痛，疥癬。【用法】煎湯，入丸、散。外用可煎水熏洗或研末調涂。【宜忌】痢疾初起不宜。
柿子
【性味】甘、微澀，涼。歸肺、胃、大腸經。【功效】潤肺化痰，生津止渴，澀腸。【主治】燥熱咳嗽，胃陰不足，煩渴口干，痢疾便血，痔瘡出血。【用法】生食，做柿餅食。【宜忌】脾胃虛寒之便溏腹瀉及痰濕內盛之咳嗽患者不宜。
絲瓜
【性味】甘，涼。歸肺、胃、肝經。【功效】清熱，化痰，涼血。【主治】熱病發熱煩渴，咽喉痛，肺熱咳嗽，痰黃稠，血熱便血，痔瘡出血。【用法】煎湯、煮食、炒食；外用絞汁、搗涂。【宜忌】脾胃虛寒，便溏腹瀉者不宜。
松子
【性味】甘、澀，平。歸肝、腎、大腸經。【功效】補益肝腎，潤腸通便。【主治】頭暈，眼花，大便不暢，風痹，痔疾。【用法】生食，炒食，煎湯。外用可煎水洗。【成分】含蛋白質、飽和脂肪酸、揮發油。
T
桃
【性味】甘、酸，平。歸胃、大腸經。【功效】益胃生津，潤腸燥。【主治】胃陰不足．口渴咽干，腸道燥熱，大便干結。【用法】生食，蒸，煮食。【宜忌】多食生熱。
田螺
【性味】甘，寒。歸肝、膀胱經。【功效】清熱，利水，明目。【主治】發熱煩渴，消渴飲水，熱淋，小便不通、肝熱目赤。【用法】煮熟、煎湯或絞汁飲。【宜忌】脾胃虛寒者慎用。
W
烏骨雞
【性味】甘，平。歸肝、脾、腎經。【功效】補肝腎，清虛熱，益脾胃。【主治】陰血不足之潮熱盜汗，血虛經閉。腎虛或脾腎兩虛之帶下，遺精，白濁，消渴，下痢。【用法】煮食，或蒸食，燉湯。
X
西瓜
【性味】甘，寒。歸胃、心、膀胱經。【功效】清熱解暑，除煩止渴，利小便。【主治】暑熱或溫熱病，熱盛傷津，心煩口渴，心火上炎，口舌生瘡，濕熱蘊結，小便短赤。【用法】生食，絞汁，煎湯服。【宜忌】脾胃虛寒者不宜。
蝦
【性味】甘，微溫。歸肝、腎經。【功效】補腎壯陽，通乳，托毒。【主治】腎虛陽萎，產后乳汁不足，體虛，麻疹，水痘出而不暢。【用法】煮熟、煎湯或研末服。【宜忌】過敏體質，皮膚瘡瘍者忌服。
莧菜
【性味】甘。寒。歸大腸、小腸經。【功效】清熱解毒，除濕止痢，通利二便，收斂止血。用治小兒赤白痢，腸炎，熱淋，暑熱便秘，扁桃體炎，咽喉腫痛。【用法】煎湯，煮粥，炒食。外用可搗爛外敷，或煎水外洗。【宜忌】脾弱易瀉之小兒及孕婦不宜。
香菜
【性味】辛，溫。歸脾、胃、肺經。【功效】發汗解表，消食理氣，透疹。【主治】脾胃不和，食欲不振，惡心。感冒風寒，微熱無汗，麻疹初起，透發不暢。【用法】煎湯或涼拌。外用可煎洗，搗敷。【宜忌】氣虛、口臭、目疾患者不宜。
香蕉
【性味】甘，寒。歸脾、胃、大腸經。【功效】清熱，潤腸，解毒，降壓。【主治】熱病煩渴，便秘，痔瘡出血。高血壓。【用法】生食，燉熟食。【宜忌】脾胃虛寒泄瀉者少食。
杏
【性味】甘、酸，平。歸胃、肺經。【功效】生津止渴，潤肺定喘。【主治】胃陰不足，口渴咽干，肺經燥熱，咳嗽上氣。【用法】生食、煎湯、蜜制或蜜漬。【宜忌】多食傷脾胃、損齒。
Y
羊肝
【性味】甘、苦，涼。歸肝經。【功效】養血補肝，明目。【主治】肝血不足所致的夜盲、視物昏花、血虛萎黃、障翳。【用法】蒸熟，煮食。
羊肉
【性味】甘，溫。歸脾、腎經。【功效】溫中暖腎，益氣補血。【主治】腎陽虛所致的陽萎，腰膝酸軟，畏寒，夜尿多，小便清長等；及產后血虛有寒，腹中疼痛，血虛經寒腹痛；脾胃虛寒，食少或腹瀉，肢冷不溫，神疲乏力。【用法】煎湯，燉熟，煮熟，或煮粥。【宜忌】外感時邪或素體有熱者不宜。
洋蔥
【性味】辛，溫。歸肺、胃經。【功效】溫肺化痰，解毒殺蟲，療瘡消腫。用治腹中冷痛，宿食不消，瀉下痢疾等。【用法】煎湯，炒食，生食，搗敷。【宜忌】脾胃有熱、陰虛目昏者慎服。
銀耳
【性味】甘、淡，平。歸肺、胃經。【功效】潤肺化痰，養陰生津，止血。【主治】陰虛肺燥，干咳無痰，或痰稠黏，不易咯出，痰中帶血；胃陰不足，咽干口渴，大便燥結；咯血、吐血、便血、崩漏等。【用法】煎湯，燉煮，泡服，研末服。【宜忌】濕痰咳嗽，大便不實，便溏腹瀉者不宜。
櫻桃
【性味】甘，溫。歸脾、胃、腎經。【功效】健脾和胃，祛風通絡。【主治】消化不良，關節不利，癱瘓，四肢不仁，風濕腰腿疼痛，凍瘡。【用法】煎湯，或浸酒。外用可浸酒涂搽，或搗敷。【宜忌】多食易生熱、嘔吐。
Z
芝麻
【性味】甘，平。歸肺、脾經。【功效】補肝腎，潤五臟。【主治】肝腎不足，虛風眩暈，風痹，癱瘓，大便燥結，病后虛羸，須發早白。【用法】煎湯，入丸、散，炒食。外用可煎水洗浴或搗敷。【宜忌】脾弱便溏者勿服。
豬皮
【性味】甘，涼。歸腎經。【功效】清熱潤燥，利咽喉。【主治】肺燥陰傷或陰虛火旺之心煩、喉干、咽痛。【用法】濃煎，加蜂蜜調勻服。【宜忌】外感時邪者慎用。（陳青紅）
