定義：富鍶礦物質(zhì)水一般是以反滲透凈水器或超濾、納濾凈水器制水，然后再通過天然巖石礦物濾材加工的富鍶礦化濾芯進(jìn)行溶濾，出水水質(zhì)中鍶元素含量達(dá)到0.2mg/L以上，且符合飲用水安全標(biāo)準(zhǔn)即可稱為富鍶礦物質(zhì)水。
中文名 礦物質(zhì)水
外文名 Strontium-rich mineral water
原料 以凈水器制水為原水
方式 天然巖石礦物材料制成的濾芯溶濾
標(biāo)準(zhǔn) GB/T30306-2013，GB/T30307-2013，GB8537-2018，T/CAQI 103-2020
簡介：礦物質(zhì)水的定義是以城市自來水為原水， 再經(jīng)過純凈化加工， 添加礦物質(zhì)（一般添加食品添加劑如硫酸鎂，氯化鉀等），殺菌處理后灌裝而成。制作工藝一般有2種，一種是以食品級添加劑配制而成，另一種是選擇自然界礦物巖石，通過系列處理，巖石中的礦物質(zhì)溶濾到水中，生產(chǎn)出來的水也成為礦化水。而食品添加劑中沒有含鍶的物質(zhì)，因此市面上的富鍶礦物質(zhì)水一般是以反滲透凈水器或超濾、納濾凈水器制水，然后再通過天然巖石礦化濾材加工的富鍶礦化濾芯進(jìn)行溶濾，這樣凈水器的出水中就含有礦物質(zhì)鍶，而根據(jù)GB8537-2018《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)飲用天然礦泉水》標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，天然地下水在符合安全要求的前提下鍶含量達(dá)到0.2mg/L以上，即可稱為富鍶礦泉水或鍶型礦泉水。因此凈水器出水水質(zhì)中鍶元素含量達(dá)到0.2mg/L以上，且符合飲用水安全標(biāo)準(zhǔn)即可稱為富鍶礦物質(zhì)水。
標(biāo)準(zhǔn)：礦物質(zhì)水的添加種類比較混亂，沒有統(tǒng)一的質(zhì)量類國家標(biāo)準(zhǔn)。但是天然礦泉水是有國家強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)GB8537-2018《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)飲用天然礦泉水》進(jìn)行約束的，家用凈水器是有國家推薦性標(biāo)準(zhǔn)GB/T 30307《家用和類似用途飲用水處理裝置》進(jìn)行約束且獲得整個凈水行業(yè)廣泛認(rèn)同的，家用凈水器濾芯是有國家推薦性標(biāo)準(zhǔn)GB/T 30306《家用和類似用途水處理內(nèi)芯》進(jìn)行約束且獲得整個凈水行業(yè)廣泛認(rèn)同的，最新出臺的凈水行業(yè)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)T/CAQI 103-2020《家用和類似用途礦化（礦泉）水機(jī)》也是在一定程度上獲得行業(yè)認(rèn)可的。因此對于富鍶礦物質(zhì)水的定義有完全有科學(xué)和標(biāo)準(zhǔn)根據(jù)的。
安全性：第三軍醫(yī)大學(xué)舒為群教授研究認(rèn)為：當(dāng)安全的水資源不足、必須對水進(jìn)行純凈化處理時，建議補(bǔ)充適當(dāng)比例的天然水（如潔凈的自來水、天然山泉水、天然礦泉水等），或用安全無毒的天然礦石進(jìn)行過濾，以獲得天然礦物質(zhì)的補(bǔ)充。盡量不采取人工添加化學(xué)鹽類的方式來改善水質(zhì)。而天然的山泉水以及天然礦泉水中的礦物質(zhì)也都是來源于天然巖石，只是在自然界中形成的時間比較漫長。因此，只要用天然巖石處理的水完全符合國家強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)GB5749-2006《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》，安全性就沒有問題。
