材料：銀耳、枸杞、蘋果、梨、桃（千萬別放橘子和香蕉，味道不好）還有就是冰糖、蜂蜜。
做法：1．先把銀耳泡好。泡的過程中把蘋果、梨（桃，現在這個季節沒有，不放也行）洗干凈去皮后，切成自己喜歡的形狀，放入鍋中。
2．切好的水果、銀耳、枸杞都放入鍋中后，加冰糖，多少就看個人的口味加了。然后直接放涼水，因為放水的時候水果會浮上來，所以就用你的手掌壓在水果上，水沒到你的手腕就行了。
3．大火開鍋后，打去浮沫，換小火慢慢煮。時間別長，大約15分鐘關火，在悶一會，可以吃的時候放點蜂蜜~娃哈哈~~~水果罐頭做好了。
4．涼一會，剩到玻璃瓶內，留出大約2厘米的空隙，擰緊蓋子，自然冷卻，常溫后，把玻璃瓶放到冰箱中。 這種方法做的是有真空的，保存時間比較長。
黃桃：這個僅限于9月份左右的時候才是新鮮的，我最喜歡吃黃桃了，有一次我做過都是桃的，哈哈，真過癮啊~~~
蘋果：1年4季都可以買到，我的經驗是用國光蘋果，好吃又便宜~~~
梨：也是1年4季都可以買到的，還止咳化痰，大家都知道其中的功效，就不多說了，反正是好東西呀~~~
銀耳：又稱白木耳，一向被視為名貴的營養滋補佳品，尤其是野生白木耳，其營養價值更高。據測定，每100克銀耳含蛋白 質5克，脂肪0.6克，碳水化合物79克，鈣380毫克，磷250毫克，鐵30.4毫克，并含有多種維生素及17種氨基酸。它 所含的銀耳多糖，有增強人體免疫力，加強白細胞的吞噬能力，興奮造血機能等作用。銀耳能使溶菌酶的活力顯著提高，促進殺菌功能。因此，常吃銀耳，不僅能補充多種營養，尚有增強兒童的抵抗力，抗病強身的作用。
銀耳如何挑選：
從色澤上看，沒有經過硫磺熏蒸的銀耳，顏色是很自然的淡黃色，如果顏色很白，就要小心了。
從形狀上看，好的銀耳朵形是完整的，泡過以后不蔫不軟。
從氣味上看，好的銀耳的氣味應該是自然芳香，如果能聞到刺激的氣味，建議不要購買。銀耳本身應無味道，選購時可取少許試嘗，如對舌有刺激或辣的感覺，很可能就是用硫磺熏蒸過的。
枸杞：枸杞子中含有多種氨基酸，并含有甜菜堿、玉蜀黃素、酸漿果紅素等特殊營養成分，使其具有不同凡響的保健功效?，F代研究分析表明，枸杞所含營養成份非常豐富，每百克枸杞果中含粗蛋白4.49克，粗脂肪2.33克，碳水化合物9.12 克，類胡蘿卜素96毫克，硫胺素0.053毫克，核黃素0.137毫克，抗壞血酸19.8毫克，甜菜堿0.26毫克，枸杞子多糖（LBP）是枸杞中最重要最關鍵的成分之一，它是一種水溶性多糖。
枸杞如何挑選：
要選那些粒大、色紅、肉厚、質地柔潤、味甜不苦、嚼之粘牙，并可將唾液染成紅黃色的，這樣的枸杞質量最好。 (
