休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游訂閱號xxnyzk2015是中國休閑農(nóng)業(yè)專業(yè)教學首席公共平臺，以發(fā)展中國特色休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)為理念，提供規(guī)劃設計、經(jīng)營策劃、生產(chǎn)加工、休閑創(chuàng)意解決方案及專業(yè)培訓,幫助休閑農(nóng)業(yè)經(jīng)營者提質(zhì)增效.
導語
城市居民對農(nóng)耕生活的興趣越來越濃厚，來源于珍愛生命，對健康生活的大徹大悟。低碳、慢生活、養(yǎng)生日漸成風。作為休閑農(nóng)莊如何引導這個風氣進入你的莊園呢？
什么叫市民農(nóng)莊 City farm？是指由農(nóng)民提供耕地，農(nóng)民幫助種植管理，由城市市民出資認購并參與耕作，其收獲的產(chǎn)品為市民所有，期間體驗享受農(nóng)業(yè)勞動過程樂趣的一種生產(chǎn)經(jīng)營形式和鄉(xiāng)村旅游形式。
起源：
市民農(nóng)裝最早起源于十九世紀的德國,最初作為市民休閑活動的場所，經(jīng)過一百多年的歷史發(fā)展和演變，在形態(tài),組織和制度上日臻完善。近年來，隨著城市中各種社會壓力和問題的出現(xiàn)，歐洲、北美等國家爭相效仿德國掀起一股市民農(nóng)園運動的熱潮。
揭示了市民農(nóng)園對遏制我國城市郊區(qū)用地無序蔓延和促進城鄉(xiāng)一體化過程中社會，文化教育、經(jīng)濟和生態(tài)學意義。
我們投資休閑農(nóng)莊的莊主，怎么迎接這個全民愛上休閑農(nóng)業(yè)的熱潮呢？
建在城市邊上的農(nóng)莊，更有利地接納市民來自己的農(nóng)莊參與，拿出一部分地塊讓住在城市的白領來到莊園租用耕地，在田地里面種植自己喜歡的蔬菜，這些蔬菜平時主要由農(nóng)夫照顧，社區(qū)居民可以根據(jù)自己的時間安排去自己的田里澆水、施肥、收獲成果，雙休日來做一個周未農(nóng)夫。
1免費做人氣，給一些有情懷的城市居民
先把園區(qū)閑置的土地有針對性的免費開放，吸引一部分有農(nóng)耕情懷的朋友，讓他們來莊園自產(chǎn)自銷。時間久了，他們自然會對園區(qū)生出感情，農(nóng)作物豐收時，可以租賃廚房讓他們請上自己的親朋好友來品嘗他們自己的豐碩成果。他們的朋友多了，就會帶動你園區(qū)的其他消費，這樣園區(qū)有了人氣，也有了口碑。這些朋友種出了成果也種出了感情，會因為情份把這里當成第二個歸宿地，這樣，你不但有了固定的客源，還有他們身后一群龐大的人緣圈子。
2會員制耕種，方便市民勞動
農(nóng)莊代種、農(nóng)莊和會員一同維護蔬菜成長、會員收獲果實的模式，農(nóng)場本著以會員輕松勞動、快樂收獲、享受成果的方針運營。
3分塊劃段，滿足不同市民需求
周末農(nóng)場按每塊土地出售，可供3口之家在蔬菜成熟季節(jié)（5-11月）食用（無公害蔬菜）。周末農(nóng)場采用WWG模式，這種模式已經(jīng)在外國有幾十年的歷史，旨在幫助居住在城市的人們解決食品安全問題，希望重視自己及家人健康的朋友提前購買預定菜地。
世界各地有著各有特色的市民農(nóng)場，無論這些農(nóng)場來自何方，他們都有一個共同的特色：“喜歡以自己的雙手，去接觸、體會土地的力量。”他們相信，只要親近土地，所有的毛病都會不藥而愈。這種親近自然的健康理念為越來越多的都市人所追崇。
4兒童樂耕，親子活動設計童趣場景
在耕作區(qū)，設置一些小景點，通過游戲故事完成農(nóng)事活動，讓大人認為種下了必需的生活蔬菜又讓孩子體驗到勞動的辛苦，雖然累但快樂著的效果。這樣，孩子才會愿意經(jīng)常來，特別是看到自己親手種下的小苗一天天長大的喜悅，更是吵著要來。
比如：春天來了放風箏；夏天來了大人賞荷花，兒童荷葉下面玩迷藏；秋天來了打稻谷，玩稻草人；冬天來了賞梅花，堆雪人，烤番薯等等。
還有“綠色菜園”、“繽紛果園”、“清水魚塘”、“自然體驗”、“休閑餐廳”。設置農(nóng)莊互動體驗設施，可以撈蝌蚪、捉魚苗、移植蔬菜、觀察蚯蚓堆肥等等，進行研寓教于樂。
5科普教育配套，完善人性化分區(qū)結(jié)構
教導市民學習栽種技術、體驗耕作享受勞動休閑，營造田園生活文化氛圍。自主性的團體組織，自愛自重分工合作是經(jīng)營市民農(nóng)園的秘訣。
農(nóng)場以當?shù)刈魑铩⑸a(chǎn)方式為特色，營造主題農(nóng)業(yè)氛圍，并伴以餐飲（養(yǎng)生茶飲、料理）、體驗、農(nóng)副產(chǎn)品展售、農(nóng)事節(jié)令活動以及農(nóng)務達人的分享活動。
對菜園子進行人性化分區(qū)設計，把菜地當成藝術品來分區(qū)，這樣整個農(nóng)業(yè)休驗區(qū)美觀又實用，還方便了不經(jīng)常下地干活的市民。當疏理有致的地里長出綠油油，黃燦燦的莊嫁時，無論田間，埂上；站著，坐著都是一道風景，曬圖朋友圈就會吸引更多的市民加入進來。
不要想著花大價錢去打造，這些，只要你肯花心思，多學習借鑒創(chuàng)新，增加一些人力成本就可以讓更多的市民在你的農(nóng)莊里徹底舒緩身心，體驗一番作為都市農(nóng)夫的快樂。
網(wǎng)絡種菜游戲曾風靡一時，人們更熱衷實實在在的線下現(xiàn)實版開心農(nóng)場。
比如：“樂活太美西溪農(nóng)場”，綜合世界各地市民農(nóng)場經(jīng)驗，特別是臺灣的農(nóng)場經(jīng)營理念。提倡“陽光&土壤、植物&動物、慢活&低碳”的生活，產(chǎn)業(yè)化的經(jīng)營為行業(yè)帶來新的風向標。
該農(nóng)場位于杭州名勝風景區(qū)——西溪濕地西區(qū)，占地一百多畝。這一百多畝地被劃分成一千多個獨立的單元，分租給一千多個幸福的家庭。每個租地的家庭擁有西溪濕地西區(qū)年卡，因此每塊地的背后都是百億資金打造的絕版風景配套。
市民農(nóng)場與教育農(nóng)場的功能相結(jié)合，不僅為家庭提供私家菜地/花田，還為青少年設立了豐富的學習和體驗區(qū)域。田間道路阡陌交通，每三五戶家庭有共用的休憩、盥洗設施，一派其樂融融的景象。
地的南邊是一個三千多平米的多功能溫室，集合輕食小火鍋、香草咖啡、香薰SPA、樂活市集等新鮮理念，在喜好休閑的杭州是市民中間刮起了一陣時尚的旋風，無論是“家有兒女”的父母，還是追趕“慢活”的時尚白領，抑或是安享晚年的老人，都能在這里找到屬于自己的樂活生活方式。
