海寧端午氣氛一年比一年濃，超市里，粽子專區、粽子專柜比比皆是，粽子種類、粽子口味名目繁多，顧客也接踵而至。不過，端午習俗何止吃粽子而已，“五月五，是端陽。吃粽子，灑白糖。門插艾，香滿堂。龍船下水喜洋洋……”這描寫的是端午的熱鬧景象。端午，有著豐富的傳統習俗。
端午時節，粽子“唱主角”
這幾日，至今已有三十年歷史的高陽橋粽子店門庭若市，前來買粽子的顧客絡繹不絕。“端午節前這十來天，有十幾個人在裹粽子，凌晨四點多開門，一直做到下午四五點，一天要裹三千只左右，當天做當天賣”，老板笑著說，“大部分是單位端午節訂購的，也有個人來買的。”
端午節吃粽子，這是綿延兩千年至今的傳統習俗了。我國歷朝歷代粽子花樣繁多。據記載，春秋時期，粽子又稱為“角黍”、“筒粽”。晉代時，粽子被正式定為端午節食品，此時開始有在糯米中添加中藥益智仁的“益智粽”。南北朝時期，有在米中摻雜禽獸肉、板栗、紅棗、赤豆等的“雜粽”。宋朝時，有了“蜜餞粽”，元明時期，餡料更多，出現豆沙、豬肉、松子仁、棗子、胡桃等等。
現如今，人們的生活條件已大為改善，粽子的種類越來越多，大肉、排骨、火腿、豆沙、紅棗、蛋黃……名目繁多。
端午時節，粽子“裹記憶”
“桌上滿滿一大盆糯米，還有一碗肉，先是把幾張粽葉一疊一挽，然后放上米和肉，塞得滿滿的，再把粽葉往上一折一蓋，用棉紗線一綁，一只粽子就裹好了。”家住市區的“80后”小王回憶起小時候端午節，母親總要忙活著裹幾個粽子。不過，這裹粽子的手藝，小王笑著說沒學會，“媽媽好像在端午的前幾天就開始忙了，要提前浸好糯米，隔天才往米中放醬油作料，再開始裹粽子，挺復雜的，沒學會。”
如今會裹粽子的年輕人為數不多，更多的已成為美好的回憶。
而裹粽子的回憶，在老一輩中有著另一番美好，年已80的朱關良老人想到自己小時候裹泥粽子的情景，不由得樂了起來，“那時候，割羊草休息時，跟小伙伴玩裹泥粽子，河邊摘點蘆葦葉，碎泥當做米，石頭、桃核當做餡，草繩扎一扎，就成了。掛在桑樹上，就像滿天星。”
端午時節，吃“五黃“與”五白”
除了粽子，端午吃咸鴨蛋的習俗也流傳甚廣。咸鴨蛋是端午節吃的“五黃”中的一“黃”。
其中，飲雄黃酒有一作用。古語有云，“飲了雄黃酒，病魔都遠走“。朱關良老人說，端午之后，天氣漸熱，人體內的病菌開始活躍，飲雄黃酒有殺菌解五毒的功效；同時將雄黃酒噴灑在墻角、床底，還有驅趕蛇、蟲、蜈蚣等動物的作用。對于未到喝酒年齡的小孩子，大人則會在他們的額頭、耳鼻、手足心等處涂抹上雄黃酒，意于消毒防病，蟲豸不叮。
但雄黃不是隨便可以食用的，它是一種礦物質，俗稱”雞冠石“，其主要成分是硫化砷，并含有汞，有毒。一般飲用的雄黃酒，只是在白酒或自釀的黃酒里加入微量雄黃而成，沒有直接食用的。
端午時節，賽龍舟、插艾葉、配香囊
圖為 海寧市海昌街道龍舟隊市河備戰嘉興龍舟賽。
除了賽龍舟，古時過端午節還有插艾葉、菖蒲的習俗。民諺有云，“清明插柳，端午插艾”。端午，時值夏令，正是各種害蟲、病菌日趨活躍的季節。因而古人在過端午節時，家家戶戶都要將艾葉、菖蒲、蒜頭掛于門窗上。“這其實與噴灑雄黃酒有著異曲同工之妙，有著較強的驅毒除瘟作用。
此外，舊時，人們還有在端午佩香囊的習俗，傳說有避邪驅瘟之意，實際是用于襟頭點綴裝飾。香囊內有朱砂、雄黃、香藥，由碎布縫制而成，清香四溢，再用五色絲線弦扣成索，作各種不同形狀，結成一串，形形色色，玲瓏可愛。這些隨身攜帶的袋囊顏色鮮艷，袋囊內的填充物幾經變化，從吸汗的蚌粉，驅邪的靈符、銅錢，辟蟲的雄黃粉，發展成裝有香料的香囊，制作也日趨精致，成為端午節特有的民間藝品。
