從古到今,流傳下來很多嵌有中藥名字的對聯,諧音有趣,對仗工整。我尤其喜歡這一句“當歸方寸地,獨活人世間”,對聯中分別嵌著兩味藥名,寓意瀟灑、大氣;還有一個謎語“丈夫出門三年整”,謎底就是“當歸”。每每念及當歸,就讓我聯想起一位俊秀的深閨女子,娥眉微蹙,憑窗支頰,若有所思——是掛念夫君“千里走單騎”呢,還是“商人重利輕別離”?而身后,紅泥小火爐上飄來幽幽的當歸香……
女性朋友服用當歸藥膳 調養身體美容護膚一舉兩得
當歸如何與女子結緣
當歸喜歡高寒涼爽氣候,在西北的甘肅省產量豐富,尤其甘肅東南部的岷縣,出產的當歸品質最佳,素有中國當歸城的美稱。而在那里,至今還流傳著這樣一個“當歸不歸”的傳說。相傳甘肅秦州有個誠實勇敢的青年叫李緣,他與老母親及愛妻相依為命,務農度日。一天,李緣聽人說,高山峻嶺中有奇花異草,遍地是藥材,但進山危險重重,無人敢去。李緣決定只身探寶采藥。臨行前與母親、妻子相約:“若三年不歸,定死山中,愛妻可另嫁他人。”李緣一去三年,杳無音信,妻子整天憂傷,血虛氣虧,面色蒼白,衣帶漸寬。老母親見三年已過,兒子未歸,生活無著,只好勸兒媳改嫁。誰知李妻剛改嫁,李緣卻覓寶歸來,聞妻已改嫁,痛苦萬分。兩人重見,相擁痛哭,李緣將一筐歷經千辛萬苦采集的草藥贈給她,李緣前妻遂掩面而去。此后,她每當思念李緣時,就拿筐中草藥生吃,不想病體逐漸康復,面色日漸紅潤,后人于是將此藥材取名為“當歸”。就是這樣,當歸從此與女子結下生生世世的緣分。
當歸的樣子很像我們平日里常見的芹菜。晚秋,藥農挖出它的根,除去須根,洗掉泥沙,待水分稍蒸發后,用煙火慢慢熏干,再切成薄片,就是入藥的當歸了。當歸片呈深黃色帶有淺棕色環紋,有濃厚獨特的藥香。從藥理上講,當歸性溫,味甘、辛,歸肝經、心經、脾經,具有補血調經、活血止痛、潤腸通便的功效,適用于女性月經不調、閉經痛經,普通人血虛萎黃、眩暈心悸、虛寒腹痛、腸燥便秘、風濕痹痛、跌打損傷、癰疽瘡瘍都可以用它。
女性補血活血第一藥
當歸是女性補血活血的第一要藥。中醫里常說女性是“氣有余而血不足”,指的是女性因為特殊的生理構造,每月都會失去一部分血液,稍微不注意調養,就會有血虛的現象,十有八九的女性都如此。相比于“血”來說,“氣”則比較旺盛,不然女性怎么會動輒發脾氣、賭氣呢?氣大傷肝,氣不舒則肝郁,肝郁會導致血瘀。當歸對于血虛、血瘀就極為有效,女性朋友可以在平時服用一些當歸粉、當歸藥膳,調養身體,美容護膚,一舉兩得。
當歸粉、當歸藥膳
當歸鯉魚湯 豐胸調氣血
男人也能服當歸 效果更明顯
當歸常用來為女性服務,大多數人誤以為它就是一味“女人藥”,其實,它同樣也適用于男性。男性服用當歸的效果要比女性更加迅速、明顯,因為男性血虛現象一般沒有女性嚴重。女性失血是個漫長的過程,補血的效果自然也是逐漸顯現。所以,男性服用當歸很短時間后就能感覺氣色變好了,精神旺盛了,甚至血壓、血脂都降下來了。尤其是電腦族男性和長時間用眼、用腦的男性更應該常吃當歸。如果吃當歸上火的話,再吃點山楂就沒問題了。
我一直都覺得古人比現代人更加慧黠、浪漫,從各種有趣、雋永的中藥名中就可見一斑。李時珍在他的《本草綱目》中,用了非常詩意的文字來介紹當歸:“當歸調血,為女人要藥。有思夫之意,故有當歸之名。正與唐詩‘胡麻好種無人種,合是歸時底不歸’之旨相同。”
當歸當歸,好個“合是歸時底不歸”啊,多少辛酸、悲切、傷感和無奈,統統都蘊涵在這藥名當中了