要泡上一杯好茶，需要做到茶、水、火、器四者相互搭配，其中“器”即為飲茶器具，自從茶葉成為飲料以來，茶具也應運而生。俗話說，工欲善其事必先利其器，一壺好茶的茶韻能否發揮到極致，除了茶葉的好壞、茶人的沖泡技巧占相當大因素外，茶具也是不可小覷的一部分。畢竟茶具才是真正與茶葉、茶湯接觸最多的物件。它在飲茶時作為盛器，具有實用性；在飲茶過程中有觀賞價值，具有藝術性，所以發展成為人們在領略飲茶情趣中不可缺少的一個內容。
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在我國飲茶史上，對茶具的理解是不一樣的，前人的飲茶器具包含28種茶器，生火和燒水的有8種，分別為：風爐、承灰、筥、碳撾、火筴、鍑、交床、竹夾；烤茶和量茶的有6種，分別為：夾、紙囊、碾、拂末、羅合、則；盛水和提水的有4種，分別為：水方、漉水囊、瓢、熟盂；盛鹽和取鹽的有2種，分別為：鹺簋、揭；盛茶和用茶有2種，分別為：碗、扎；專門盛放茶具的器具有3種，分別為：畚、具列、都籃；洗滌和清潔用的器具有3種，分別為：滌方、滓方、巾。
唐代陸羽《茶經·四之器》中將飲茶用的器具稱之為茶器，將采制茶葉用的器具稱之為茶具。在宋代以后，隨著飲茶方法和習慣的改變，茶器、茶具的含義也有所改變，而將上述所有器具合稱為茶具。發展到現今我們所說的茶具，僅僅指沏茶、飲茶用的茶碗、茶盞、茶杯、茶壺、茶托、茶盤等，但茶具的名目更多繁多了，貴重的如金玉茶具，廉價的如玻塑茶具，此外還有銀、銅、瑪瑙、水晶、瓷、陶、木、貝殼椰殼、搪瓷等。
在這些眾多的茶具中，我們日常中使用最多的為足銀、紫砂、白瓷和玻璃茶具這四種，在選用茶具時，雖然每個人愛好不一樣，但不同質地的茶具，所能反映出的茶性也不一樣，那我們應該怎么來選擇茶具呢？
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足銀茶具
古人有“水為茶之母，器為茶之父”一說。煮水，泡茶，銀為貴。
一方面，用純銀茶具泡茶可以起到殺菌作用，做到健康飲茶。用純銀茶具燒開水，在燒水的過程中純銀茶具釋放出的銀離子和鈉離子能殺菌，并且有一小部分銀離子溶解于水中。溶解于水中的銀離子通過沖泡茶葉成為茶葉湯進入人們的身體中，能為人的身體進行殺菌，使得人們在享受飲茶的樂趣的同時也能有益于身體健康。
另一方面，用純銀茶具燒水，能夠讓水質變軟。泡茶最好的水質當屬軟水，但是，在我們的生活中，特別是對于生活在都市中的人而言，能飲到用山泉水泡出來的茶湯是少之又少。一般是采用礦泉水，甚至是自來水來泡茶。礦泉水水中的礦物質往往會與茶葉中的茶多酚等物質發生反應影響茶湯的色澤，而自來水屬于硬水，即使在燒開的情況下還是會影響茶葉的品質。而采用純銀茶具以其自身的優越性，在燒開的過程中使得水質變細變軟，使泡出的茶湯更香更醇。
相比“砂之土，瓷之脆，鐵之銹”，銀是唯一潔凈無味、凈水無菌、養生養顏的尊貴材質。
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紫砂茶具
當選擇紫砂茶具時，你的注意力應放在茶的韻味上，因為它傳熱慢的特性，泡出的茶沒有熟湯味，能保持茶葉的真香。而且紫砂保溫性好，就算在盛夏酷暑之時，茶湯也不易變質。但紫砂茶具由于色澤深暗，對茶湯色起不到任何襯托作用，也無法對沖泡后的茶葉外形進行觀察欣賞，所以我們泡一些半發酵或者全發酵茶時可以選擇用紫砂，比如烏龍茶、普洱熟茶。
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白瓷茶具
白瓷茶具潔白衛生，從視覺上能充分體現出的茶湯的色澤。由于它的坯質致密透明，進過上釉后全身光滑無氣孔，不會吸味茶香，能保持茶葉的原香；加上它傳熱、保溫性能適中，對于茶葉本身的色、香、味、形之美能充分體現?，F在的白瓷茶具做工、造型精美，外壁上又繪有各類山川河流、四季花草、名人書畫等，非常具有欣賞價值。試想，當你用白瓷茶具泡上一杯紅茶，在它純白的釉彩的映襯下，尤其是在杯壁上沿區，茶湯與白瓷茶具形成一種紅暈，那是怎樣一種美感。
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玻璃茶具
在眾多的茶具中，玻璃茶具應該是使用最為常見、最為普通的了，但由于它價格便宜，購買方便，而且用途廣泛，所以也深受茶人們的喜愛。玻璃茶具適合泡綠茶，特別是沖泡一些細嫩有名的綠茶，看著茶葉在整個沖泡過程中的逐漸舒展并上下穿動、茶湯的色澤變化，極富藝術欣賞，為你增加不少飲茶情趣。
當你學會了選擇好茶，還要學會選配好茶具，好茶好具，猶如紅花配綠葉，當兩者相配得當，必定能嘗到其中真正茶香味，體會到品茶過程中的那種“韻味”……
