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相生相克(轉)
 

相生相克(轉)  

2014-02-09 21:53:27|  

     食材的相生相克:兩種或兩種以上食材同時食用時,可促進營養的吸收或相互制約降低營養吸收、甚或產生毒素有害健康的現象。但這絕對地是相對的,至于相生的良效之高低或相克的癥狀之輕重,實在與用量、用法及用者個人的體質緊密相關,不可盲目迷信和機械理解(至于到底如何是好,請遵醫囑)。
以下是民間總結的一些食材相克的例子(僅供參考):
豬肉+菱角=肚子痛、牛肉+栗子=引起嘔吐、羊肉+西瓜=傷元氣、狗肉+綠豆=會中毒、兔肉+芹菜=脫發、 雞肉+芹菜=傷元氣、鵝肉+雞蛋=傷元氣 甲魚+莧菜=會中毒、 鯉魚+甘草=會中毒、螃蟹+柿子=腹瀉、白酒+柿子=會胸悶、紅薯+柿子=會得結石、 糖精(片)+雞蛋=會中毒、重則死亡(寒!!!)、紅塘+皮蛋=會中毒、洋蔥+蜂蜜=傷眼睛、豆腐+蜂蜜=耳聾、蘿卜+木耳=得皮炎、馬鈴薯+香蕉=面部生斑、芋頭+香蕉=腹漲、花生+黃瓜=會傷身、牛奶+桔子+蘿卜=傷身等。
以下是民間總結的一些食材相生的例子(也僅供參考):
牛奶+木瓜汁、牛奶+蜂蜜、 牛奶+紅茶、牛奶+草莓、牛奶+蘋果、牛奶+大棗、牛肉+雞蛋、牛肉+陳皮、牛肉+蔥、牛肉+白蘿卜+洋蔥、牛肉+芹菜、 牛肉+芋頭、南瓜+蓮子、泥鰍+豆腐、排骨+山楂、 蘋果+茶葉+洋蔥、葡萄+枸杞、茄子+苦瓜、苦瓜有解除疲勞、清心明目、益氣壯陽、延緩衰老的作用。茄子具有去痛活血、清熱消腫、解痛利尿及防止血管破裂、平血壓、止咳血等功效,是心血管病人的理想菜蔬。茄子+黃豆、茄子+肉、芹菜+西紅柿、青椒+蟮魚、青椒+苦瓜、青蒜苗+豆腐、青魚+銀耳、肉+甜椒、肉+大蒜、肉+牛蒡 肉類++內臟++韭菜、三七+烏雞、桑葚+粳米、絲瓜+毛豆、山藥+鴨肉、生姜+羊肉、糖(紅糖)+芝麻等。
記文字很是模糊,看圖片比較清楚。
 

 

 

 

 

 

 

 

 

注1:本文圖片前面的文字為尾巴編輯添加(以便于博友理解),不屬于所轉原文。

注2:學習一下本文有好處,但切記要切忌機械理解和刻板照做(務必遵醫囑實踐,嚴格按科學行事)。

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