三伏天已經正式到來,在這個炎炎夏日,人們對于清涼需求非常大,但是現在外界的溫度基本上都達到了30多度,甚至有些地方還達到了40度。夏天人體的濕氣都比較重,這種情況下就要開始排除體內的濕氣,讓身體保持暢通無阻的狀態,如果體內的濕氣不能及時排出,長期積累就會給身體健康造成影響。
夏天的食材比較豐富,但是要說夏天什么食材對身體比較好,紅豆絕對是其中之一。夏天對于飲食的選擇需要比較精神,這樣才能避免給身體健康造成影響,并且夏天不要攝入過多的冰冷食物,而是要多吃一些能夠清熱解暑的食物,這樣才能保持身體健康態,才能輕松度過炎炎夏日。
紅豆味道甘甜,具有非常好的清熱解毒作用,并且紅豆還能活血化瘀,對于治療咽喉炎、泌尿系統感染有著明顯效果。上了年紀以后更要好好注意自己的飲食,養成健康的飲食習慣,這樣才能讓身體更加健康。今天就教大家如何做紅豆薏米綠豆粥,讓身體更加舒適。
將紅豆、薏米、綠豆用清水沖洗干凈,然后將紅豆、薏米、綠豆分別放入清水浸泡2個小時,這樣能夠讓紅豆、薏米、綠豆更加容易煮熟,同時能夠讓這些食材的口感變得更好。這里有一點大家需要注意,就是紅豆、薏米、綠豆最好按照2:1:2的比例,這樣做出來的紅豆薏米綠豆粥會更加好吃。
將浸泡好的綠豆、紅豆、薏米放入鍋中,接著加入適量清水,再加入適量白砂糖,喜歡吃甜的人都多放一些,不喜歡吃甜的人可以少放一些,接著使用大火煮開,然后使用小火繼續熬煮,熬煮至豆類變爛后即可。
鍋中的紅豆、綠豆煮得比較軟爛后,再根據甜味加入適量冰糖熬煮至融合,這樣美味好吃的紅豆薏米綠豆粥就做好了。如果不想吃熱的,也可以等紅豆薏米綠豆粥放涼后,將紅豆薏米綠豆粥放入冰箱中冷藏3-4個小時,這樣就可以吃到冰鎮的紅豆薏米綠豆粥。夏天從外界回來喝上一碗,簡直是神仙般的享受。
上了年紀以后,身體的各項技能都開始走下坡路,這種情況下就需要好好調理自己的身體,多吃能夠祛濕排毒的食物,如果不知道吃什么食物比較好,可以試試以上這道菜肴,一周堅持吃2-3次,身體會感覺非常舒適,也能夠讓身體更健康。
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