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大家好，小編又和大家見(jiàn)面，今天咱們帶大家來(lái)認(rèn)識(shí)一下野生“美味牛肝菌”。

美味牛肝菌腳桿粗壯、柄部肉肥厚，在我們?cè)颇媳镜胤竭€叫它野生“大腳菌”、“小胖嘟菌”等等。在叢林從不遠(yuǎn)處望去，像個(gè)帶斗笠的胖嘟嘟“小孩子”，非常惹人喜愛(ài)。該菌分為白牛肝菌和黑牛肝菌，非常容易辨認(rèn)。主要生長(zhǎng)于云南、四川、貴州等地，深山叢林里非常之多。

美味牛肝菌主要于散身或群生為主，主要生長(zhǎng)云南松樹(shù)或闊葉林腳下，偶時(shí)如果你在叢林發(fā)現(xiàn)一朵，那么一定要注意旁邊肯定還有一朵或多朵，收獲滿(mǎn)滿(mǎn)。

在這里小編分享一個(gè)撿野生“美味牛肝菌”的技巧給友友們，比如有天你去深山叢林里撿“美味牛肝菌”，突然發(fā)現(xiàn)樹(shù)林腳下有很多蚊子圍著飛，那么你一定要注意了，旁邊很可能會(huì)有美味牛肝菌，因?yàn)槊牢杜８尉?，非常招蚊子，小編撿菌十多年，最清楚不過(guò)了，每逢夏、秋兩季去撿美味牛肝菌，都會(huì)招蚊子咬得脖子通紅，所以友友去叢林撿菌，要做好準(zhǔn)備、注意防蚊蟲(chóng)叮咬。

美味牛肝菌是一種可食用的菌種，味道非常鮮美可口，兒時(shí)家里貧窮每次在深山叢林撿到都舍不得自己吃，拿去市場(chǎng)售賣(mài)，掙讀書(shū)的學(xué)費(fèi)。

美味牛肝菌其營(yíng)養(yǎng)成份也非常之多，含有多種維生素、碳水化合物、等等。小編喜歡拌大蒜、辣椒炒，味道非常鮮美。（溫馨提示：友友們不認(rèn)識(shí)的野生菌種，千萬(wàn)別采摘食用）

美味牛肝菌市場(chǎng)價(jià)格也非常昂貴，該菌屬于菌種珍品，在我們?cè)颇媳镜厥袌?chǎng)售賣(mài)50-100一市斤，可想而知，如果你在深山叢林發(fā)現(xiàn)幾朵嫩的美味牛肝菌，就有一筆小收入了。

好啦友友們了解了沒(méi)？如果有不懂的野生菌種可以留言或私信給小編，小編會(huì)一一作答。