農歷四月下旬,街市已現香囊的玲瓏倩影。可轉動的輕巧貨架上,一排又一排,掛滿了香囊。多為紅色,也有少量其他顏色。十二生肖,花朵,水果,各式各樣。宛若一朵朵紅艷的榴花。
亦有繞腕的五色絲線點綴其中。香囊,五彩絲,看花了人的眼。香囊流蘇墜穗在風里搖曳,初夏,立時裹上了中草藥的清馨。
待到五月初五這天,早市菜場小捆扎好的一束束艾草,你一束我一束,不多時,只留下散碎零星的艾葉,和空氣里彌漫的清冽艾香。
每年的端午節,都如此活色生香,滿是塵世的煙火氣。
端午節起源于一個悲傷的故事,士大夫屈原的氣節風骨為后人銘記,眾多詩人留下詩句。
競渡深悲千載冤,忠魂一去詎能還。
國亡身殞今何有,只留離騷在世間。
——宋·張耒《和端午》
端午節賽龍舟,是為了紀念投汨羅江含冤而死的詩人屈原。忠誠高貴的靈魂去往另一個世界,已是千載悠悠,忠魂何時能歸。眼看山河破碎,屈原投身水澤,惟有離騷還在世間流傳,詠唱香草美人的傳說。
南方多水,端午節龍舟競渡為重頭戲。沈從文的《邊城》里,翠翠端午去看賽龍舟,邂逅了儺送,一段朦朧的愛情開始萌芽了。
家鄉關中平原,屬地道的北方。端午節,并無賽龍舟,然也是不減隆重熱鬧。秦地產小麥,面食種類精細繁多。端午節,乾縣有外婆給外孫送曲蓮饃的習俗。
曲蓮饃,即為屈原饃。稱作饃,實為手鐲狀的烙餅,小孩可以戴在手腕,有蓮花狀,或是各種小動物形狀。曲蓮饃瑩白細膩,如吉祥蓮花,淡黃焦花均勻點綴其上,是美食,更是農家的天然藝術品。
五月初五端午節。五月花,數石榴花最嬌艷。
重五山村好,榴花忽已繁。
粽包分兩髻,艾束著危冠。
舊俗方儲藥,羸軀亦點丹。
日斜吾事畢,一笑向杯盤。
——宋·陸游《乙卯重五詩》
端午節的山村多美麗,火紅的石榴花開遍了村莊。這天,吃了形如發髻的兩只角的粽子,又把艾枝插在帽冠上。依往年習俗,調配藥方,儲備良藥,為的是去病驅毒,保平安康健。夕陽西下,才忙完這些。端午節酒饌已備好,談笑舉杯暢飲。
家鄉的端午節,不止是佩戴香囊,五色絲線,做曲蓮饃,吃粽子和麻花。繡了蛇、蝎、蜘蛛、壁虎、蟾蜍的五毒肚兜,是小孩必有的端午節禮物。吃曲蓮饃,戴五毒紅肚兜,祈福孩子一生平安吉祥。
油炸糕,家鄉人喚作油糕,亦是端午節的美食。油糕的升級版泡泡油糕,表皮輕薄透明,入口即化。三原縣的泡泡油糕最為出名,相傳唐太宗李世民賜名“風見消”,言其酥皮薄如蟬翼,風吹即掉。
家鄉禮泉縣城,有戶人家,只在端午節那天,在家門口賣泡泡油糕。小時候,每逢端午,外婆著一件簇新的鴨蛋青偏襟上衣,從村莊到縣城去買油糕,當做履行一項極莊重正式的儀式。賣油糕的老太太和外婆年紀相仿,兩個人見了,總要說笑拉幾句家常。
這樣的場景,如今只在回憶里。
《紅樓夢》里,提及端午節。賈蕓買了名貴中藥冰片,麝香,獻給鳳姐為端午節備用。五月端午時,花草正盛。女孩子們采了些花草兜著,坐在花草堆中斗草玩。
這一個說:“我有觀音柳。”那一個說:“我有羅漢松。”那一個又說:“我有君子竹。”這一個又說:“我有美人蕉。”這個又說:“我有星星翠。”那個又說:“我有月月紅。”這個又說:“我有《牡丹亭》上的牡丹花。”那個又說:“我有《琵琶記》里的枇杷果。”
親近自然識百草,端午的斗草習俗頗具雅趣。
粽子是端午必備的吃食。晴雯和寶玉襲人吵架拌嘴,氣哭襲人。黛玉見了打趣“大節下怎么好好地哭起來?難道是為爭粽子吃爭惱了不成?”
快到重五,元春派人送給賈府銀兩,吩咐初一到初三去清虛觀打三天平安醮,唱戲獻供,跪香拜佛。元春賞賜家人端午節節禮,寶玉得“上等宮扇兩柄,紅麝香珠二串,鳳尾羅二端,芙蓉簟一領”。
同是過端午,世族大家極盡奢華,窮苦人家卻擔心債主上門催債。
櫻桃桑椹與菖蒲,更買雄黃酒一壺。
門外高懸黃紙帖,卻疑賬主怕靈符。
——清·李靜山《節令門·端陽》
到了端陽節,水果鮮美正當時。買了紅櫻桃,紫桑葚過節。從水塘采來菖蒲掛于門楣,又去酒肆打滿一壺雄黃酒。門外貼上了黃符紙,債主看到這些辟邪的靈符,會不會就掉頭走開,不在端午這天上門討債呢?
記得小時候,外婆家的院落,有棵石榴樹。外婆喜歡花草,養了好些尋常的花,又栽了石榴樹。一到五月,滿樹的榴花,像是用紅綢緞綰了一個個小蝴蝶結,系在枝間。綠葉紅花,美得耀眼熱烈。那時只知道,榴花紅遍,就到端午節了。
年復一年,又見榴花紅。五月五,過端午。
-作者-
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