古語說“病從口入”,其實也不無道理,不僅僅說的是直接進入口中的可致病菌,還有長期不健康的飲食方式,這些也會潛移默化地影響著我們的健康,因此大家想要做好全方面的健康管控,就要做好健康防護。
隨著現(xiàn)代生活水平的不斷提高,糖尿病患者越來越多,糖尿病也成為了社會關注的熱點話題。糖尿病是一種慢性代謝性疾病,嚴重影響人們的健康。
那么,糖尿病患者應如何飲食以保持血糖健康呢?
一 控制飲食量
糖尿病患者的血糖控制是飲食治療的核心。因此,控制飲食量是控制血糖的關鍵。
糖尿病患者需要定期監(jiān)測血糖、掌握自己的基礎代謝率、考慮個人的身體狀況以及日常活動水平,從而制定最適合自己的飲食方案。需要注意的是,飲食量一定要適中,而不是少食或多食。、
1合理控制熱量
糖尿病患者需要控制毒素,保證基本熱量的攝入,并適當增加蛋白質(zhì)和脂肪的攝入。
一般來說,糖尿病患者需要控制每日的總熱量攝入量,具體控制在1500-2000千卡以內(nèi),并根據(jù)自己的身體情況和活動水平進行調(diào)整。
2注意碳水化合物的攝入
碳水化合物是人體必需的營養(yǎng)素,但對糖尿病患者來說,攝入過量的碳水化合物會導致血糖升高。
因此,糖尿病患者需要注意選擇低糖、低GI(血糖指數(shù))的食物,控制每日碳水化合物的攝入量,一般控制在40%左右。可選擇米飯、面條、主食類粗糧、蔬菜及水果等。
3控制脂肪的攝入
脂肪是人體必需的營養(yǎng)素之一,但攝入過量的脂肪會使糖尿病患者肥胖、血脂升高,導致血管阻塞等疾病。
因此,糖尿病患者要避免吃高脂肪、高膽固醇、高熱量的食品,多選擇蔬菜、水果、清湯等低熱量、低脂肪的食品,控制每日脂肪的攝入量一般控制在35%以下。
二 合理膳食搭配
1、多吃蔬菜水果
蔬菜水果是糖尿病患者的最佳選擇。它們富含維生素和礦物質(zhì),能夠滿足人體的所需營養(yǎng)素。其中水果的攝入都是需要注意飲食量的,防止發(fā)生高血糖的情況。建議患者選擇低糖、低GI的水果,如蘋果、橙子、梨等。
2、葷素搭配
糖尿病患者不能只吃素,也不能只吃葷,需要合理搭配食品。建議每天攝入適量的蛋白質(zhì)和脂肪,同時增加蔬菜和水果的攝入量。葷菜和素菜比例以3:7為宜,建議選擇瘦肉、魚類、豆腐等蛋白質(zhì)來源。
3、注意飲品的選擇
糖尿病患者需要注意選擇低熱量、低糖的飲品,不宜過度飲用甜飲料和果汁,盡量選擇茶、咖啡和水等飲料。如果想要喝果汁,建議選用低糖的蘋果汁或葡萄柚汁,并控制飲用量。
三 選擇優(yōu)質(zhì)食材
糖尿病患者需要選擇營養(yǎng)豐富、低熱量的食品,避免攝入過多的卡路里和脂肪。同時,還需要注意選擇具有控制血糖、降低膽固醇的功效的食品。
1、糙米
糙米富含膳食纖維、維生素和礦物質(zhì),且GI(血糖指數(shù))較低,能夠控制血糖。建議患者多食用糙米。
2、草莓
草莓含有豐富的維生素C、鉀及纖維素,同時低熱量,能夠幫助控制血糖。
3、豆類
豆類富含膳食纖維和蛋白質(zhì),并且低脂肪、低熱量,對控制血糖有很好的功效。
4、堅果
堅果富含維生素、礦物質(zhì)和不飽和脂肪酸,對于糖尿病患者的心血管保健和控制血糖具有非常好的效果。
5、魚類
魚類富含不飽和脂肪酸,能夠預防和改善血管性疾病、防治糖尿病酮癥酸中毒等,并且味道鮮美,是糖尿病患者的健康食品。
總之,對于糖尿病患者來說,飲食控制非常重要。應該根據(jù)自身情況制定適宜的飲食計劃,注意控制熱量、合理膳食搭配以及選擇優(yōu)質(zhì)食材,從而保持血糖的穩(wěn)定,保持身體的健康。