伊利是中國乳業雙巨頭之一，經歷了2008年“三聚氰胺”事件后進行生產改進，現已發展成為中國營收最高的乳企，2017年收入達到680.58億元，連續數年超過第二名的蒙牛。經過數次重大食品安全事故重創，中國乳企早已開始重點布局上游奶源生產，伊利目前擁有西北、內蒙古和東北三大黃金奶源基地，并且極力開拓新西蘭、澳洲等海外優質牧場奶源。
在如今的中國常溫牛奶市場，伊利占有率高達31.6%，除了最常見的“無菌磚”，金典、QQ星、舒化奶、拜拜君等都是伊利旗下產品，消費人群覆蓋廣，能滿足不同差異化消費需求。得益于贊助2008年北京奧運會等大型賽事，伊利進一步拓寬了品牌認知度。
中國奶業資源空間分布極不均勻，大片優質牧區集中在內蒙等偏遠地區，原奶質量高且成本低。但消費主力軍卻在人口密集的一、二線城市，所以中國液態純奶產品主要是方便運輸、保存的常溫奶。伊利無菌磚是最早廣為人知的純牛奶，性價比高，滿足基礎牛奶消費需求。無菌磚作為伊利基礎產品，蛋白質含量為3.2g/100ml、鈣含量為100mg/100ml，優于一般地方乳企產品，但售價卻更低，優勢非常明顯。
經營規模擴大后，伊利建立了金典、QQ星等高端液態奶品牌。金典品牌在建立第二年便推出了中國首款生態原產地保護評定的有機純牛奶，蛋白質含量3.6g/100ml、鈣含量120mg/100ml。3.6g/100ml蛋白質含量在中國市場已達到優質牛奶水平，屬于高端產品，金典有機奶售價76元/12盒，比普通牛奶貴不少。
常溫奶的營養與風味一直受到不少消費者詬病。常溫奶主要采用UHT滅菌方式，與巴氏殺菌相比，其實營養損失并不大，但牛奶本身風味會受到較大影響，不如巴氏奶好喝。事實上，除了主流的兩種加熱殺菌方式，乳業還有一種應用很少的微濾處理方式。金典系列牛奶全線使用了微濾技術，這種處理方式使得牛奶口感接近巴氏奶，極大保留了“剛擠出來”的牛奶味道，奶香更為自然濃郁。
牛奶是最好的蛋白質和鈣食物來源之一，對兒童成長尤為有利，《中國居民膳食指南》推薦2歲以上兒童每日飲用500g乳類，4-7歲兒童350-500g。
QQ星是伊利另一個高端奶品牌，主打兒童飲用的“成長奶”。伊利QQ星屬于營養強化奶，分強化維生素、魚油、膳食纖維等類型，種類較多。強化食品在美國很流行，能有效補充兒童微量元素，這類產品中國則偏少。QQ星在營養強化上做得不錯，如維生素添加情況為一份奶加入維生素A 137μg、維生素D 4.3μg，添加量與比例都合適。QQ星雖然是調制乳，但是蛋白質與鈣含量都不輸于普通純牛奶，沒有降低營養價值，添加的濃縮蘋果汁調和了牛奶口感，兒童會更為喜歡這種口味，并且也沒有額外增加過多糖分。
伊利產品類型齊全豐富，渠道遍布全國，能滿足各種液態奶消費需求，中國第一款無乳糖牛奶“舒化奶”也是伊利推出的。近幾年，伊利吸取中國乳企上游奶源控制不足的教訓，不斷拓展中國本土、海外優質奶源，深化自有奶源布局。金典系列牛奶中已加入新西蘭原裝進口奶和英國娟姍奶牛牛奶。金典新西蘭進口奶蛋白質含量達到4.0g/100ml，幾乎沒有中國產牛奶能達到這一水平。英國娟姍奶牛產出的牛奶乳脂含量高，奶香味也優于一般純牛奶，適合追求奶味重的消費者。
除此之外，伊利在新西蘭坎特伯雷建立了海外公司，生產柏菲蘭品牌牛奶。柏菲蘭牛奶蛋白質含量也達到4.0g/100ml，僅有1L規格大包裝，主要在大型連鎖超市銷售，性價比較金典同等級進口奶高，售價約16.6/L。2019年開春以來，中國市場的柏菲蘭貨源一直不穩定，價格波動大、經常斷貨。
伊利的高端系列牛奶價格都比較高，單以營養價值來說，性價比不如基礎款無菌磚純牛奶。如果更偏向于補充蛋白質和鈣，選擇基礎產品即可，但高端產品能帶來更好的味覺體驗，也值得支付更高溢價。
蒙牛與伊利是中國乳業品牌雙巨頭，蒙牛創始人牛根生曾是伊利高層，1999年成立蒙牛，在8年后營收便超過了伊利，成為與伊利同重量級的大型乳企。中糧集團、法國Danone(達能)、丹麥Arla Foods均為蒙牛股東，使蒙牛擁有跨國大型乳企背景，有利于吸取先進生產模式和運營經驗。蒙牛與伊利一樣積極布局控制國內外上游奶源，現已控股中國最大的原料奶供應商現代牧業和最大的有機奶供應商中國圣牧。2017年蒙牛位列全球乳業第10位。
作為伊利最大對手，蒙牛也從當初單一的無菌磚純牛奶發展為現在的多樣化常溫奶產品線。蒙牛率先成立優質牛奶品牌特侖蘇，比伊利金典還早推出一年，但金典卻搶先推出高端有機奶。特侖蘇有機奶剛上市時蛋白質和鈣含量尚不如金典，目前已采用更好的奶源，營養成分升級為蛋白質3.6g/100ml、鈣120mg/100ml，與金典有機奶一致，價格也幾乎一樣。
特侖蘇系列除了有機奶，也有普通純牛奶和調制乳產品。特侖蘇普通純牛奶營養成分與有機奶一樣，250ml規格16盒售價為68元，比有機奶更便宜。有機產品更多強調的是遵循有機生產標準，在大多數情況下，生產效率比標準化生產成本低，體現在產品上就是價格更高。
有機產品與普通產品在營養物質方面幾乎無差別，但可能風味物質積累更為充分。牛奶的自然奶香味與奶牛飼料密切相關?，F代工業化牛奶生產喂給奶牛標準化、精確調配的飼料，第一目的是讓奶牛產更多的奶，以及有更高的蛋白質、脂肪、鈣含量，與產量和品質相比，奶味不是重要指標。特侖蘇等有機奶生產過程中飼喂奶牛有機飼料，其中風味物質含量更高，使奶牛能產出奶味更為濃郁的牛奶，這便是有機奶的合理溢價所在。須注意的是，牛奶風味受多種綜合因素影響，消費者不一定能品嘗出有機奶與普通奶的差別。
在很多人看來，調制乳牛奶含量低，添加了糖等成分，是營養價值低下的乳制品。但是否營養，我們可以綜合參考食品標簽和配料表中的信息來判斷。特侖蘇部分產品屬于調制乳，如特侖蘇低脂牛奶、醇纖牛奶、谷粒牛奶等，從營養標簽看，這些產品營養價值并不低。
國標GB25191-2010《調制乳》規定，只要使用了奶之外的成分，都算調制乳產品，其對蛋白質等營養成分要求較低，達到蛋白質≥2.3g/100g標準線即可，并且很多調制乳添加糖含量高，所以人們通常認為調制乳不健康。特侖蘇這些調制乳產品雖然添加了其他成分，但是其營養組分并沒有降低。大部分產品都達到了蛋白質3.4g/100ml、鈣110mg/100ml，比普通牛奶還要高，所以實際而言特侖蘇調制乳也是營養優良的乳制品，值得購買。
牛奶含有優質蛋白質和鈣，但是也含有不少飽和脂肪（通常牛奶含有4g/100ml左右的飽和脂肪），現代人群不缺少脂肪來源，部分人群有減脂需求，所以出現了脫脂或部分脫脂的低脂奶。脂肪是牛奶風味很重要來源，低脂奶因為脫去了脂肪，使得奶味濃郁度大大下降，喝起來顯得非常寡淡，大部分人都不喜歡喝。
特侖蘇低脂牛奶為了改善整體口感，加入了蔗糖脂肪酸酯、卡拉膠等，這些合法添加劑起到了乳化作用，使得低脂牛奶恢復牛奶醇厚口感。特侖蘇醇纖牛奶則是加入聚葡萄糖（可溶性膳食纖維）、植物甾醇等成分，也有著改善腸道健康的輔助作用。
除了特侖蘇調制乳外，蒙牛也有普通調制乳產品，如早餐核桃奶、早餐紅棗牛奶等，含有較多添加糖。這類調制乳產品添加了風味物質、甜味劑等成分調節味道，口感比純牛奶更香甜可口，如果不喜歡純牛奶的味道，飲用早餐奶也是一個選擇，缺點則是營養價值偏低。如早餐核桃奶蛋白質2.4g/100ml、鈣60mg/100ml，比純牛奶要低不少。
在兒童奶方面，蒙牛未來星則是精準對標伊利QQ星。蒙牛未來星兒童奶總體分類與QQ星類似，添加有強化維生素、DHA藻油等，但種類沒有QQ星那么多，原奶質量也稍差一些，不過價格更便宜。不過蒙牛未來星添加糖較多，如果擔心孩子糖攝入過多，不建議選擇蒙牛未來星。
蒙牛基礎款純牛奶PURE MILK也可稱作“無菌磚”，與伊利無菌磚營養成分差不多，價格也非常相近，屬于標準化生產的純牛奶，性價比高，兩者可以相互替代。蒙牛與伊利的產品線都非常齊全，能滿足各種消費需求。蒙牛也有針對乳糖不耐受人群的新養道零乳糖低脂牛奶，對標伊利舒化奶，不過蒙牛零乳糖沒有添加其他成分，并且屬于低脂產品，適口性比舒化奶差，消費者可根據自身情況選擇。
與伊利新推的高端進口高質量牛奶不同，蒙牛新推產品主要是差異化需求牛奶。特侖蘇M-PLUS高蛋白牛奶和奶爵6特乳是最新產品。M-PLUS高蛋白牛奶銷售對象健身增肌人群，其中添加蛋白粉、乳清蛋白粉等，蛋白質達到6g/100ml、鈣140mg/100ml，比常見牛奶高很多，但是價格也貴了一大截，其250ml規格12瓶售價147元。奶爵6特乳奶營養成分與特侖蘇同系列有機奶一致，不同點是通過加入乳化劑和甜味劑，使得牛奶口感更為香醇。奶爵6特乳包裝漂亮，適合送禮，但是性價比非常低，沒必要作為日常飲用牛奶。
圣牧由蒙牛前執行董事姚同山于2009年創立，是中國最大的有機乳品公司，已通過中國與歐盟有機雙認證，業務包括牧草生產、奶牛養殖、乳制品銷售等全產品鏈。2016年以來，受到進口奶的沖擊，原料奶價格下跌，圣牧、現代牧業等大型上游奶企出現了巨大虧損，蒙牛再次入股圣牧，成為其第一股東。
圣牧有機奶完全由自有的有機牧場生產，生產管理體系嚴格，雖然產業規模不能與伊利、蒙牛相比，但因控制了整個牛奶生產環節，其乳制品可靠性更強，質量穩定。
圣牧液態奶全線產品均為有機牛奶，單品種類偏少，常溫牛奶品類只有有機純牛奶、有機低脂純牛奶和有機兒童奶三種。圣牧有機奶價格與伊利金典有機奶相近，蛋白質含量為3.5g/100ml、脂肪含量為4.1g/100ml、鈣含量為110mg/100ml，比金典略少一些，但都是同一梯隊的高端常溫牛奶。
圣牧有機低脂牛奶價格比全脂型價格更高，不過蛋白質和鈣含量也低了一些，整體營養價值也降低了。低脂牛奶飽和脂肪含量低，但同時也損失了一部分維生素，并且奶味也不如全脂奶，如果不那么介意攝入，更建議選擇價格更低，口感更好的圣牧有機全脂奶。
“天蒼蒼，野茫茫。風吹草低見牛羊?！笔嵌鄶等讼胂笾械哪翗I，目前奶牛養殖方式大多已放棄放牧模式，不會讓奶牛自由地在草場上吃草?，F代奶牛養殖業幾乎都采用谷倉集中飼養，喂食精確計算搭配的飼料，生產效率更高，更易控制整體流程。
圣牧有機牧場位于烏蘭布和沙漠，采用的也是集中飼養方式，牧草是在草場收割打包處理后再飼喂奶牛，奶源完全自控。圣牧有機奶生產體系非常健全，嚴格控制有機牛奶生產方式，飼喂奶牛有機牧草，并且奶牛養殖過程中不使用抗生素治療乳腺炎。但就如前文所述，有機奶并不比普通奶更有營養價值，也不等價于更安全，“有機”更多是一種形象“高端”的生產方式。
高營養價值的牛奶能夠以科學的飼養方式得到，有機奶也不一定高品質。《中國居民膳食指南2016》推薦成人每日飲用300ml以上的牛奶，以補充蛋白質和鈣，但大部分人都達不到這個量。為高檔牛奶產品支付更高的價格是無可厚非，不過在現階段我們更建議提高日常乳制品攝入量，對大多數人而言，購買性價比更高的普通牛奶比追求“高檔有機奶”更有意義。
三元的前身是成立于1956年的北京市牛奶總站，2003年已經在上海證券交易所上市。三元為歷屆“人大”、“政協”等中央及北京市重大政治、大型經濟文化活動提供乳品。2004年成為國家質檢總局首批通過市場準入，獲得“QS”標志的乳品企業，并被指定為“人民大會堂”宴會專用牛奶。
伊利、蒙牛是大型乳企，控制著大片優質奶源，渠道覆蓋全國，以常溫奶為主要產品。北京的三元、廣州的風行和燕塘等則呈現出地區型乳企特點，它們在本地居民中品牌認知度高，擁有線下門店，城市配送方便，但受制于奶源，生產成本高，主要憑借巴氏奶參與市場競爭，常溫奶性價比一般。
三元借助于首農牧場資源，在奶源上相對其他地區型乳企更有優勢，常溫奶產品營養價值與價格較平衡，整體奶品質能保持第二梯隊水平。三元袋裝純牛奶、小方白純牛奶都是性價比很高的型號，其蛋白質含量達3g/100ml、鈣含量100mg/100ml。三元袋裝純牛奶使用利樂枕包裝，也是常用的常溫奶包裝，包裝成本比無菌磚低，但是隔絕性和支撐性較差，使得牛奶保質期較短，僅有50天。袋裝牛奶一般在消耗量較大的食堂、奶店使用，如果沒有固定飲用牛奶的習慣，不建議普通消費者購買，容易因忘記飲用導致過期浪費。
三元袋裝牛奶和小方白純牛奶營養成分比伊利、蒙牛基礎款稍低，但價格更親民。三元白盒純牛奶與伊利無菌磚營養價值相近，包裝印有北京傳統建筑圖案，更偏向送禮用途，價格比無菌磚高一些，其250ml規格12盒售價66元。
三元擁有多個自有牧場，其中三元綠荷牧場純牛奶使用三元自有的北京綠荷奶牛養殖中心奶源，北京當地人較熟悉，也常用于送禮。綠荷牧場純牛奶蛋白質與鈣含量都不輸于白盒純牛奶，售價為52元12盒，奶味差異也不大，更推薦購買這款。
極致系列是三元最值得購買的常溫奶產品，牛奶品質比基礎款要高一檔次，如三元極致全脂牛奶含有蛋白質3.6g/100ml、鈣110mg/100ml。對比高端奶代表特侖蘇和金典，三元極致系列的性價比很高，250ml規格12盒售價約53元。如果是自己飲用，三元極致系列也比白盒款、綠盒牧場更適合。
在各大乳企拓展海外奶源，增加新品類時，三元也推出了自有A2奶產品極致A2β-酪蛋白純牛奶，宣稱選用珍稀奶牛品種，限量供應，250ml規格12盒裝售價118元。不過目前主流科學意見認為A2奶與普通奶并無顯著差別，它們僅是牛奶酪蛋白水解產生的一個肽段不同，對牛奶的消化吸收無任何影響。商家常宣傳A2奶比普通奶優秀，但他們所引用的研究質量往往不高。其中有觀點認為：牛奶引起乳糖不耐受的原因是普通奶含有肽段BCM-7，A2奶含有的BCM-9肽段則無此問題。該觀點目前并未獲得科學界的廣泛認可。
光明前身是英國商人1911年在上海成立的可的牛奶公司，現已是華東地區最強的乳企，在全國乳企中營收排名第三，僅次于伊利、蒙牛，是地區型乳企代表之一。光明2017年營收216.72億，雖然遠不及中國乳業兩巨頭，但已是市值最高的地區型乳企。光明成立了中國乳品行業唯一一家國家重點實驗室SKLDB，研發相關乳品新型技術。
與伊利、蒙牛相比，光明擁有華東地區區位優勢，對本地奶源掌控更好，更擅長經營城市配送的巴氏牛奶，并且擁有自有的冷鏈物流公司領鮮物流。
光明常溫牛奶比伊利、蒙牛要稍差一個檔次，品類較為簡單，但也可圈可點。光明純牛奶是基礎產品，性價比高，其蛋白質與鈣含量與伊利無菌磚處于同一水平，但是乳脂含量稍低，這點與華東地區優質飼料來源相對不足有關。
光明優+系列常溫牛奶則是進階型產品，奶源來自于山東德州和黑龍江齊齊哈爾的光明專屬牧場。光明在推出了優+ 3.3g/100ml純牛奶后，還發布了與金典、特侖蘇同蛋白質含量（3.6g/100ml）的優+升級版鉆石裝。與光明基礎款純牛奶一樣，優+系列脂肪含量略低，奶味更淡一些，更適合喜歡淡奶口味的消費者。
光明有機純牛奶來自于黑龍江齊齊哈爾克東有機牧場，同樣蛋白質含量達到了3.6g/100ml，但脂肪含量略低，售價與金典有機奶差不多。光明有機純牛奶規格為200ml，一般乳糖不耐受者一次飲用200ml牛奶不會出現腹脹，小包裝更適合乳糖不耐受人群，方便一次喝完。
夏進成立于1992年，奶源來自北緯38°塞上牧場，乳制品年生產能力達30萬噸，主要在陜、甘、寧西北三省銷售，是典型的區域型乳企。夏進曾經為家樂福代工自有品牌牛奶，但被抽檢出質量不合格，已遭到家樂福全線下架。
寧夏不是中國牛奶主產區，但奶牛存欄數30多萬頭，奶源較可靠穩定，人均牛奶占有量位居全國第二。夏進是寧夏地區最早向區外擴張的乳企，依托西北市場向華北市場滲透，但由于缺乏品牌知名度，價格競爭力不及伊利、蒙牛等大型乳企，市場擴張失敗。
夏進牛奶主要在陜甘寧地區銷售，擁有巴氏鮮奶和常溫牛奶生產線，在西北三省品牌知名度很高。夏進擁有良好牧場資源，基礎產品夏進純牛奶100ml含有蛋白質3g、脂肪3.5g、碳水化合物4.7g,略低于伊利無菌磚純牛奶。夏進品牌偏愛塑料瓶牛奶包裝，這種包裝在當地銷售尚可，但不利于長途運輸，穩定性不如利樂盒。
夏進另有的高端常溫牛奶塞上牧場、有機純牛奶系列，使用利樂無菌磚包裝，整體營養價值比基礎系列高一臺階，蛋白質達到3.5g/100ml，鈣120mg/100ml，與金典有機奶屬同一級別，250ml規格10盒售價86元。
夏進牛奶在陜甘寧地區價格平實優惠，但在其他地區較難購買，網購價格稍高，其基礎款、有機奶系列性價比均低于伊利同定位產品。如果不在陜甘寧地區，可選擇其他性價比更高的常溫牛奶。
完達山創立于1965年，擁有黑龍江農墾系統背景。從2000年起，完達山乳業連續多年被國家八部委認定為全國農業產業化重點龍頭企業，現由北大荒集團控股。2008年完達山品牌并未卷入“三聚氰胺”風波，其嬰兒配方奶粉未檢測出有害成分。與完達山奶粉產品相比，其液態奶業務雖然沒有那么出名，但是仍然質量穩定。
完達山奶源基地分布在北緯42-47度之間，是舉世公認的黃金奶源帶，氣候與干濕度非常適合奶牛的生長和泌乳。伊利、蒙牛旗下的高端產品金典、特侖蘇30%的產量均出自于這片區域。
完達山液態奶業務更偏向區域型乳企，在東北三省知名度較高，其常溫牛奶整體產量與品質略低于伊利、蒙牛。完達山常溫牛奶產品線較為簡單，黑沃牧場純牛奶為高端產品，電商專供純牛奶為基礎款產品，原生帶純牛奶則介于兩者之間。
完達山電商專供純牛奶營養價值偏低，蛋白質含量為2.9g/100ml，剛好踩在滅菌乳國標及格線上，其鈣含量未在營養標簽上顯示，推測其鈣含量也較低。完達山電商專供純牛奶奶源來自于天津、黑龍江部分產區，其奶品質并不如完達山品牌宣傳中那么好，不過性價比較高，250ml規格12盒售價30.8元，也可以購買。
完達山黑沃牧場純牛奶營養成分高一些，蛋白質3.3g/100ml，鈣110mg/100ml，250ml規格24盒售價為79元，更值得購買。但黑沃牧場與金典、特侖蘇還是沒法比較，營養價值和奶味都要差一個檔次。
銀橋乳業創立于1978年，是西北地區產銷量最大的乳品企業之一，被列為中國學生飲用奶定點生產企業，連續5屆被認定為“歐亞經濟論壇唯一指定乳品”。銀橋旗下有“秦俑牌”、“陽光寶寶牌”、“銀橋艾寶瑞牌”系列奶粉和“銀橋牌”系列液態奶，在當地擁有完備的牛奶生產銷售網絡。
銀橋乳業在液體奶業務上更偏向于城市型乳企，巴氏奶產品比重大于常溫奶。銀橋常溫奶值得推薦的液體奶有陽光冠+有機純牛奶、原點牧場純牛奶等。
銀橋陽光冠+系列定位高端奶，曾經有珍稀奶牛娟姍牛乳、澳洲原裝進口牛乳等，但目前這兩種產品均已下架，代替上新的是陽光冠+生榨核桃牛奶和有機純牛奶。核桃是營養豐富的堅果，但通常類似核桃奶的產品并不能很好地綜合核桃與牛奶的營養成分，僅能加入少量核桃提取物，更多起的是調味的作用。陽光冠+生榨核桃牛奶每100ml加入生榨核桃原漿2g，遠不如直接吃核桃，其蛋白質含量僅有為2.5g/100ml,并不是一款優質的乳制品。
銀橋銀橋陽光冠+有機奶要更好一些，蛋白質3.2g/100ml、鈣110mg/100ml，并且也有相應的有機認證。與金典系列相比，銀橋冠+有機奶營養成分要低一個檔次，沒能做到控制有機生產的同時維持高營養，并且性價比較低，在主流市場上難以與金典競爭。
銀橋原點牧場純牛奶和百利包純牛奶是基礎款產品，營養成分一致，均為蛋白質3g/100ml。百利包是應用較早的牛奶包裝方式，成本比利樂無菌磚低，但是軟質的袋包裝容易破損，也無法很好地隔絕外界光照，常溫保質期只有30天，主要在陜西當地銷售，建議其他地區消費者購買利樂包裝產品。
風行乳業品牌成立于1952年，是廣州本地經營歷史最悠久的全產業鏈國營乳品企業，中國乳業農墾聯盟成員之一。風行乳業在廣州擁有三個牧場——華美牧場、珠江牧場、仙泉湖牧場，距離位于廣州市中心的乳品加工基地不超過60公里，加工分銷巴氏奶非常方便。風行乳業年產量不高，不足10萬噸，其產品主要供應廣東市場。
風行乳業屬于城市型乳企，其連鎖牛奶專賣店遍布廣州大小巷，地區認知度高，但是由于產能局限，風行主要生產銷售巴氏奶，常溫牛奶產品缺少亮點。
風行常溫奶多是乳飲料，如紅棗枸杞牛奶、藍莓牛奶、木瓜牛奶等，這類產品添加糖較多，蛋白質和鈣含量偏少，本榜單并不推薦此類產品。風行純牛奶為200ml的小包裝，量小飲用方便，售價32.8元12盒，蛋白質含量3.1g/100ml、鈣110mg/100ml，比伊利無菌磚純牛奶略少一些，但也屬于同級別牛奶。
風行另有一款精選仙泉湖牧場純牛奶，來自于精細管理的荷斯坦牛牛乳，其產出奶體細胞數控制在10萬-20萬之間，達到歐盟、美國標準要求。不過風行精選仙泉湖牧場純牛奶的產品優勢更多體現在巴氏奶款，該款產品保留了大多牛奶風味，制做成常溫奶后口感下降幅度較大，喪失了這一特點。精選仙泉湖牧場純牛奶蛋白質含量3.2g/100ml、鈣110mg/100ml，與主流高檔奶差距稍大，性價比低，更推薦廣州本地消費者購買其巴氏奶款。
