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這才是紅燒牛肉面的做法,學(xué)會就可以開面館,再也不打工了

注意:

1.一定要選擇新鮮的牛肋條,紅燒牛肉的鹵制的時間要把握好,鹵煮好以后需要燜1小時,更加入味。

2.加湯時從面碗的邊緣倒入,注意不要把主料沖散。

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