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又想炊煙裊裊

作者：孔凡河

夕陽褪去一身驕傲換上美麗的晚霞，紅彤彤，圓滾滾，沒有了晨曦的耀眼，沒有了正午的驕橫，溫柔而又靦腆，嬌滴滴的讓人愛戀不已。這時炊煙裊裊，如云似霧，一切都如夢幻一般。

循著炊煙的蹤跡，辨別著家家戶戶飯香的味道，每到一家門口就狠狠抽動一下鼻子，似乎要把那飯香全都吸進肺里，充滿胃里，不讓那香味飄散一分。這是頑皮孩子們的時鐘，回家的時間到了，因為，炊煙里他們已經(jīng)聽到了母親的呼喚和父親的怒火。趕緊回家!

這美麗的情景時時還在我腦海翻滾，我就曾是那些孩童中的一員。伴隨著鄧麗君的《又見炊煙》，看著晚霞鋪滿天，只是炊煙已不再。

上世紀八十年代，我很小就開始跟著大我三歲的姐姐干家務。白天去上學，下午放學后，丟下書包就要去地里拔草喂牛，姐姐用鐮刀，經(jīng)常會割傷了手，她從不讓我碰鐮刀，我只能用手拔。回到家，把草洗干凈，等著父母回來后用鍘刀再鍘，小孩子是不讓碰鍘刀的，刀刃太快，太危險。

我和姐姐還要燒水做飯，她準備下玉米面，我就負責燒火。晴天晴地的還好，柴火是干的，一點就著，可要遇到陰天下雨，那可就麻煩了，火柴劃了好幾根可柴火卻還只冒煙不見火，濃煙滾滾，一個廚房看不到任何東西，這還不算，濃煙嗆得嗓子生疼，不一會兒就得跑到院子當中咳嗽一陣，然后再冒著必死的信念再次沖進滾滾濃煙的廚房去。總算把火點燃了，濃煙才慢慢地散開。

柴火最好的原料是木材，可那年月木材緊缺，誰又舍得用木材呢。其次就是棉花柴，它有點木本材質(zhì)，耐燒，熱量也高，但地里棉花少，自然棉花柴也就很金貴。再次就是玉米秸了，玉米秸稈結實底火足燃燒時間長點兒，可是玉米葉就不行了，沾火就著，一會兒就完，需要不斷的往火塘里送柴。最不耐燒的就是麥秸了，麥秸稈柔軟，容易點著，可一旦潮濕，它又是出煙最大的。

燒火的爐子也在不斷改進，先是用風箱，一人燒火，還得有一人專門拉風箱。后來爐灶改造，改成了自來風，不再用風箱，但自來風爐灶是比較費柴的。再后來，有了炭爐，柴火就用的少了。如今人們用電爐、煤氣爐做飯。最近，國家清潔能源計劃在農(nóng)村開始普及，天然氣已經(jīng)進入了千家萬戶，人們不再忍受煙熏火燎之苦。沒有了柴火可點，也就沒有了炊煙……

童年已隨著裊裊炊煙飄走了，生活變好了，可那份難以割舍的情感似乎還在空中飄著，久久不愿離去。

作者簡介：

新荷一片，原名孔凡河，籍貫曲阜，孔子第七十四代孫，現(xiàn)供職于濟寧高新區(qū)某學校，是一名普通的語文教師，愛好讀書寫作，經(jīng)常在微博和微信朋友圈里寫寫自己的感受。

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