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難忘兒時麥收季
作者：楊福海
時下，正是農村麥收的時候。現代化的農業機械——聯合收割機在田地里不停地工作著，沒用多久，幾十畝地的麥子就裝在了農民的袋子里，被運到家里。看到豐收的麥子顆粒歸倉，老農們喜在心頭，樂在臉上。“要是在過去，麥子收到家至少要十天半月!”我不禁想著，兒時麥收的場景頓時浮現在眼前。
在上世紀八十年代，每到麥收時間，都是農民最辛苦最勞累的時候。俗話說，焦麥炸豆。意思是說，一到莊稼收獲的時候，農民都要搶收，怕的是遇到大風暴雨等惡劣天氣。農民一年的辛苦，一年的希望都寄托在麥子的收成上。記得那個時候，天剛剛亮，父母就早早地起來，磨鐮、準備編織袋和拉麥子用的大繩，一切準備齊全，便趁天氣涼快趕緊去自家麥田，收割麥子。麥田一望無際，成熟的麥穗隨風擺動，似乎是在感謝辛勤培育它們的農民。天雖然還是蒙蒙亮，但麥田里到處是老農們忙碌收麥的情景。到了地里，父母先是每人負責收割一畦麥子。割麥子是個技術活，在收割的時候，需要先用鐮刀割下兩小把，然后將兩小把帶有麥穗的一頭交叉在一起，用力擰成繩結狀，然后將兩小把麥稈向相反反向張開，平放在地上，這被叫做草腰子。隨后，大人們用腳踩住，再伸手將一大把麥子一攬，揮動鐮刀用力一拉，割掉的麥子就應聲倒下，落在草腰子上。之后，大人用單腿將其固定，用力擠壓，用草腰子捆結實，這樣一個結實的麥個子就做成了。每一畦麥子共有八壟。剛開始，父母會先收割這畦地中的六壟，剩下的兩壟留給我們這些小孩子，一旦落下我們很遠的時候，他們就會在前面收割整畦麥子，當收割差不多的時候，我們就被安排撿拾落在地里的麥子。收割麥子的時候，陰天還好，涼快!但在麥收季節，晴天多，烈日炎炎，但這并擋不住農民收割麥子的熱情。田地里，一望無垠，農民們揮動著手中的鐮刀，快速地不停地勞作著。汗水浸透了衣衫，流滿了臉頰，農民們全然不顧，依然前行!累了，地頭稍微休息!渴了，抱起水壺，仰頭大口的喝水!餓了，有帶來的干糧，就著點咸菜、涼開水充饑。雖然勞累，但看到豐收的麥子，還是喜上眉梢。這也許就是農民勞作的動力吧!
在忙碌到下半天時，父母開始放下鐮刀，將地排車整理好。一家人便開始忙著向地排車上裝捆好的麥個子。為了能容納更多麥子，父親將一些長木板放在地排車的周圍，待裝到半車廂的時候，父親就會站到車上，將裝上去的麥子整齊的排放好，母親和哥哥們則會用叉子將麥個子一個個地挑上車，父親然后再將他們再排放好，等裝滿車，一家人便齊上陣將裝滿車的麥子運到路上，由父親和哥哥拉到曬麥場上。我和母親就會繼續在地里要么收割，要么撿拾麥穗。每年收麥的時候，人手忙不過時，也會叫上親戚朋友前來幫忙。后來隨著農機現代化發展，一些簡易收割機逐漸被使用。這時的收割機只管將麥子割倒， 剩下的捆麥子還是要靠人來做。從這個意義上上說，簡易收割機收割的麥子是半成品，相對于純人力收割也是提高了不少效率。不過在當時，并未普及，如果想用，需要提前跟人家收割機駕駛員預約，這對于一些急等著收割小麥的農民來說，不少只好放棄使用，還是繼續用勞力進行收割。
收割之后，接下來就是打麥子。這也是非常辛苦非常勞累的工作。我記事時，已經開始使用脫粒機了。為了及早打下麥粒，往往兩三家合伙進行打麥子。大人在麥垛旁選擇一塊空地，將脫粒機固定好，然后發動起柴油機(條件好的使用電機)，開始工作。大家按照分工安排，準備就緒。青壯年往往被安排在脫粒機跟前，負責將麥子放入脫粒機，老人負責清理麥粒，小孩子可以幫忙運送麥個子，將遠一點的麥子運到脫粒機附近，大家分工明確，各司其職，就這樣流水作業，忙而不亂。忙完一陣，大家就歇息一下，喝點水，條件好一點的，從代銷點買來幾捆可樂。打完一家的麥子，就緊接著打第二家。待大家伙的麥子都已脫粒，然后各自忙各自的，將麥粒在場里攤開薄薄的一層，在陽光下暴曬，那叫曬場。麥子曬過一天，如果沒有干透，就堆在一起，等著第二天再曬。這個時候，所有鄰居都會在曬麥場里用大的厚的塑料布搭建帳篷，用來夜里看麥子。我小時候，經常睡在這樣的小帳篷里看糧食。直到麥子在場里曬干揚凈，交完公糧，將麥子全部運到家，才會將帳篷撤掉，這樣大約要忙活十多天。不光是勞累，而且是臟。經常的，身上被蚊蟲叮咬，且不像現在這樣，有熱水器，太陽能，那個時候洗澡也是用壓水井打水，倒在大塑料盆里洗洗。不過，現在想想，那時候我們幾個小伙伴也是以場為家，除了幫大人忙活收麥，就是在那里三個一群五個一伙的玩耍嬉戲。不管是下雨還是刮風都在帳篷里面。現在想來也十分有趣。同時又不由得感覺到現在的幸福生活的確來之不易，真是苦盡甘來!
時代在發展，社會在進步。農業機械現代化大量普及應用，讓農民從勞累的農業生產中解放出來。不僅縮短了收割時間，降低了勞動強度，還大大提高了效率。農民逐漸過上了好日子，那種面朝黃土背朝天的時代一去不復返了。但過去那種勞作的場面、搶收的情景依然深深印在腦海里。
作者簡介：
楊福海，濟寧市兗州區東御橋小學教師。
