隨著我們國家的生產力越來越發達,農業科技的飛速發展,也帶動了許多果農發家致富。在去年,我們國家的柑橘種植面積,達到了四千多萬畝。無數果農通過種植柑橘,養活了一家老小,讓老人能夠安享晚年,小孩能夠著裝撐場。在未來,柑橘種植面積還會持續增加,畢竟這種水果實在太美味,市場需求很有可能還會繼續穩步提高。或許你已經從事柑橘行業,亦或是準備在未來從事柑橘種植行業,未來幾年的時間內,這些發家致富的機會不要錯過。
柑橘產業好果率低迷,柑橘價錢難以繼續提高。最近,許多收購柑橘的果商反應,許多果農生產的柑橘,只有20%的果實屬于優質果。大部分人由于資金不到位、技術太落后、管理理念不科學、氣候條件不適宜等原因,種植出來的柑橘品質大多稱不上優質。這就導致了柑橘行業的整體價格被拉低。那么第一個機會就出現了,那就是學習科學的果園管理方式,掌握先進的種植技術。盡可能的提高柑橘的品質。
我們國家的柑橘品種特別多,而且種植規模之大,已經走在了全世界前列。盡管如此,很多地方的柑橘種植產業仍在擴大,新的產品品種,也在不斷的誕生。因此第二個機會,那就是從優勢品種布局、產區規劃、品牌升級方面來著手。我們國家中小型的果農特別多,規模化經營非常稀少,跟風盲目種植、苗木的現象十分常見。產業鏈也很單一,基本上就是果農生產水果賣給經銷商再零售到千家萬戶,想要品牌化很難。果農在這樣的模式下,基本沒有什么自主的話語權。
我們國家和發達國家相比,柑橘貯藏環節差距非常明顯。發達國家以制冷控溫貯藏為主,環境和條件控制相當精準。果品的處理也主要是以殺菌劑、打蠟握住。他們在果實采摘、防腐處理、貯藏管理環節都有著非常完整的技術產業,采摘果實以后,損失率極低。而我們國家的貯藏技術非常落后,基本上以常溫貯藏圍住,果品處理也主要使用化學殺菌劑和保鮮劑。果品的包裝也是單果包裝。損失率也非常高,差不多在25%左右。
未來五年,想要真正在柑橘種植行業占據一席之地,建議還是選擇兩個不同優質品種相互搭配,選用優質苗木,提高果園管理和運輸貯藏技術。